Biochemistry di enzimi. Struttura, pruprietà è funzioni

A cellula di tutti i organismu viventi, miliuna di riazzioni chìmica ferà. Ognunu di li hè impurtante, cusì hè impurtanti à tene u battutu di prucessi biodiversità à un altu liveddu. Casi ogni reazzione hè catalyzed da u so angulation. Cosa sò parchì? Cosa hè u so rollu in una cabbia?

Parchì. traduction

Lu tèrmini "angulation" diriveghja da latinu fermentum - lèvitu. Si pò dinù esse chjamatu parchì da u Grecu fr zyme - "a rincursa."

Parchì - sustanzi vieru attivu, tantu ogni aienti si trovani in u portable, ùn ponu fà senza elli. Sti cumposti cumportu comu catalysts. Pràtica, ogni angulation hà dui proprietà principali:

1) angulation accelerates i riazzioni biochemical, ma ùn hè cunsumata.

2) U valore di u focu equilibriu ùn cambia, ma accelerates solu u uttinuti di stu valuri.

Parchì accurtà su riazzioni biochemical in u mille è in certi casi, un miliuni di i tempi. Stu significa chi in u sustegnu di u sistemu angulation tutti i prucessi intracellular hà guasi si firmau, è u portable stissa mori. Per quessa, u so rolu di parchì cum'è cumpona attiva hè altu.

A variità di parchì parmetti à diversificà arregulà metabolism | portable. In ogni cascata di riazzioni participà tanti classi differente di parchì. catalysts Biological hannu un altu selectivity attraversu nu spicìficu cunfurmazioni di u mulècula. T. To. In più casi parchì sò strata a natura, si sò in a struttura sitturi o parabola. U mutivu hè dinò l 'cum'ella di u mulècula.

A funzione di parchì in u portable

U compitu principale di u angulation - capitalist riazzioni currispundenza. Ogni azzione cascata, dipoi decomposition di eau gocce è glycolysis finisci, abbisogna a prisenza di un catalyseur biodiversità.

funziunamentu giustu di parchì arricivutu altu ribomba à una nostra lingua specifichi. Stu significa chi la catalyseur pò accelerate solu certe reazzione è micca di più, ancu assai simile. By u gradu di cum'ella di u angulation, i gruppi seguenti:

1) parchì cù cum'ella assolutu quandu catalyzed da sola sola riazzioni. Per esempiu, collagenase digests i nus, è cleaves maltase nglisa.

2) parchì cù parenti ribomba. Stu cumprenni prudutti chì pò catalane un certu tipu di riazzioni, per esempiu, papae marcelli hydrolytic.

u travagliu Biocatalyseur principia cù i cunnissioni di u so situ attivu à a nostra lingua. À u listessu tempu parrari l 'azioni cumplementari simile à una serratura, è fundamintali. Stu si rifirisci a na scintilla piena cù u nostra lingua forma lu centru attivu, chì parmetti à accelerate i riazzioni.

U passu prossimu custituitu in u cursu di i riazzioni. So vitezza aumenta da l 'azzione di u cumplessu angulation. In fine, avemu sfruttera angulation, chì hè assuciata incù i prudutti riazzioni.

tappa Final - à caccià i prudutti riazzioni da u angulation, dopu à chì u situ attiva diventa u novu senza per un altru operatu.

Dì, u travagliu di u angulation à ogni tappa pò esse scritta cum'è:

1) S + E -> SE

2) E -> SP

3) SP -> S + P, induve S - hè a nostra lingua, E - i angulation, è P - prodottu.

classìfica di parchì

In u corpu umanu, si pò truvà una grande numaru di parchì. Tutti i sapè fà di a so funzioni, è u travagliu eranu systematized, è comu un risultatu ùn ci hè una classìfica cumuna, à quali si pò facirmenti darà ciò chì hè una particulare catalyseur. Quì sò sei classi di basi di parchì, oltri un pocu di esempi di subgroups.

1. Oxidoreductase.

Parchì di sta classi catalane riazzioni redox. Total ripigghiau 17 sub-gruppi. Oxidoreductases sò di solitu non-prutiìna parte furnì vitamina o Urdu.

À mezu à i oxidoreductases sò spessu trovu i seguenti subgroups:

a) Dehydrogenase. angulation Biuchimica-dehydrogenase hè Spaccatrici atomi gocce è Trasferitu à un altru nostra lingua. Stu sottogruppo hè più cumunu in i riazzioni di pouch, disuccupazzioni. Comu parti di l 'dehydrogenase hè periculu presente in a forma di coenzyme NAD / NADH o flavoproteins Iva / Fmn. À spessu ci sò IONS metallu. Isempia incrudunu parchì cume tsitohromreduktazy, dehydrogenase pyruvate, dehydrogenase isocitrate, è dinù assai parchì fegato (marco dehydrogenase, glutamate & dehydrogenase, è cetara è cetara. D.).

b) oxidases. Un numaru di parchì catalane l 'agghiunta di ossigenu à gocce, quale i prudutti riazzioni pussutu esse acqua, o di eau gocce (H ₂ 0, H ₂ 0 _2). Esempii di u parchì cytochrome oxidase, tyrosinase.

c) peroxidase è catalase - parchì chì catalane u decomposition H ₂ O ₂ à acqua, e ossigenu.

cunzunantali) oxygenase. Sti biocatalysts accelerate attaccamentu ossigenu à u nostra lingua. Dofamingidroksilaza - una di l 'asempî di sti tipi di parchì.

2. Transferases.

parchì di destinazione di stu gruppu hè u trasferimentu di radicali da u bè di u bè ALESSANDRIA à u destinatariu.

a) methyltransferase. DNA methyltransferase - parchì chjave chì cuntrullà u prucessu di euphorbia DNA. nucleotides Méthylation ghjoca un rolu maiò in u regulamentu di u travagliu àcitu unius.

b) acyltransferase. Parchì di stu sottogruppo sò apprima da unu mulècula à l 'altru gruppu acyl. Esempii acyltransferases: lecithin-curistiloru acyltransferase (porta gruppu funziunali cù una àcitu spechja nant'à curistiloru), lizofosfatidilholinatsiltransferaza (gruppu acyl veni spustatu à lysophosphatidylcholine).

c) aminotransferases - parchì chì sò ingaghjati in a cunversione di filet amminuàciti. Esempii di u parchì aminotransferase alanine chì catalyzes la sìntisi di alanine da pyruvate è glutamate & da trasfirì un gruppu amminuàciti.

cunzunantali) phosphotransferase. Parchì catalane l 'agghiunta di stu sub-gruppu di u gruppu ammonium. Un altru nomu phosphotransferase kinase |, hè di più cumuna. Isempia incrudunu parchì cume hexokinase è aspartate, chì sò assuciati à i residues Traduzione Hexose ammonium (prusu babbu), è àcitu aspartic , rispittivamenti.

3. Hydrolases - una volta di parchì chì catalane u papae marcelli di prigiò in u mulècula, seguita da agghiunta d 'acqua. Sustanzi chì si scrivenu à stu gruppu - i principali angulation cannarozza.

a) esterases - rumpiri li liami vittoria. Esempiu - lipases chi mancari falà cava.

b) glycosidases. parchì Biuchimica di sta seria tantu in i distruzzioni di i so liami glycoside di polymers (oligosaccharides è polisaccharidi). Esempii: amylase, sucrase, maltase.

c) peptidase - parchì chì catalane lu ditiriuramentu di prutiìni di amminuàciti cravate. parchì Peptidase-riguardanti cume pepsin, pancreas, chymotrypsin, karboiksipeptidaza.

cunzunantali) Amidases - liami Inna amide. Esempii: .. Arginase, urease, glutaminase etc. Parechje amidase parchì sò trovu in routes ornithine.

4. Lyases - parchì di e funzioni similar to hydrolases, parò in lu papae marcelli di prigiò in mulèculi ùn cunsumà 'acqua. Parchì di sta classi hannu sempri una parti di parte non-strata, per esempiu, in la forma di vitamini B1 è B6.

a) decarboxylase. Parchì agisce nantu à u sprimi C-C. Esempii sò serum decarboxylase àcitu o decarboxylase pyruvate.

b) hydratase è dehydratase - parchì chì catalane u papae marcelli di liami C-O.

c) L'amidine-lyases - distruggennu sprimi C-N. Esempiu: argininsuktsinatliaza.

cunzunantali) R-O lyase. Vergogna parchì sò di solitu spaccati un gruppu ammonium da una materia nostra lingua. Esempiu: cyclase adenylyl.

Biuchimica di parchì basatu nantu a so struttura di

A capacità di ogni angulation hè dicisa da u individuu, solu a so struttura di stu mondu. Ogni angulation - hè principalmente prutiìna, è a so struttura è u gradu di ripiegamentu ghjucà un rollu cruciali in serenità so funzione.

Ogni Biocatalyseur hè carattarizatu da a prisenza di u centru attivu, chi, a sò vota, veni divisu in parechji lochi funziunali distinti:

1) Catalytic Center - un rughjonu particulari di i pruteini, in u quali l 'angulation adherence la nostra lingua. Sicondu u cunfurmazioni di u centru catalytique mulècula prutiìna ponu piglià una varietà di forma, ca avissi a currisponde à a nostra lingua, comu puru una serratura, è fundamintali. un tali struttura cumplessa spiega pirchì lu sustintamentu angulation hè in u statu sitturi o parabola.

2) apparatus Center - serve cum'è un "ambra". Quì, a prima di tutte e cumunicazione pigghia postu frà i mulècula angulation è i mulècula nostra lingua. Tuttavia, la cunnissioni chi forma lu centru apparatus, assai debuli, è cusì i riazzioni catalytique hè Reversible à sta scena.

3) centri Allosteric pò esse situata in u centru attivu, è à traversu u friscalette, a superficia di l 'angulation. A so funzione - regulamentu di u angulation. Regulation pigghia postu Via mulèculi inhibitors e mulèculi activators.

U prutiìni activator lià à u mulècula angulation, accelerate u so funziunamentu. Inhibitors, u cuntrariu, disturbari attività catalytique, è stu pò accade in duie manere: sia u mulècula attacca a la riggiuni centru allosteric di u centru attivu di u angulation (francese inhibition agunìsticu), o hè ligata à una regione di i pruteini (francese inhibition noncompetitive). francese inhibition agunìsticu eni cunzidiratu di più vere. Dopu à u spaziu cusì chjusu per nostra lingua lià à u angulation, è stu prucessu hè pussibili solu in lu casu di praticamente cumpleta cuincidenza di la mulècula inhibitor è formanu un centru attivu.

Angulation spessu ùn cumposti di filet amminuàciti, ma dinù di altri prudutti biulogica è nurgànici. Pràtica, isolé apoenzyme - proteinaceous parte coenzyme - moiety biulogica è cofactor - parte nurgànici. Coenzyme pò essiri rapprisintatu ulgevodami, Mariposa, unius, vitamini. In turnu, lu co-fattore - hè à spessu un supportu IONS metallu. attivitati angulation hè ditarminatu da a so struttura: sustanzi Additional incluse in lu so cumpusizioni, fondu proprietà catalytique. Parechji tippi di parchì - hè u risultatu di na cumminazzioni di tutti issi elementi di furmari un cumplessu.

Regulamentu di u travagliu di parchì

Parchì cum'è u bè vieru attivu ùn hè micca sempre bisognu di u corpu. Biuchimica di parchì hè chì si po 'in lu casu di Leoni vivant eccessivu asimmètrica' nsigna. À impedisce effetti dannusu u parchì nicissariu u corpu à arregulà certi u so travagliu.

T. To. Parchì sò strata a natura, sò famusu distruttu à alta temperatura. prucessu dénaturation hè Reversible, ma si pò micca mudificà la sustanza.

pH ghjoca dinù un rollu impurtante in u regulamentu. attivitati massima angulation eni giniralmenti osservatu à pH neutrali (7,0-7,2). hà ancu parchì chì travaglià solu sottu cundizioni sapi, o solu in alkaline. Cusì, in la lysosomes preferenza mantinutu suttana pH, a cui l 'attivitati cerchi di parchì hydrolytic. In u casu di u cuntattu accidintali incù u cytoplasm, induve l 'ambienti hè vicinu à neutrali, a so attività hà favuritu. Vergogna a prutezzione da "samopoedaniya" hè basatu nantu à u prughjettu di u hydrolase.

Hè tene à mente circa l 'impurtanza di coenzyme è cofactor in la cumpusizioni di parchì. A prisenza di vitamini, o IONS metallu micca mudificà u funziunamentu di qualchi parchì specifichi.

Numinclatura di parchì

All parchì di u corpu, sò chjamati secondu i so appartenini à alcunu di i classi, oltri a la nostra lingua incù ch'elli miroir. Hijo de la numinclatura sistimàticu usatu micca unu, ma dui di i nostra lingua in u titulu.

Esempii di nomi di qualchi parchì:

1. parchì fegato: marco degidrogen Aza-glutamate &-Aza-degidrogen.
2. nomu Full sistimàticu di lu angulation: marco + -oksidoredukt NAD-Aza.

de famille sarvata e banale, chì ùn numarosi à i reguli di numinclatura. Esempii sò parchì cannarozza: pancreas, chymotrypsin, pepsin.

U prucessu di u sìntisi di parchì

A funzioni di parchì sò decisa ancu à u liveddu di genetica. Dapoi u mulècula è da e grande -. Porteuse, è u so sìntisi hè esattamente u listessu cum'è l 'azzione di trasciziona è traduzzione.

parchì sìntisi mangianu a siguenti. Cumenciu, DNA leghje infurmazione circa lu angulation Bramati a furmari mRNA. Messenger RNA encodes tuttu ete amminuàciti chì sò parti di l 'angulation. Regulamentu di parchì pò ancu accade à u liveddu di DNA, s'è u prodottu di a riazzioni catalyzed abbastanza ferma gèni trasciziona è u cuntrariu, s'ellu ci hè un bisognu in u pruduttu, si activates u prucessu trasciziona.

Na vota ca lu mRNA fù publicata in l 'cytoplasm, u stadiu suivant - audiuvisivu. On ribosomes endoplasmic Reticulum cumposti catina primaria cumpunuta di filet amminuàciti liata da liami sequences. Tuttavia, la mulècula prutiìna in la struttura primaria ùn pò ancu fà u so funzione degradation.

L'attività angulation hè dipinnenza strutture strata. prutiìna listessu Vettori mangianu putendu, furmendu thereby prima struttura sicundariu e poi tirziariu. U sìntisi di qualchi parchì hè firmatu in stu parcu, ma à valurizà l 'attività catalyseur hè spessu necessariu attaccamentu è cofactor coenzyme.

In certi lochi di u endoplasmic Reticulum tipiti particularmente cumpunenti AB di u angulation: sugars, unius, cava e vitamini. Certi parchì ùn ponu travaglià senza a prisenza di u coenzyme.

Cofactor ghjoca un rollu cruciali in la criazzioni di la struttura di parabola di lu sustintamentu. Arcuni di li funzioni di parchì sò disponibile solu quandu l 'urganizzazzioni duminiu strata. Dunque hè assai impurtante per a so struttura di a prisenza parabola in cui una lea culligamentu frà parechje Marinière prutiìna hè una Ion metallu.

forma multilingua di parchì

Ci sò situazzioni quandu hè nicissaria la prisenza di parechji parchì chì catalane u listessu aienti, ma differ da ogni altru in certi salutà. Per esempiu, u angulation pò travaglià à 20 gradi, ma à 0 gradi, si ùn sarà capaci di fà u so funzioni. A faire à una tale situazione, u corpu vivant à bassu temperatura?

Stu prublemu hè facili solving da a prisenza di parechji parchì chì catalane u listessu aienti, ma à diversi e cundizioni di travagghiatura. Ci sunnu dui tipi di parechje forme di parchì:

1. Isoenzymes. Vergogna prutiìni sò cudificatu da differente geni, ch'elli sò cumposti di differente filet amminuàciti, ma catalane u listessu riazzioni.
2. forme parechje vera. Sti prutiìni sò trascrissiru da lu stissu gèni, ma si trova in u peptides ribosomes mudificazione. At a pruduzzioni pruduciutu diversi formi di u listessu angulation.

Cum'è un risultatu, a forma di u primu tipu hè furmatu à u liveddu di genetica, quannu ntâ secunna - nant'à l 'post-translational.

Meaning parchì

L'usu di parchì in midicina vene davanti à u scopu di novu Specialista, comu parti dâ quali lu focu, sò digià in lu mari dritta. Scentifichi ùn sò ancu trovu una manera di mova la sìntisi di parchì manca in u corpu, ma hè avà largamente droga, chì pò fà, su di la durata di u so futuru distribuite.

Various parchì in una cellula di catalane grande numaru di riazzioni liate à u mantenimentu di a vita. Una di ste rapprisintanti sò enizmov nucleases gruppu: endonuclease è exonuclease. U so travagliu hè di tene u liveddu di u focu di unius in una cellula, rimuzzioni di DNA guastatu e RNA.

Ùn vi scurdate di u fenomenu di clotting u sangue. As una misura effettiva di a prutezzione, u prucessu hè cuntrullata da un numaru di parchì. Chief à mezu à elli hè thrombin, chì converts fibrinogen prutiìna disarmu in fibrin attiva. U so fila fonda un tipu di reta chì occludes u situ preghjudiziu vasu, evitendu thereby perdita di sangu eccessivu.

Parchì sò usate in i vignaghjoli, Paletta, pruduzzione di parechji prudutti casgili. Per alcolu da levitu babbu pò ièssiri usatu, cumunqui, pi la pussibbilità di successu di stu prucessu, è tirà abbasta d 'iddi.

facts, Interesting circa chì vo ùn sapete

- All di parchì l'corpu, hannu un tempurale di massa - 5000 di 1.000.000 Da. Ghjè per via di a prisenza di prutiìna in la mulècula. Per comparison, lu pisu muliculari di babbu - 180 iè, è dioxyde di carbone - un tutale di 44 Iè.

- A data, apertu di più chè 2000 parchì chì sò trovu in u muvimentu di sfarenti urganismi. Tuttavia, più di sti prudutti sò sempre micca cumplettamente capitu.

- attività angulation veni usatu di ottenimentu curry laver vere. Quì, parchì rializzari u listessu rolu comu a lu corpu: si entra falà mpurtanza AB, è stu duminiu ci aiuta à lochi cumbattimentu. Hè cunsigliatu à utilizà un tali ditirggenti à una temperatura di nun supiriuri di 50 gradi, altrimenti si pò jiri a l 'azzione dénaturation.

- Sicondu a statistiche, 20% di a ghjente u mondu sanu soffre di a mancanza di ogni di u parchì.

- About l 'uggetti di parchì cunnisciutu per un longu tempu, ma solu in u 1897, i populi avvisti chì ùn u levitu è un strattu da u so muvimentu pò ièssiri usatu pi la firmintazzioni di zuccaru in alcolu.