A picca punte su come si possa pumati frescu per un longu tempu

Cù u trabucinata d 'inguernu, u sistemu immune francese umanu hè ha appuculita duvuta à un mancanza di vitamini, è noi comincia a cera,' istati ricordu quandu arripusatu in u paese in lu so paese, pudia derail da l 'ortu uni pochi di pumati è còciri li sciaccanu diliziosu, ricca in cuntenutu di limènti è vecchia P'acchianari a 'elementi. Ma ùn dispera: in a nuttata di friddu, vi ponu pamper se cù una insalata, piccante di pumadoru freschi. Forsi sta hè dura à crede, ma è veru.

Hè solu impurtante di sapè è amparà à prisirvà pumati frescu per un bellu pezzu. Prima di l 'détails à guardà sta quistione, ci avissi a diri' na pochi di e parolle di ciò chì sta verdura, hè - pumata.

In u nostru paese, ci èranu i pumati

U "mela, d 'amuri", Russia - venniru ciamati pumati stati purtati à u nostru diplumatici da u capitale Francese ritornu in 1780.

Più di centu anni, u pomodoro fù solu fioritura, piante, è tandu tastati u gustu di u fruttu.

Tomato - un ligumu interessante

Si deve esse datu mpurtanza chi latte pumati filet interessante (phosphoric, nzièmmula, etc.) E i gruppi di vitamini: "A", "B", "C" è «D». Tomato hè dinù interessante à chì si leaiat carotene, intrendu in lu corpu umanu sù cunvirtuti nta vitamina 'A'.

Verdura, cuntene una grande quantità di apprupriati be nurgànici. Chì hè per quessa per parechje la quistioni di quantu à prisirvà pumati frescu per un longu tempu, hè di Paramount impurtanza.

ci voli General

Maturazione pumati sottu cundizioni artificiali cù l 'èbbica massimu di a pruvista cù ligumi da lu tardu arburu. Quessi sò i variità com'è. "Krasnodarets", "Clay Gribovsky", "Kuban", "A Miracle di u mercatu"

Posa u prublemu di manera à priservà pumati frescu per un longu tempu, tù avissi a sapiri ca la cosa principali - hè à urganizà u "mela, d 'amuri" racolta e dunca li scunfinisce. In stu Insignia vi tuccherà à fà sorte i pumati in tali e cundizioni quandu ùn ci hè micca acqua, ma à l 'nterra, ci hè umidità. Quandu frantumazione, a pruvista-longu termine Choisir solu tuttu u fruttu, senza alcunu danni. Fendu issu si hè cunsigliatu à u saccu, ca dintra hè val cù una materia Chjara. I frutti deve esse cacciatu senza quant'è u listessu tirlu.

U prossimu tappa - si Aussonderung russu "verdura." As digià nutari, a pruvista-longu termine di pumadoru frescu hè pussibili solu s'è i frutti so liberi di danni miccanicu, rispittivamenti, fradiciu o guastatu da nsetti pumati deve dinù esse livata.

À prisirvà ligumi, verde e maturità casgili cum'è longu com'è pussibili, vi tocca à risponde à certi cundizioni: umidità - 80-85%, è i temperatura aria - da 8 à 12 gradi, sopra zeru.

Allura, avemu persu a tropp'assai a vita di manera à priservà pumati frescu per un bellu pezzu.

Varianti № 1. A scatula

It scunfinisce i pumati in vista, u so culore, a qualità è a forma, e poi mette li in scatuli disinfected tipu Bulgarian, u fondu di u quali un pre-francesi à esse Accatastato cartuni. tandu vi tuccherà à passari la seria, è ogni frutta, vistuti in carta. At a ultima tappa di i pumati prucedura bois una magre palori di na pruvinenza penat o sawdust secca.

Ùn vi scurdate di ventilate la stanza di ogni ghjornu, di caccià dioxyde di carbone, chi "cosa" di i pumati. Dinù, ogni cincu jorna, cuntrolla u sincerità di u fruttu. Di "uva 'amuri" finalmenti cumuli, scatuli serbit in un ambiente induve una surgente entri serenità qualitatively ventilated, duv'è i temperatura aria cancia da +20 à +25 livelli.

A durata prufundità massima di pruvista è pumati, verde, un passu lactic tipicamenti di trè mesi.

Varianti № 2. A carta

Vulete sapè à prisirvà pumati in l 'inguernu? pumati Acerbo priuritaria in fini di vaghjimu, chi poi sorte fora è vistuti a carta, tissutu in neru. Allora i frutti sò trovi in una cassa tipu Bulgarian disinfected. Pumati poi passari secca è di paglia puri prividia una, stanza di bè ventilated-scuru, duv'è i temperatura hè 10 gradi. Stu mètudu di pruvista vi permette voi à manghjà pumati fresca in lu New Year. Di pumadoru cumplitamenti frescu, cum'è in u primu embodiment, si deve esse posta à una altura, stanza di bè ventilated-, duv'è i temperatura hè 20 gradi sopra à zeru. Dopu à circa 5-7 ghjorni, i frutti sò maturi.

Varianti № 3. In Bank

Avemu una suluzione à a dumanda di manera à priservà i pumati di l 'inguernu. Di sicuru, sì. frutti tuttu ombra marroni hè detachable francese da i spichi, iddi perdinu sottu acqua, corsa, li sorts Francese secondu à l 'università di maturità è grannizza.

Overripe è shapeless "mele 'amuri" shinkuem in pezzi.

Più hè ubligatoriu saccu puri in cui si trovi un sfarente di pumadoru scafazzati matinu 10 cm, tandu vagna pumati sali. Doppu ca, misi un altru sfarente di pumadoru sana è dinò vagna sali territòriu. Per esempiu, Bonifacio, cima, multilinguism à fondu, noi avemu a inchiri un vasu, o pot. L'urtimu drop deve cumposti di ligumi tazzulatu è salate.

Avà chì sai cumu a capitari pumati in l 'inguernu à tastà u so ricchezza è gustu francese piquant.