Spaghetti casgili - ricetta di grandi è chjuchi

Piattu, una surgente-cunnisciutu è assai amatu - tagliatelle casgili. A ricetta di u so preparazione ci hè puchissima diffarenza à l 'cucina naziunale. E ghjè ùtule à guasi tutti: i zitelli è adulti. Però, cu l 'eccizzioni di chiddi ca hannu lu corpu ùn piglià intolleranti.

By definizione, tagliatelle si rifirisci a un gruppu cum'è i prudutti, comu la pasta. Issi prudutti sò assuciata à un modu uniformi di cucina è u listessu ghjocu di necessariu per stu pruduttu. Iddi differ in forma e grannizza.

Guasi ogni tipu di la pasta: Spaghetti, la pasta, li corna, stiddi - vi pò fà suppa sottu u nomu generali "tagliatelle di latti". Ricetta per ghjè u listessu per tutti i tipi di sti prudutti.

Noodles latte pò esse matinu - sta hè megliu sirvutu di camere, è per u primu cursu jìssi minestra cu mori di latti. Prima di lu latti di còciri tagliatelle, deve esaminà - ciò chì piattu ch'è no vulemu pè ottene cum'è un risultatu?

Di pùppule tagliatelle bisognu di latti disponibile la pasta, u sali, lu zuccaru. pignatta matinu hè preparatu in un rapportu di u latti è "tagliatelle" 1: 1. Bollire u tagliatelle in bundanza di acqua, salate nzinu a mità. Ombra. U latti bollari, rifàriti. Noodles abbagnatu in u latti di vugghiuta e còciri di cinqui minuti, in u caldu suttana. Skip à ghjocu di lu voi si aghjunghje un pocu di butiru, o, crema pisanti. A preparazione di un tagliatelle casgili ùn vi purterà più cà 15-20 minuti

Home latti fettucina ricetta chi prupunimu, u piattu ùn hè micca cum'è unpretentious. Noodles fattu manually, è stu prucessu hè abbastanza longu. Prima di fari 'na manciata vasciu, vi tuccherà à fà una "tavuli stretta appartamentu di muddica granu" e di braci addumata.

U pani era fattu di i seguenti prudutti: 800-900 grammi di farina di furmentu, una tazza di acqua, 5-6 ova, u sali, grassu, burro, o, crema.

uova, crudu, l'acqua, u sali, e valdi appaghjà mixte. Pocu à pocu, stu mischiu di cresce a farina. U pani deve arrivare duru, ma sòffice, bè promeshennym. Hè bona a ittàri fora lu pani, hè necessaria a lassari lu per mezu un ora di piantà.

A massa di muddica hè tagliata in pezzi è ittàri fora ogni lenza in Bonifacio, magre. (The diluente i palori, lu sapuriti tagliatelle). Ogni drop vagna cun farina e li 'aghjunghje a' iddi. Allora fece Bonifacio in tavuli o di tavuli. Prima di cociri lu prodottu semi-finitu tagliatelle latti uttinni deve esse seccu. Quickly si pò esse fattu in un statutu Aerogrill siccà o vegetale. In cunnizzioni nurmali, tagliatelle secca avissi almenu 3 ore.

Bollire tagliatelle in acqua, salitu, jetta ancu difficiuli à un Colander, puis Drop in u latti vugghia e còciri di 5-10 di minuti. Carta lu burru o crema pisanti.

It devi esse rammintai chì u tagliatelle lactic chiù valuri, la finesse addiventa accussì suppa di latti cu tagliatelle lassari "in riserva" è manghja tuttu a na vota. Sè l 'tagliatelle cottu assai è si tratta bè secca, si pò esse cullucatu in u frigorifero, ma micca di più cà una settimana.

Sì u zitellu hè spittaculu u latti fettucina sòsula di u so preparazione hè quasi u listessu. A sola diffarenza hè in u numeru di i prudutti: farina di granu - un pocu menu di vetro, un bicchìari di latti, un ovu, un pocu di burru e lu zuccaru. U pani un longu tempu pi fàrili asciucari, impasta è solu nantu l 'ovu, si gira fora assai frescu è pienu di coce in una meza ora. u latti schiuma, parechji zitelli ùn ti piace, tantu quandu coce tagliatelle si vole move sempri.

Spaghetti di definizione encyclopedic, sta stretta striscia di muddica fatta da a farina di granu. Ma farina di granu - micca u solu pruduttu da chì sò state fendu u tagliatelle. In l 'Armi tagliatelle patronage Rus spessu cottu, cucina, fusion piaci risu, sò avà sempri usatu per u so preparazione, blue e avena.