Sòsula di frittelle, magre: piattu per ogni mumentu di u ghjornu

Diliziosi, variu, matinu è magre, cù un spettaculu chì chinu fora di un croissant, casgiu, carne, funghi, neri è rossu caviale, o ancu senza toppings. Ch'elli si facenu cun burru, meli è di zuccaru, u latti estrecho, o fichi. Sintineddi, levitu frescu o di pani, pruduciutu 'acqua, yogourt, u latti è a biera ancu. Tutte ste parolle sò sciaccanu maravigghiusu, unu di i più cumuni, è pupulare in piatti tradiziunali Russian - frittelle.

Hè una vera dilicatizza Russian, chì ponu esse manghjati cum'è un frori, o di "solu", cun tè, à ogni mumentu di u ghjornu, sicondu u so foltu è ripieno. N'àuta dinzitati cun marmellata sò ideale per tè, dopu meziornu, è fresca , frittelle magre incù e so tane - di camere per quelli chì sò Dieta. Naturalmente, una casa dinamica di Carnival và da senza stu dilicatizza - e chistu è un gran casu à mustrà amichi è famiglia a vostra granni ngegnu di cucina, li stupente cu sta maraviglia pignatta.

A cappella di a preparazione è i risultati accillenti, quì sò dui mutivi, impurtante di quelli chì pensanu cumu fà frittelle, magre. Tuttavia, hè impussibile a pinsari ca sta hè sèmplice elementari - ùn ci hè micca tanta prescriptions presuppose certi scherzi, ùn sapendu chì hè impussìbuli di bè è intensivi pruvà la ricetta di frittelle, magre. Prima, ci vole à piglià cura ca lu piattu ùn bastone à l 'na padedda, per chì hè necessariu à aghjunghje un picculu numeru di burru, o oliu fusi à l' mpastata. In più, hè impurtante di pri-wage u bè, pan e jennu a batter nantu hè per a prima volta, accurtà u calori a medie temperature, altrimenti vi esse brusgiata a patata, Light fumes in e fumu.

Dilicatizza di farina, lettuce, è u granu - i più sèmplice ricetta frittelle magre. Per u so preparazione deve piglià u latti (250 ml.), Levitu (30 g.) È sciaccanu - (. 500 G) farina di granu (. 900 G) È blue. Tù dinù bisognu di a priparari l 'ova (6 pcs.), Sugar e burru. You deve principià incù una spugna, chì hè caricate di u latte, di farina (furmentu) è levitu. Affacciari lu pani, dopu qualchi tempu vi bisognu di 'na bona liquid, su, falsi affranchi cù a so farina blue. U mischiu favurèvuli sù cunvirtuti nta na massa avè u so cuerenza di crema, aspro, chì neatly entre u chjarate prune. Da issu testu, arechja jennu nta na padedda quariàtu cu tanticchia di ogghiu e sfatica diliziosu frittelle. Sentite stu piattu vi tuccherà à cù una crema, o di crema, furmagliu, aspro, lu friddu.

Un altru ricetta frittelle magre - na dilicatizza, cummigghiatu di la simenza papavero parfumatu. Sbuchjate e cipolle per ellu - l 'ova (. 3 pz), Flour (. 350 G gr), latte (. 370 ml) E di zuccaru à tastà. Also necessaire papavero (60 g.) È 'oliu cucina di frittura, cibi pronta è Lubrication. In la prima tappa di cucina deve esse parechje volte Kortatu ova cù una batch, agghiuncennu strata di li lu zùccaru e sali a tastà. U sicondu passu - l 'agghiunta a lu burru mischiu ovu, u latti è farina, e la fini - papavero. Quandu whisking massa righjunghji u cuerenza di crema, nvernu, lu ricetta ricumanda frittelle, magre andarinu padedda e algeri si cu burru. Next vi tuccherà à sfatica frittelle, comu a lu solitu - nant'à dui lati, finu à ch'elli acquistu di u culore Ruddy, fetta, lucidatu, è quandu entrata di un tavulinu - tuttu cù papavero resta.

Per quelli chì preferiscu piatti gintili e dilicati, pudemu assicurà chì a còciri frittelle, magre cù u latti. À creà li vi purterà u latte (500 ml.), Sugar (50 g.), Egg (1 PC.), Flour (250 G gr.). A cullezzione cumpona - sali è oliu vegetale - hè megliu à piglià u gustu è complement cum'è nicissarii. Frittelle sò preparatu com'è in lu ricetta prima - prima minàvanu la ova cu lu zuccaru, falsi esse rinfurzata cù a farina è u latti. U finitu mpastata abbasta liquidu cuerenza innamurati sia versatu in picculu cateni in un quariàtu padedda quale a superficia hè lubricating cù oliu. tempu assai mpurtanti pi fari l 'agnellu nantu à l' unu a manu u patata, u altri "cantu" a lu piattu micca solu a còciri evenly, ma hè aesthetically piacenti è attrattiva à circà.