Filo mpastata Ricetta

Filu - un testu chì hè anchiamènti usatu in a cucina, turca è lingua di cucina piatti, dolce è arrangiatu. Traduttu da i mezi liata filu Grecu. U pani hè vultulata fora in un magre fogghiu di carta comu ogni sfarente di u lubricating oil arrivare cruccanti. Da issu testu, fà famosu Baklava, kulechki, filicità, panini, sala cù parechji fillings.

filu mpastata ricetta hè pupulari micca solu in i paesi mediterranea, ma dinù in tanti altri, cum'è Austria, Ungheria, e Girmania, unni da lu sfatica strudel. True European mpastata ricetta filu cuntene ova. U pani hè vultulata fora in un magre fogghiu di carta comu ogni sfarente di u lubricating oil arrivare cruccanti.

Pronta spavintatu mpastata filu pò esse compru à i supermercati in u dipartimentu cù una torta. Prima di usu, vi tuccherà to defrost la muddica, tutte e notte, si vai su chi. Sè vo preparanu à aduprà micca tutti i casci muddica, tira fora comu avia bisognu, è u restu mette daretu à l 'cunghjilatori. Sempre, u sottu megghiu fussi pi festeggiari l 'mpastata di te.

leaflets fattu fora bisognu à esse lucidatu cusì ch'elli ùn bastone nsemmula, Tunica la pila, copre cù cosita unn'esisti, è in u cima, mette una spugna Bagnato, cum'è un linzolu aperta sicca assai prestu è vi crumble in quandu si mittaranu à all'Europei u ripieno. Asciugamani Wet ùn deve tuccari li linzola, spicificatu la raskisnet mpastata.
Ma s'ellu ùn ci hè nimu testu aciti, è avete à menti à sans in cucina è sfatica Baklava dolce, o àiru di filu muddica, vi ponu priparà si stessi. Sè vo ùn sapete cumu a priparari l 'pasta, filu, noi vi porghju una sèmplice ricetta. In fatti, a ricetta di phyllo mpastata esisti in dui versioni - cù e senza ova ovu. Dui scelte sò assai sèmplice è sò mmiscatu smetti, è i prublemi di lu menu si trova in u so currettu massimo fora - in fatti filu mpastata deve esse guasi trasparente. Quì vi tocca à sapè una regula assai mpurtanti - per massimo pò ièssiri usatu solu àmidu granu, invece di farina di granu. Pirciò, davanti à voi còciri u filu muddica, verificate puru s'ellu vi hannu un mais la casa.

ricetta filu mpastata cuntene i seguenti cumpona:

* Flour, 350 G
* Egg 1 pezzu
* L'acitu Wine e verdura, oliu 1 cucchiara
Salt
* Acqua di 150 Millilitre
* Àmidu Corn

Sè l 'mpastata hè senza ova, u numeru di acqua, vi tuccherà un pocu grandi impulsu. A priparari l 'mpastata di u sali hè mixte cù a farina è hè spartu in i prughjezzione di cuppa, u centru di chì face u recess. Ci spartu oil, l'acitu, acqua calda, ovu è kneaded canzoni, muddica elastica. Acqua deve vin pianu pianu, vymeshivaya arechja muddica di una cuerenza chì hè facile to unroll. U pani finitu hè necessaria à batta Murat parechje volte, ittàri si in una bie è cù u putere di ittari nant'à u tavulinu, poi mette lu restu à 40 minuti. N sèquitu lu pani spartutu nti diversi banni, pi fari la baddi, mette in lu frigorifero e copre cù un pannu, accussi si ùn secca.

Ogni pezzu deve esse assai magre to unroll. À Tartes u prucessu, pò esse vultulata da trè baddi di ogni ballò chi vi tuccherà à ittàri fora un pocu, cumu a vagna àmidu e poi agghiunciri sti Bonifacio à iddi.
Pi fari la torta di filu muddica, vi tocca à piglià lu fogghiu muddica, spazzola cù oliu è mette in cima di u sicondu, chì hè dinù a parlerà u mercu cù oliu. À i media di u quatratu mette u ripieno, per esempiu, pronti à marmellata, angle, Cover è spazzola cù oliu. Allora cummogghia diedrali da i lati è lubricate dinò. Venini l 'ultimu angulu, lubricate u web, torta e postu in u linzolu panatteria.

Mette patties in un fornu preheated è industriale à 180 gradi di 15 minuti. Pane finitu ùn vinaranu marruni è Duria. Cum'è un ripieno vi ponu aduprà freschi, pesci, casgiu, mele, è di più.