Sòsula di carne, French, patate

Per parechji anni, stu piattu cum'è u manghjà in Francese, hè unu di i più pupulari è figliolu in a nostra nazione. Pò dassi chì ùn ci hè un omu chì avia una volta in a mo vita ùn tastà u so sapuri dilicatu. Stu articulu hà da prisentà un pocu di a so ricette.

Sòsula di carne, in francese, patate

Per fà stu vo vi tuccherà:

- maiale - 450-600 aspra;

- cipolle - 4-5 testi;

- pre - 0,8 chilò;

- U casgiu - 260 aspra;

- pepe, erbe;

- u sali, arumi;

- francese mayonnaise.

Prima, vi tocca à risciacquare bè cù u porcu, puis braci e tagliata in picculi delà. L'usi di sti pezzi deve esse micca di più cà una o du cintìmetri. Avà vi tocca à luttà Murat ognunu, fetta, è tandu ouverature cù spezie è u sali. Allora fece i chjerchji, cipolla, è u Stor u furmagliu. Siccà, i pomi è tagliata in picculi fette. Dopu chì tù avissi a pigghiari 'na' nguantera panatteria è algeri cù oliu vegetale o messu suttili. Avà mette u manghjà in u so fondu, chì hè cupertu cù chjerchji cipolla, e tempura. Allora vin porcu cima francese mayonnaise e vagnò cun casgiu nanticchia. fornu industriale circa 40-50 minuti à 185 gradi. Bon appetitu!

Carne in Francese à u micru

In sta ricetta, invece di piglià carne, lu chinu. Sbuchjate e cipolle di quattru servings:

- Viti - 6-7 'oru;

- manzo - circa 0.6 chilò;

- pepe, aromi, sali;

- cipolla;

- Cascaval - 60-70 aspra

Sta ricetta per manghjà in Francese incù Amateur French cunzidiratu lu cchiù tradiziunali, è ancu cottu assai simpricimenti.

Cumenciu, vi tocca à piglià a forma di l 'na padedda panatteria è messu fora un magre palori di na pruvinenza freschi in lu. Allora stagione cù u sali e pibiri e vagna cù cipolle sbuchjata tazzulatu. In u cima di tutte e vin un magre palori di na pruvinenza francese mayonnaise. Allora fette, puri è fece di patata, è postu lu in un sfarente di francese mayonnaise evenly. Hè preziosi ca li patati stati pocu morte, tantu ch'ellu propeksya. dunque vagna tutti i spezii e sali, allura l dinò u francese mayonnaise. topsheet Optionally stich Cover funghi o pumadoru. Dopu à quessa, i ochju pignatta è misa in un micru forru di circa 18-22 minuti.

Di a so vuluntà di Mince ùn pò parmetta, perchè vinti minuti, sò abbastanza di còciri un piattu. Chì hè per quessa cù u perversa à carne macinata, è ùn l 'oru. Sta manera di cucina sicuru gudiri ogni donna, perchè sta ricetta per manghjà in French, patate per muvimentatu casalinghe: lu chinu hè preparatu prestu, è in fattu, u cosa più impurtanti - gira fora piattu assai sapuriti.

Prima c'arriva u manghjà in Francese incù pomi da u fornu, cuntrolla sempre u champagne di patate. Sentite calda, u tuttu cù casgiu è erbe.

Sòsula di carne in Francese incù pomi è agliu in la pignata

Products di cociri:

- li gammi gaddina - 2 d 'oru;

- patate - 8 - 10 d 'oru;

- arcu - una coppia d 'oru;

- francese mayonnaise;

- U casgiu - 230 aspra;

- agliu - 1 la testa;

- sauce Genti;

- pepe, sali, Seasonings;

- oliu vegetale.

A carne, cucina tradiziunale da patate, French include u porcu o di boiu. Ma in stu casu, ùn hà da sempre si da i gammi gaddina. It S'avissi a nutari chi si tratta da stu piattu, carne, hè prontu assai forti. Pudete piglià sia una gaddina o brisket.

Prima, vi tocca à siparari li carri gaddina da u osse è a fece in picculi pezzi. Allora vagna la rraggia, aromi, sali e abbagnatu in salsa Genti. Poi cci capia fora l 'agliu, aghjunghje lu in a carne, è lascià a marinare per un tempu, tantu chi si anu cun gustu agliu.

In u frattempu, vi tuccherà à k l 'patate e tagghiau fette è chop | l' aneddu, cipolla. Doppu chi vin in ogni pignata un pocu oliu è pusata à u patate. Avà ci vole à acqua i patati cu francese mayonnaise è staghjoni cù arumi.

Quandu una piastra promarinuyutsya gaddina, si tocca à esse un pocu chef Murat è mette nantu una pignata. Allora vagna tuttu u Capicorsu tazzulatu è mette la rimanenza di patate. Poi di novu, si sparse cù francese mayonnaise e vagna incù furmagliu. Si ferma solu a cummogghia li grasti cun lids è mandà lu in u fornu à sfatica. Manghjà in casa, French còciri circa 40-45 minuti à 155 gradi.

Bon appetitu!