Sole plat, girendu si in una vita Hye piccante

A pesca à u nostru tavulinu hè a seconda più pupulari doppu piattu di i prudutti, carne. Unu d 'iddi, chì hè manghjatu cun piacè, sustituennu cœur salate - fatta in casa di fette carni sbuchjata tazzulatu trattaru cu sali e acìtu. Hè più à spessu da un grande fiume, pisci: arc, plat, arghjentu, plat, Chub. Prova si è voi còciri a la casa una pignatta piccante. A discrizzione di cumu fà pickled plat. A ricetta, Corsi di scultura a aiutari c'arriva u diliziosu maui di Xe basatu supra li règuli di cucina italiana Korean. Andemu guardà in tecnica tutti l 'uparazioni di u travagliu. Si deve esse parturitu in menti chì in i priparazioni di plat, voi vi tuccherà tempu da 6-7 ore à ghjornu. A durata addipenni assai nant'à u pesu di l 'oru - i pisci urigginariu sarà Noix, u quicker voi Mulateri Di L'ottene una pignatta sapuriti.

Sole plat: piscicultura Preparing

Nurmalamenti, sta vita cuntene nè ossa. Hè dunque assai impurtante per un verre a carcassa. U più diliziosi plat Marinated acquistatu da i grandi pisci. Per fà stu, pulizziari si da i sfarenti è mal. smarisce assai cura u dignité incù u dock fele. Dopu tuttu, s'eddu accasu màrmaru è u so cuntenutu dariti lu banditu - i pisci pò esse cunsideratu tainted. In stu casu, tagghiò u locu di dati cù a catturaru lu pulpa vicina. Next, caccià u capu, coda, Palmes sò grande, caccià u filettare cun sarra è otri, e poi cu un cuteddu spertu, taglio crosswise fette micca di più cà 2 CM in larghezza. U pesu mediu di u pesciu ùn hè trattatu tantu arechja. Sparte lu in oru, magre, insieme cù osse è a peddi. È da la testa, e la cuda còciri, minestra.

Sole plat: salting

pezzi Priparati di pisci abondant vin u sali è locu in lu frigorifero. Di fette, magre sarà abbastanza 2-3 ore per un filettare più-size - ùn menu cà 10-12 ore.

Sole plat: marinating

Dopu à u pesciu hà passatu u primu passu di a cucina, in ligna à u sicondu - u principale. Per sta prima missa appaghjà risciacquare lu sali, di trasfurmà l 'acqua, parechje volte. Allora vin la suluzzioni 6 centu dilujùtu di acitu è lascià a timpiratura nurmali. Di solitu si pigghia 3 parti di àcitu liquidu è acqua, 1 parte. Hè impurtante chì tutti l 'oru eranu misi a lu Marinade, mette in u cima di sta balata chiana, ca appughjà finu' nterra, pesca. Periodically move cù un cucchiara di un Lacuri megliu uniformi. Marcu vi falsi acquistà una à hue arabu. Dopu à 2.5 ore stich magre stannu nta tinuti da manghjà, u grande d 'oru ci vole si trovani in u Marinade 4-5 ore.

Sole plat: mmiscari cu verdura, ogghiu e spezie

Toglie i pesci da u Marinade, ùn vale a pena m'hà toccu assai seguita suluzzioni. Si deve esse ùmitu è suchjosu. Cum'è un "adornu" Verdura Take a ciuvodda, taglio circuli medità è carota fresca, chi Stor carotte in Corea. inquadramentu Total vulume di i prudutti hè dipinnenza preferenze gustu. metà una tempura cipolla, in l 'ogghiu calda nzinu d' oru è annacquata à i pesci. Trà spezii di sicuru à aduprà la rraggia, rosso, foglia, baie, è parechji ripieno flavorful Korean. Appaghjà mmiscari tutti Sbuchjate e cipolle, è ùn vi scurdate di u staciunatura spiciali di pisci, chi dà u gustu è suchjosu è micca piattu. Dopu à infusion, di vita frigo hè pronta!