Recipes di batter

À spessu di pirsuni ca cunfùnninu lu ricetti batter cù i metudi di coce qualcosa cù batter.
Prima di tuttu, avemu nutà chì u batter - hè ùn hè micca una pignatta è indipindenti, è l ', prodottu traballat Priparati ausiliari.
Batter - sta mpastata cuerenza liquidu, chì ponu esse preparatu à acqua, u latti è ancu a biera. A preparazione di u batter hè pussibule cù l 'usu di levitu, chì dà un gustu è specifichi necessariu per certi tipi di piatti.
Recipes di batter differ in qualchi Sbuchjate e cipolle, a segunda s'ellu un pruduttu, comu comu sarà usata è u so muscu Bramati di u piattu finitu.

Recipes batter - è i metudi di priparannu lu batter, ca veni usatu di dipping lu in sfarenti prudutti è e so allungamentu calda in lu padedda. As frittura, cibi pò esse quattru: pisci; carne; puddaru; i frutti; ligumi.
batter matinu hè megliu à aduprà per un tozzu matinu (di ligumi e carne), un liquidu - per crosta magre.
Tastà u batter pò esse cambiatu da a dolce, o salata a aspro, o pani. Pò rigulari cumpona gustu com'è: u sali; zuccaru; VII; limone.
Sbuchjate e cipolle cumuna per ogni batter sò farina e ova. Tutti u restu hè aghjuntu à i pani à tastà e so mutivazione di batter cottu.
piatti tempura in batter deve esse in assai d 'oil, hè pussibuli in una Friteuse prufonda.

How to cook carbusgiu in batter - dui sèmplice ricetta

Ricetta 1 - Varza pasties
Sbuchjate e cipolle:
U carbusgiu, un pocu la testa Vincent
sali
Sbuchjate e cipolle batter:
Egg - dui gaddina
farina
Erbe, mmiscari secca
oliu Corsi, verdura
Preparation:
Kochan tagghiata a mità di e separà i casci. Per facilità, i casci, testa classa pò scalded 'in' acqua, dopu chì i casci separà e facirmenti siparata da l 'pannocchie vugghiuta.
Pre-mette u truvavu 'na pignata cu acqua, salate e bollari.
Lower in un cunillu siparatu foglie carbusgiu è còciri finu à Chjara.
In una suppera siparati priparari l 'batter. A suppera batta, uova, agghiuncennu sali, l'acqua, di farina, è abbastanza. Tutti i cumpunenti avissi a mmiscari bonu nzinu a liscia. U pani deve esse foltu maculata, comu 'na bona crema.
L'oliu, pan preheat (verdura), una grande quantità. Frittura, deve esse prufonda.
Ogni siparatu da una brillante, foglia, u carbusgiu in parechji pezzi. Ogni pezzu di dipping nel batter nzinu lattice uniforme di u web superficia pezzu testu. passari subitu u pezzu in una padedda cu ogghiu, u caldu.
Suffrighje a fette, cù 2 lati. Intra lu oru finu croccante marruni.
U piattu finitu sentite cun crema, aspro, e cipolle, verde, morte.

Ricetta 2 - Zucchini in batter
Sbuchjate e cipolle:
U carbusgiu, brocculi
Sbuchjate e cipolle batter:
Egg - dui gaddina
farina
U casgiu, dura
oliu Corsi, verdura
Preparation:
Pre-crià u truvavu più caldu maculata, pignata d'acqua salate e lascià a simmer.
S'avanzanu Stor casgiu nantu à un parmesan, per chì seguitanu sprinkling di piatti finitu.
Assai bè Fratelli sottu curriri la testa 'acqua di brocculi. Vogliu 'acqua di ombra, quasi secca.
Strata cu un cuteddu di sparte u capu in pezzi di inflorescences.
L'oru siparatu di brocculi a passari in un cunillu cù l 'acqua, noodles. Corsi di acuminata carbusgiu di dece minuti. Dopu à coce arrivare i pezzi carbusgiu da l 'na padedda è passà nantu una spugna di braci.
Priparari l 'batter. Per fà quessa, avemu u chjarate da u vitellus. Drummed traballat. vitellus ovu prune sali u gustu. Batta dinò vitellus, agghiuncennu di farina. Avemu deve aghjunghje u chjarate colpi è mmiscari bè. U pani deve esse foltu maculata, comu 'na bona crema.
Ogni bollita è seccu da acuminata carbusgiu esse cumplitamenti abbagnatu in batter è spustà in un oliu pri-rinfriscà in una padedda prufonda, o su cunillu. u carbusgiu Noix in mpastata deve tepida liberu, cumplettamente metti in lu ogghiu. Intra lu oru finu croccante marruni.
pezzi di carbusgiu finitu dopu s'arrusti fora supra un piastra. Vagna cun casgiu, chì sò preparatu in anticipu. A pignatta hè pronta à manghjà.

Recipes di u batter à una grande puntu dipennunu nant'à i tradizioni di u cucina naziunale di tutti li genti. Perciò, u pastu à batter occupari sempre un locu degnu in ogni tavula alberghi.