Preparazione di samsa in casa soia. Samsa Uzbek. A samsa layered

Samsa - un piattu tradiziunali di i populi di Est e l 'Asia cintrali, u Mediterraniu è l' Africa. In apparenza s'assumiglia à una circulari francese pie, forma, triangulari, o piazza cù freschi drentu. Ci sò parechji variazioni di a preparazione di piatti. In Asia Cintrali, 'n particulari in Uzbekistan, samosa preparatu solu in lu tandoor. Ma cum'è in a casa, facenu assai difficiule à mette u hostess a còciri sta diliziosu piattu in un forru, Vergona, o di gas. About chì, à ciò chì siquenza lu mangianu samsa cucina, da a intricciatu lesta, pasta, mandarino à sfatica un viulinu, hà da copre a stu articulu. Quì sò uni pochi di ricetti di piatti cu diffirenti tipi di toppings.

samosas pasta, mandarino di: in particulare di cociri

Samsa preparatu à parta da a muddica di pani in l 'acqua, quasi li stissi comu di corsi. Ci sò parechji ricetti di idda comu lu ritmu cu la junta di ova, e senza lu. Traditional Samsa in Uzbek preparatu da una pasta soffio prestu. Vergogna à sala t'ani layering ancu dopu à panatteria, chì hè vedenu sùbbitu ancu in i foto.

Fast food mpastata flaky di samsa hè fatta in u dopu ordine:

1. U pani hè ripida cà di corsi. Per stu hè necessaria à mischjà in una suppera biccheri d'acqua e sali (1/2 h. Linguri). Add a farina à pocu, a manu cascioni l 'mpastata i so cuerenza dritta. mpastata preparatu à mandà à 30 minuti, in u frigorifero.
2. U pani riscaldà hè vultulata fora cù un Pin viaghja in un sfarente magre. Roll pigghia un longu tempu, s'è a farina podsypaya necessaria à u tavulinu. U diluente l 'mpastata vi lingual fora, u samsa vuluntà più layered.
3. A sfarente magre di muddica hè greased cù una spazzola cù un ligumu culinariu corsu, o di burru, o margarina fusi. N sècutu, lu fogghiu di ittàri in un tubu strittu. Allora pò esse tagliata in pezzi urigginariu è mandà in lu frigorifero per uni pochi ori (almenu dui).
4. Dopu à un tempu renseigné ogni tali tubu abbisugnava pi fora di lu frigorifero e tagliata in pezzi matinu 2-3 cm. N sèquitu, ogni pezzu, cut favurèvuli hè necessaria a stalla, Bias a so manu, e poi sbuchjata bread, dissiminati più orli di i media. Horticultura sarà nutava dop'à culava.

Ozzione di samsy inchiri

Inchiri di samosas usatu u più diversi. Più à spessu ghjè u piattu Asian Central fatta da agnellu macinata cù cipolle è grassu cuda di pecuri. Ntantu a preparazione samsy di carne, lu chinu ùn hè limitatu. Micca menu sapuriti hè acquistatu da a carne, puddaru, zucca, patata, furmagliu, è u sali di m. G. A la somsa verbi facenu cun l'acitu e pomodoro, salsa agliu è macchia.

A ricetta tradiziunali di samosas cu carne in u tandoor

Stu samosa preparatu solu in lu tandoor. Viaghjà à inflame u focu, in u tandoor, tu po 'subitu, appena la muddica kneaded va à l' frigorifero. Più bonu calore dà a vigna è petra 'arburi di frutta. Mentri lu vùascu vi offre à traversu, vi pò fà ripieno.

somsa Traditional in Uzbek preparatu da agnellu fresca piuttostu cà spavintatu (500 g). Per stu scopu, la carni veni tagghiata assemi cu l 'arcu (2 pcs.) Di pecuri è fumé (50 g) hè assai nica. Allora Mince kneaded e so mani, agghiuncennu di tastà cù u sali è pèveru. Sè l 'ripieno hè acquistatu piuttostu seccu, cummigghiatu su incù un pocu acqua (2 tbsp. Linguri). Quandu e legne in u tandoor cumplitamenti offre à traversu, è vi hannu sulu na frevi, cuminciamu a furmazioni di u pruduttu.

Tube soffio, pasta, hè tagliata in pezzi, ognunu di li quali hè po vultulata in una torta circulari. Stu pane hè messa teaspoon di u ripieno è i spiculi zaschipyvaem. Avà ognunu articulu furmati hè sciuglite cu 'acqua nantu à stu cantu e metti à i muri di u tandoor. Dopu à tuttu u Pane serà prontu, ochju tandoor hè chjusu. Samsa industriali uni pochi di minuti, nzinu a marruni. Sustituiri Tandoor in casa pò preheated fornu à 250 gradi.

ricetta Samsy a casa, da u soffio, pasta finitu

Per samosas cucina prestu à casa, sò à spessu usatu prontu-fattu soffio, pasta senza levitu. By lu modu, l 'patties in stu casu, troppu, chì fora assai sapuriti.

Per stu drop samsa mpastata ricetta comu pocu vultulata è vultulata inculata. Allora si hè tagliata in pezzi, ugnunu dî quali si vultulata in una frittella. In u centru di l 'torta sparghji u ripieno e formanu la furma Bramati di u pruduttu. Pie tempu panatteria dipende di u tippu di ripieno. Samsa cun agnellu preparava circa 15 minuti à 210 gradi, è tandu u listessu numeru di tempu à 180 gradi. Samsa cu avutri muzzina di toppings industriali suprana.

Samsa incù coeur

No menu sapuriti samosa acquistatu da puddaru e, 'n particulari gaddina. A priparari l 'chinu hè ricumandatu à aduprà parte di più cravate di u carcassa, cum'è l' anca, è u sandpaper à caccià li, è lascià u grassu. Ma cun fillet chinu hè troppu asciuttu, cù pocu o micca sucu.

Nanzu samsa còciri gaddina, vi tuccherà à definisce u testu. Hè pussibule à impasta lu indipindente, secondu à a cucina, sopra, accattari, pronto, pasta, mandarino o di leia à a terza embodiment. In stu casu, sò sbagliate farina soffio, pasta kneaded (250 g) di burro friddu, acqua di ghiaccio (100 g), e be territòriu. Prima di la criazzioni di lu prodottu mpastata deve mogliu in lu frigorifero di medità un ora. A stu tempu, u ripieno hè priparatu incù i cosci di u taglio di carne, (700 g), a panzetta (2 pcs.) E be territòriu.

U pani riscaldà hè divisu in dui parti, e poi ognunu di li fù tagliata in 7 fette. Ognunu di sti panini cu un Pin viaghja, poi si lu chinu a lu centru e codda lu bordu di furmari un triangulu. articuli furmati sò lasciatu nant'à a paredda cusgitura inveci lubricating tuttu cù sesamo è mandatu à u forru di una meza ora à 200 gradi.

samsa ricetta cu zucca

Mpastata samsa cucina incù zucca, pudete puru aduprà un 'acqua fresca, cumpresi soffio. Ripieno hè preparatu a siguenti: zucca lucidato nant'à un parmesan joke, e frittu in oliu vegetale cù cipolle, zuccaru, sale è pèveru. Capre in una padedda, pan sauté finu à Chjara, mentri l 'numeru di spezie rigulata à tastà.

A layered somsa zucca industriali 20 minuti nzinu a marruni. U palazzu, si smetti ancu adattu per tè, è bassa DIY u latti.

Corsi di diliziosu samosas è casgiu

Very sapuriti samosa hè acquistatu da i gastrunomi di phyllo mpastata cu ripieno casgiu salata. Pudete puru aduprà suluguni, A zing, casgiu, o ogni altra casgiu. Sè lu persunali troppu bland francese pari abbastanza à esse u so pocu dosolit.

Preparation samsy principia cù taglio lu pani in tavuli di a larghezza di circa 7 cm è a durata 25-30 cm. Dapoi hè assai finu, a furmari na singula prodottu a ièssiri usatu subitu dui tavuli testu. U chinu a la forma di suluguni nanticchia mmiscatu cu un ovu crudu, si sparse in una sponda striscia in una forma di triangulu. Allora u casgiu hè vistuti cu la riva a 'na tali manera cum'è a furmari pricisamenti sta figura. All'Europei sta manera basta longa sinu à una forma triangulari soffio samsa. I prudutti Priparati sò pusatu nant'à una panatteria lubricating inveci u tuttu cù sesamo è mandatu à u forru di 30 minuti à 190 gradi.

Samsa patate

L'ùrtima sottu hè a preparazione di samosas - patate. A priparari l 'chinu i pomi sò bollita nzinu a prufundezza è Valentina in purée. À u listessu tempu, suffrighje a cipolla, in burro, è aghjunghje lu in a patate. À gustu di cresce u sali è pèveru.

samosas ricetta in casa patate implica l 'usu di ogni di muddica di pani senza. Ma megliu di tutti è lu piattu di còciri soffio, pasta.

Secrets di coce diliziosu samosas

cuocu samsa hè una francescaaa.sg snap Praticà a pasta, mandarino prestu. Hè abbastanza à sguassà a ricette cucina, presa in contu i seguenti voli:

1. Ripieno deve esse suchjosu, a priscinniri di s'ellu si preparava, carne, casgiu o di ligumi. Chì hè per quessa ch'ella hè ricumandatu à aghjunghje un pocu acqua, o di burru in u prucessu di intricciatu.
2. Hè impurtante à ricunnoscia chì u bordu di u pani sò bè signature. Altrimenti, tutti i sucu fora di u prodottu sparghje.
3. U Populu ùn hè micca necessariu di sfatica samsa à una temperatura sottu à 200 gradi, altrimenti si sarà troppu secca.

Preparazione di samsa ùn piglià troppu assai tempu, è u risultatu hè tantu sapuriti, piattu quasi serate. Prova a còciri si cu diffirenti tipi di toppings è sceglie per elli stessi i funziunalità megliu.