Preparate l'addevu è u salsiccia per u schish kebab

A Soya Soya hè unu di l'agrumi più antichi utilizati à a cucina à i nostri ghjorni. Havi statu criatu in Chine 2.500 anni fà. In u Giappone, stu pruduttu hà largamente sviluppatu, è ancu gràzia à i monumenti buddi. U Giappone introducianu i so ingredienti in a ricetta, pruccinate a tecnulugia di cucina. E ora A variante japonesa di salsa di soia hè più cunnisciuta. Hè preparatu da a soia, fogghi e fugliale cù a farina di granu o di trizu. Ci hè una feruzzioni longu, almenu 40 ghjorni, è a data massima di questu prucessu pò alcuni 2-3 anni. Quandu u salsiccia acquistenu u gustu necessariu, solu ponu esse filtrate, postu chì hè prestu à u cunsumu. Questu hè un gran savore per parechji platti. U sochju di soia scuru hè spessu usatu com'è marinatu per i platti di carne, a lumica hè una cunsistenza più licenza è hè adattata per insalate è i platti side. Hè assai utile per u corpu umanu, cumu cuntene proteini, amminicidi è vitamini. Hè cresce chì a salsa di soia prurisce l 'u prucessu di l'anzianu in u corpu.

A più frequenza stu pruduttu meraviglianu hè utilizzatu com'è una salsa di shish kebab e barbecue. Ci hè una manghjà assai gustosa, marinatu in salsa di soia. Addiventa un pruduttu, acquistenu un gustu inusual è hè prestu prestu prestu.

Shish kebab with soy sauce - ricetta per fillete di pollo

Per 1 kg di carne di pollo preparanu marinade:

- salsa di soia - 4 cupping

- Oliu d'oliu - 60 grammi;

- zucca di limonu - 3 cucchiati;

- alli - 5 denticululi;

- Pappatura moltu.

Piglia a carne di pollo, secca, tagliata in pezzi circa 3 cm. Imbulighjate tutti l'ingredienti per a marina, aggiate u pimentu moltu cunsigliu, cunziddi chì a salsa di soia hè cusì forte. Pudemu a carne in un marinatu, acchianava i platti è i mette in a frigorifia durante 2 ori. Durante questu tempu, preparanu a carburette, postu chì pudete piglià per fassi scatuli di filettu nantu à i brochette. Preparate a carne di pollo cun piacè, ùn vi scurdate sempre oghje u scogliu.

Pork shish kebab with vegetables, marinate in salsa di soia

Prodotti:

- porc - 2 kg;

- Pezzaru bulgare - 3 piezzure;

- tomate - 4 piezzi;

- cipolla - 4 piezzu;

- salsa di soia - 100 ml;

- mayonnaise - 150 grammi;

- ketchup - 2 tablespoons;

- mustarda - 2 tablespoons;

L'acqua 400 ml;

- à tastà l'acitu, spices, zuccheru, u sali.

U gustu assai originali si trova un platu ready-made una combinazione di prudutti such as vegetables, pork, salsa di soia. Shish kebab sarà suculente, delicatu, fragranti. Prima, preparanu a salsa per shish kebab. Mix mayonnaise, salsa di soia, mustarda, ketchup, sal. Carni salate in pezzi maiò, mette in un marinale è mette in a frigorifera per a notte. I vegetarii vole ancu esse tagliatu in pezzi maiò, cipudine. Pigliemu un marinade for vegetables: fretu l'acqua, aghjunghjendu l'acitu, u salinu, spices. Cool, pour marinade vegetables è mandate dinò in a fria. U ghjornu dopu vi pudete cucinari.

Salsa uriggina di shish kebab - di plat di carne prestu

Mix ketchup, salsa di soia, mayonnaise, finamente chopped greens - sardi, basilica, aneto. Aggiuncenu l'agliu chopped. Whip the mixture with a blender. Adatta per ogni platu di carne, ma hè megliu sirvule di sta salsa per un kumbattis, chicchi è appetizing.