Pignatta serate "Sudak in u fornu"

Sè vo sempre nant, un piattu principale sirvutu à u tavulinu serate, accussi si ùn devastate u vostru bugettu di famiglia, u suluzione più pratiche avaristi perch. Pesci in u fornu è pronti à travaglià cù frori - risu noodles. Nantu una piastra, lu friscalettu diliziosi. Rice, collina, entouré, fette di pesci, è tuttu in salsa, induve crema abbituatu ntrizzati cù i grana tocco di vinu biancu pianuri. Mm-m, Yum. Ma chì l'còciri. Per fà quessa, vi tuccherà à Stock nantu à Colazione 600-800 grammi di filettare sandre.

Traballat còciri crumbly pollen risu da spica biccheri. To get un sapuriti sandre in u fornu, pri-bisognu hè un pocu université. Per fà stu, unu squeezed limone in una suppera. Imbulighjate è cù un pizzicu di sali e pibiri neru. Stu Marinade mette u nostru filettare skinless è lascià à mogliu una ora quartu. Cipolla sbuchjata shinkuem e burru passeruem 2-3 minuti. Quandu l 'cipolle Infarinate, aghjunghje u risu noodles. Salt, pèveru e bois su medità un biccheri di vinu biancu e crema pisanti.

Accantu u fornu à 190 gradi. padedda Deep senza un manicu (pi fari lu inseme in u fornu) lubricating oil. Gat pisci da u Marinade è mette i circuli nantu u latu. The Center vin, sauce prughjezzione di ficu. sandre industriale à u forru di circa dece minuti, e poi addiventanu si stendi à u focu. Ma la porta invece di un altru 10 minuti, lu pisci si juncìu la champagne caldu risìdui.

Mentri arghjentu industriale à u fornu, ùn perde tempu in vanu. Facennu la salsa. In un altru, pan di dissolve trè tablespoons di burru, vin medità un biccheri di vinu biancu. sali cunditu bè, zafferano (o Curcuma), pèveru neru. Pruvuchendu certi volti, simmer finu à u liquidu, hè ridutta in vulume da medità. Doppu ca, vin un biccheri di crema e simmer di circa cinqui minuti. Tri su 'na bedda parmesan 50 cunzunantali casgiu dura. Niàutri pigghiamu lu pisci fora di u fornu, mette nantu una pignatta. Hè dunqua oltri, comu era misa nta na padedda: risu in u sandre mezzu à un circulu. Cumpleti a salsa, annacquata cun casgiu è dà subitu à u tavulinu.

Sudak in u fornu pò esse cottu micca cun risu e funghi, per esempiu, incù funghi. A fari chistu, lu pisci ci vole prima esse pocu cuire di circa 10 minuti. Snack fungi mushroomsimagen (circa 100-200 cunzunantali) stati mmiscatu cu circuli cipolla, petrusellu, pèveru, è u sali. Spartu in la padedda dui tablespoons d 'acqua è simmer di circa 10 minuti fungi mushroomsimagen. Walleye da u fornu, copre cù "cutra" di i media, fungo, vin un biccheri di crema, aspro, e vagna cun casgiu dura nanticchia coarsely. Doppu chi, avemu u ritornu à u fornu di un altru 5-10 minutu, finu a l ' "birritta" apparisce marruni.

Sudak in u fornu sanu preparatu à un principiu di pocu sfarente. Avemu fari un epigastric longu u ritornu di i pesci, caccià u osse è inglese innards, ma tantu chì i peritoneum fù manca nteru. Pascale sali, carcassa, pèveru, sucu, limone, u tuttu. Traballat in un oliu vegetale nzinu a marruni frittu, patate diced. Imbulighjate è cù aneto sbuchjata tazzulatu è agliu. Sta messa sandre farshiruem. Mòdulu si trova daretu STUZZICASTE pisci e cuire di medità un ora in u fornu, finu cottu. U piattu finitu hè studiata cù lattuchi e alivi niuri.