Food e bevande, Ricetti
Panetteria di lingua: lu megghiu ricetti
panetteria di lingua - quessi i piatti spiciali. Iddi principarmenti unsweetened. U cuntrariu, khachapuri, achma, impanato permette penser Vincent e ancu di più chè suddisfà di fami.
Di sicuru, ci sò in cucina italiana di lingua e dolce, pasticcerie. piatti canusciutu comu Gata, kada, nazuki. Iddi sò fatti incù noci è frutti siccati. Dopu à elli in Georgia in soprappiù.
pasticceria saliti s'appronta casi di lingua e Russian. parechji ricetti stati inventata "à prestu." Quì sò qualchi d 'iddi.
mchadi
Di l 'a preparazione di ste Pane uriginale hà bisognu solu 2 cumpona:
- 3 tazzi, china di farina, (di granu godi);
- 1.5 cuppa acqua fredda.
Cernigliavvi la farina, duvia esse in una suppera, è solu dopu vin si in l 'acqua. U pani ùn deve esse troppu matinu. U cuntrariu, a so cuerenza, a "mokrovatoy" nanticchia.
In modu di furmari baddi di muddica, vi tuccherà to wet e mani. Pane finitu Accatastato nant'à una padedda calda cù oliu, nanticchia appiattitu palma. pignatta Top cupertu cù un ochju è mchadi cuire.
Sentite calda cum'è voi tocca. À spessu casalinga à quellu gustu novu hè aghjuntu à u sali è l 'mpastata burro nanticchia fusi. Però, sti cumpona ùn sò nicissariu. Mchadi è cusì sò Chjara è sapuriti. Iddi sunnu usati comu lu pani, in più di lucca piatti.
khachapuri
Khachapuri - un piattu chì vanta, pasticcerie lingua. Sòsule so preparazione sunnu assai diversi. Ci sò scelte à la viande, ligumi, ova. Però, l 'khachapuri classicu più pupulare incù furmagliu. Cook si pò esse in casa soia. Per fà quessa, ci vole à piglià:
- Track di burro;
- yogourt biccheri (latti di bassa);
- sali;
- medità un picculu cucchiara di drink;
- di farina;
- 700 grammi di furmagliu (priurità unsalted);
- 2 ova.
Prima, priparà la ripieno. U casgiu hè passatu à traversu una Peugeot carne, è mmiscatu cu l 'ova. Solu tandu pudete puru principià à appruntà a muddica:
- Sciogghi lu burru.
- Imbulighjate è cù yogourt, sali e baking soda.
- Add a farina nzinu a un pani moddu.
- Hè spartutu in 8 banni.
- Ogni torta hè vultulata fora in i (assai magre, in la forma di un circulu).
- Unu ripieno hè messa fora, tuttu u cima di u sicondu, scala, side pinch rigurosu u bordu.
- U pani cullezzione hè preparatu similaire.
- Avà khachapuri pò essiri frijutu in oliu in un padedda nzinu a stu pasticceria lingua ùn vi acquistà una à hue d 'oru.
achma
panetteria di lingua Francese a rinumata di u so achmoy, o, torta, chì hè fattu di parechje Bonifacio di muddica e ripieno casgiu. Ci sò mori di una scelta larga di ricetti di stu piattu. Pudete fà è achmu lagnusi, chì hè fatta da francese pita. Per lu s'avissi:
- macchia;
- 0.5 litri di yogourt;
- 50 grammi di un oliu (pietre);
- 2 uova;
- francese pita magre;
- 250 grammi di furmagliu (o pò piglià suluguni Adyg o un mistu di chisti).
Cook francese pie casgiu lingua hè sèmplice:
- Drummed ova cu yogourt, aghjunghje un mistu di macchia tazzulatu.
- pani casgiu.
- Avà multivarku lubricating cù oliu u francese pita pila funnu (u so bordu deve esse elevatu).
- Cosa era lassatu di u francese pita, vi tuccherà à introducia in picculi pezzi. Iddi sò abbagnatu in massa prune è si sparse in multivarku.
- Dopu à vin qualchi casgiu.
- Più daretu sò ciuttata pezzi di pani francese pita è casgiu nantu à elli.
- Stu hè ripetutu sinu à tandu, sinu à u casgiu hè râpé ghjuntu à una fini. Ma hè valuri cunsidirari ca l 'urtima' Annunzio deve sempre esse casgiu.
- Avà spiculi risuscitatu francese pita bisognu di a camara, chiddha cusì u ripieno casgiu nantu cima. In u cima di u mondu francese pie hè pienu di resti di yogourt, è si sparse picculi pezzi di butiru.
- Achma industriale di 40 minuti.
- Allora si deve fà più di e sfatica di un altru 20 minuti. gustu U casgiu hè mossa!
Ogni pasta di lingua (foto facenu sta) peddi ncridibilmenti vìantu! Chì hè per quessa ch'ella hè amatu u mondu intieru. Essa stunatu parechji ristoranti a sò trovu in ogni paese.
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