I castagni di cucina. Ricetta in differente embodiments

castagna, sò assai sapuriti noci. So elli e frittu, noodles, terra, in a farina, appena Mangiare crudu. Piatti da i castagni ùn sò micca solu per u so gustu, ma dinù curativi proprietà. Iddi cuntena grande quantità di prutiìna, manciannu, parechji cumposti benefica differente è olii cravate.

i castagni di cucina. Sòsula di zucca courgette

Piglià un tutta a zucca e tagghiò a so cima. Ùn ittari lu, è salvà. Ci hà da copre i nostri ospiti. Sguassà tutte e di la simenza zucca e pulpa mycelium.

Avà hè tempu di priparà i funghi. Imbulighjate dui tazzi digià bollita in acqua, carni, risu marroni, dui tazzi ciuperci di u pane biancu, dui mele, acru (tagliata in cubi), una tazza di castagne, arrustita, tagliata in mezzu. Add ogni verde à u vostru almanacchi. Vin tutti i ngridienta cô sò dui tazzi di cottu scorta verdura, mezzo, cuppa di burro fusi, mette un coppiu di tablespoons di salsa Genti, sali. Ddumi chinu, tuttu ngridienta cô sò evenly distribuite.

Mette u ripieno in la zucca, cover, è mette nantu à un linzolu, cuire panatteria di una meza ora.

E castagne, prima piattu ricetta

U locu di sta suppa hè girmaniu. Si avissi a pigghiari medità un chilò di u fruttu, vi ponu aduprà i castagni Chjar.

Preparation cumincia cu forbici i castagni in quattru parti. Strughjesi à u cunillu dui tablespoons di burru e lu misi e castagne Priparati è annacquata un pocu di zuccaru cû. Tempura, pruvuchendu arricchisci, di cinqui minuti. Dopu à annuncià cipolla, petrusellu, 100 grammi di picanta e nta gousse agliu. Na vota ca lu cipolla, diventa raru, vin in una padedda un biccheri di vinu russu secca. Sali è pèveru, aghjunghje un pocu moscata.

DISPARU 15 minuti, allura l litru di pollu e di 200 M ml crema. Cook di un altru 10 minuti. By issu tempu, tutti i ngridienta cô sò prufundezza, frà i castagni. Ricetta permette à voi a girari lu piattu di la minestra, avete appena a mi tutti i DAF.

dolce, cucina, torta cioccolatu

Mpastata. Bollire cincu ova, separà i vitellus e li mmiscari cu 200 grammi di margarina è dui tablespoons di crema, aspro. Mette dui tazzi di farina e una meza cucchiara di drink. Impasta l 'mpastata. Sparte u pani in picculi pezzi, mette una noce à ogni castagnu, annacquata cun cioccolatu nanticchia e ittàri i tori. Sfatica di 20 minuti, arrizzà.

Glaze. Unisce trè tablespoons di crema, aspro, è cinque di zuccaru, Remix bè, tandu riempia à 50 grammi di cioccolatu nanticchia, o sulu sunca. In una suppera siparati Stor parechji cialde.

Avà ognunu, torta abbagnatu in glaze, è tandu ittàri in pistìcciuli barquillo. Dà un pocu agnuna, è si pò serve cun tè.

E castagne, ricetta gallinacciu ripieni

Castagne, puri, l 'acqua calda è ch'elli sò per 12 ore. Dopu à l 'acqua ombra cussa, mette u fruttu in un cunillu, copre cù acqua fresca è mette nantu à u focu. Sali è bollita di una ora, tandu ombra.

Un pezzu di fillet gallinacciu pisanu 500 - 700 grammi à luttà cussa, ma micca troppu. Mette a carne in una padedda cun burru fusi è tempura nant'à dui ganghi. Poi aghjunghje u sali è pèveru, cover cun liquid boiu è simmer di medità un ora. Quandu l 'liquid boils, aghjunghje lu in dinò.

In u altru, pan squagghiari un pezzu di caciu, aghjunghje un picculu lump di zùccaru, un minutu cchiù tardu to put 300 grammi di castagne (taglio quarteri), iddi hannu a accattari un ombra lucenti.

Nantu una pignatta siparati pronta à mette un pezzu di lu gallinacciu, noci arrustita à u. All'Europei u libru, carne, accuminciari la fila e dà un pocu agnuna.

Serviri li panini pò esse à tempu lea è cù frori. Esse sicuru di còciri ellu ogni salsa, vi ponu solu sparghji incù francese mayonnaise.