How to cook stomacu porcu homme?

By-i prudutti di proprietà nutriziunali è benefica ùn sò carne, nfiriuri. Ma par disgrazia, qualchi casalinghe inglese contemptuous di tali piatti, p'asempiu li tasteless è Fraighedda. Più prubabile, u mutivu di sta hè a nun putìrisi cchiù a li priparà bè. Prova di u fracicume di tù è palesani tutti i ditagli di u prucessu. Oghje avemu Stuff u stomacu di i porci. Ripieni cù un corpu myocardial vi ornate u tavulinu di Natale.

Stu piattu diliziosu fu viniratu da l 'antichi Slavs. Sò ripieni vari ciriali, carne tritata, ligumi, è altri prudutti. Pignatta chiamatu 'amuri "Vantrobyanka" a còciri in Ucraina. U elabureghja Chuvash Republic fari "Uomini Shyurbi" - un piattu naziunale cù spezie saliti è fumé fusi.

Nanzu cuocu ripieni stomacu, porcu, si deve esse degreased, ritirava tuttu u cuntenutu sanu sanu à caccià u cosita prutittivu è incubate in acqua calda. Da nutà chì durante u trattamentu u caldu da-prodottu hè accumpagna riduci a taglia, accussì lu ripieno ùn deve esse assai, altrimenti u corpu solu à crepapanza. Subject à tutti di u voli sò diliziosu dilicatizza, carne, chì ùn hè micca di falli a allughjà invitati.

stomacu porcu ripieni: a ricetta cu blue e funghi

U gruppu nicissarii di i prudutti: blue Scar medità cuppa bollita, dui centu grammi di carne macinata (ogni), seccu, o, funghi, spavintatu (centu grammi), dui ovu, cipolla, agliu sprichji dui, 150 M ml di crema e spezie di l 'discretion (pepe e sali). Dinù bisognu di fila è un pacchettu pastu di cucina (vi pò francesca film).

prucessu di a preparazione

Myocardial animale Fratelli corpu, tagliata è mette una cosita grassa di trè ore in un pocu acqua, salate. Duranti stu tempu passeruem macinata cu cipolla, e funghi. Quandu l 'ripieno hà riscaldà, capia fora l' agliu, per caccià i ova e vin u staciunatura. Rumen cumpleti u mischiu finitu (tombant), avemu acchiappari lu pirtusu fila e spicciava in u pacchettu. nave porci stomacu ripieni industriale di 40 minuti à 200C. Doppu ca, apre u pacchettu, abondant pianuri cun crema, aspro, o francese mayonnaise è dinò mette in u fornu di 15 minuti. Sentite chilled cun sottaceti e erbe.

As ripieni stomacu di porcu cù l 'altra da-i prudutti

A pignatta hè più-tempu cunsumanu, ma assai sapuriti e prufundezza. Fate lu sarà di i seguenti cumpunenti: (. 1 PC) arrumenu porci medie-screnu, pezzi di manzo (dui centu grammi), dui fegatu, lingua e arechje di un porcu. Di l 'parfumi suttili bisognu carota frescu, una cipolla, pèveru rossu è neru, u sali agliu, Lavrushka.

A tecnulugia a preparazione

In spechju vin capacità di dui litri d 'acqua, hè sulùbbili in una grande lump di acitu e sali. Amazes in la suluzzioni inglese rennet di trè ore, è una ê - un ora. Cu la lingua e spiche da caccià Terre e stubble. broths ê anc'ellu di una ora. U listessu hè fatta cù a lingua è arechje - si duvia esse bollita in una padedda siparati di circa 90 minuti, cù spezie è ligumi arrustitu.

caccià u cosita biancu, tagliata in pezzi cù u lingua. Aricchi e fegatu - straws. Beef fillet serà tagliata in fette, pulito, cunditu bè cù u sali è pèveru, vi fate incù frattaglie. Inchiri stu spaziu una massa di Scar, puis cùli "prufittu" fila cumune è mette i ragout di un coppiu di ore. Allora anc'ellu stomacu ripieni francese mayonnaise obmazh è industriale di circa una ora. Enjoy havia culinariu corsu!

Ricetta cu patati e pancetta

A pignatta tradiziunali di Scotland piaci propriu tutti, perchè hè custituitu di u solitu per noi u cumpona: medità un litru di latte, un Scar, dui chilò di pomi, cipolle è pancetta affumicata (di trè centu grammi). In usu comu nu staciunatura scafazzati pepe neru, foglia, baie, sali. The Last isula aghjunghje peperoncinu, o pepe kourou amara di asèmpiu.

istruzzioni

Simile à i ricetti prima porci Abomasum mogliu in salata. Priparà e chinu di verdura: Rub i pomi, cù GAUZE smarisce liquidu soprappiù, aghjunghje u lard, tagliata in picculi pezzi, cipudda e frittu, tutti i spezii e chini si cu callu. Ùn sarà messa assai matinu, ca avemu partitura spaziu italiana. Mettimu in i spina forru di dui ore. Periodically vin anc'ellu stomacu ripieni grassu dedicatu a furmari un Duria.

Comu si pò vede, tuttu hè più faciuli cà pari. Ùn avè paura di vede core è Spirimentu cun pastu. pignatta Unusual vi amaze gustu maravigghiusu, succulence è tastà maravigghiusu.