How to cook ragout verdura, incù zucca?

On a vigiglia di evenimenti impurtanti, o duranti la cursa picchì vogghiu a manciari quarchi cosa di luce e sapuriti. È ùn ci hè nunda di megliu chè una, ragout verdura, incù zucca. Ozzione di stu piattu ci sò tanti cumpona trovu in ogni frigorifero e sò disponibile in un mercatu di verdura. U casu di scanzari di picculu - à truvà lu ricetta più intarissanti è urighjinali.

ragout verdura

Zucca hè universale. Hè benissimu nzemmula cu l 'autri verdura, in armunia cù a carne, pò essiri usata pi la priparazzioni di dolce, pasticcerie, e bevande. Inoltre, hè assai ùtule è bè guardatu in i staghjoni friddu, chi significa chi ancu in l 'inguernu perchè hè pussibule di còciri un, ragout verdura.

Cù zucca mudificà ogni ligumi. Du acquistatu assai di luce è sapuriti, e differente pari beddu a so ricchezza, pò ièssiri usatu comu nu piattu siparati, o cum'è un fornu, lato a carne. Hè da nutà chì u tradiziunale, cucina Russian sapi tanti ricetti in cui lu zucca, pigghia 'orgogliu di locu.

U sèmplice ragout sòsula di verdura

Pumpkin pulizziata di buccia duru è li fece in cubi, o picculu fette. Add arumi. Ci hè digià una dicisi chì si tratta: .. coriandre, curcuma, basiricò, etc. Hè dinò necessariu à bois unu teaspoon di zuccaru è un pizzicu di sali. Avà u zucca bisognu à esse solu, tantu idda appaghjà engorgé cù spezie inzuccarati.

Avà tu pò, taglio cipolle, ma forti granuleras ùn hè micca necessariu, hè una, ragout verdura, incù zucca, accussì tutti li cumpunenti hà a èssiri si 'ntisi. Preheat un oliu, pan verdura, frittura, è mandà lu in a zucca, simmer si finu a cuerenza vitreous. A stu tempu vi tuccherà a pulizziari la pumati sbuchjata, taglio quarteri, è li manda à a zucca. Solu tandu pò aghjunghje u cipolla, è purtà un piattu, finu cumplettamente cottu, ligumi ragout inseme per un altru cincu minuti.

Zucca è carne - la cumminazzioni perfetta

A priparari l 'ragout verdura, cù carri sò nicissarii i seguenti cumpona:

• Da un chilugrammu direttamente da a zucca.
• Unu chilugrammu di porcu.
• Unu vasu di vecci Chjar è granu.
• Una pumata è dui pipiruna.
• Cipolle, erbe fresca è spezie.

To cook ragout verdura, incù zucca, e carne, vi ci vole prima pulizziari la verdura e tagghiau lu in picculu ghiaccio, puis postu in una padedda preheated. Perchè zucca emetti grande quantità di liquidu, si gira fora chì hè ulìmpicu in u so propriu sucu.

A stu tempu, pudete piglià i carri, chì deve esse tagliata in picculi pezzi, cùli minàvanu Cumming, è dinù frittu in oliu vegetale. Traballat hè necessaria a marroni a cipudda. In la padedda induve tushilos carne, deve esse spartu, insieme cù u cuntenutu sanu sanu di i ciciri e di granu. U friscalette, mischiu simmer di 15 minuti.

Solu avà, vi ponu cunnette vi la zucca brasato cu carne, è u restu di i ligumi. Stu dinù aghjunghje pumati affettato, pipiruna e cipolle. In fine, si hè preziosi à aghjunghje passava à traversu una agliu stampa, erbe fresca è spezie.

ragout magro

Sta funziunalità hè unicu per quelli chì osservanu dighjuni, o Dieta. Ricetta per, ragout verdura, cù un sèmplice zucca a priparari, e tutti l 'cumpona vole spannà si in l' ortu, o nantu à vendre à un mercatu di verdura. Pè bisognu ragout: 500g picanta Pumpkin 200g, carota, è cipolla, 1, 2 pumati è pipiruna, oliu girasole è agliu.

Pudete còciri ragout verdura, incù zucca e zucchine, ma hè u colpu cunsidirari sta ricetta nanzu. Priparannu lu piattu hè assai prestu è facili. Tutti i ligumi sò puliti è tagliata in picculi pezzi. pipiruna, dolce è pumati è preziosi à taglio, fette di 4-6, sicondu à u so pesu. Agliu pò scafazzati cu l 'aiutu di l' stampa, ma hè megliu à tagliata in parechji pezzi. Carotte è tagghiatu 'nti circuli medità.

Si stete di u picculu - a du tutti Sbuchjate e cipolle in una padedda, o in una paghjola, finu cumplettamente cottu. À a fine, di cresce u agliu di gustu riccu. U piattu pò esse accumpagnatu di friddu o calda.

ragout verdura, incù zucca è di pomi

Sbuchjate bisognu di cociri:

• 1 zucca medie grannizza.
• Pochi di carotte.
• Dui cipolle.
• Dui rape medie-screnu.
• 5-6, patate.
• Spices è agliu.

In u primu postu va à l 'na padedda tagliata in picculi cubi di zucca. Dopu à uni pochi di minuti, ci metti lu sucu, e hannu tutti l 'àutri ligumi sarà ulìmpicu in u liquidu. Allora, subitu dopu à a zucca, turnip aghjuntu à u mid cum'è a so preparazione piena hè tenutu più di u tempu. Next vene u turnu di patate e cipolle - ligumi sò mandati à l 'na padedda, dopu Repka.

Morcov sò parti taglio circuli medità, è u restu di u sparte currispundenza to rub nant'à un parmesan, poi mandà à tutti l 'àutri ligumi. À a fine, di cresce u agliu, passatu à traversu u pisà, e spezie.

ragout verdura, incù zucca e zucchine

As digià citatu, la zucca, pò esse cullucatu per un longu tempu in i staghjoni di friddu. Lu stissu vali à u so vicinu parenti - zucchetti. So per quessa ùn mischjà i dui elementi in una pignatta ncridibilmenti sapuriti chì vi facenu di a la ginirusità di lu noms de mese istatina? Aduprà in stu piattu la carni, o micca - una materia di rinumata persunale. Pudete aghjunghje à i ligumi arrustiti pùppule gaddina o di porcu è si pò sazià, ragout traballat verdura, incù zucca. Ricetta cu foto mostra chjaramente quantu beddu è gustosu stu piattu pari.

Pudete parlanu per un longu tempu, ma hè tempu à cuminciamu i maiò. So tu bisognu di i seguenti cumpona di cociri:

• Patate - 6 pcs.
• Bulbi - 2 pcs.
• 1 campana, pèveru.
• 2 carotte.
• 3 pumadoru.
• Un picculu pezzu di zucca (environ 300 g).
• Zucchini - 200 G
• Spices è un pocu di cociri.

Tutti i ligumi, francu carotte è cipolle, taglio abbastanza grande pezzi è mandatu à u ramu à extinguish. Di sicuru, i piatti hannu a èssiri heated cù un picculu numeru di oliu vegetale. Na vota ca lu zucca, accuminciau a farisi tralucenza, vi pò aghjunghje tazzulatu cipolle e spezie (curcuma per un marruni, curricula, pèveru, arba barona, è cetara è cetara. D.). Quì, si tratta preziosi à sminuì u caldu è lascià si per un tempu, sulu ligumi. suchju zucca, sarà abbastanza à assicurà ch'elli ùn sò lampati. You tandu pò aghjunghje i peperoni e pumadoru, stagione cun agliu, chjappà à u focu, di più 10 minuti è spustà a paghjola in u fornu. Stu piattu hè assai sapuriti a stessa. Ma hè pussibili a rassignàrisi lu nzemi cu una carne suchjosu è parfumatu.