How to cook i cunfitturi di pira e mele?

Forsi sti frutti parfumatu sò i più pupulari di Canning, dolce, da manghjà, inverno. È, di sicuru, ogni famiglia hà u so piatti e ricette di favourite da mele, pere. Certamente, in u primu postu lu rosoliu. Si pò esse differente in cuerenza è a so cumpusizioni, sicondu u statura di i cumpunenti assuciata. In issu articulu, avemu 'mparanu a còciri i cunfitturi di pira e mele in dui modi. A diffirenza di lu - in u prucessu di u fruttu nanzu di cociri.

How to cook i cunfitturi di pira e mele. A prima ricetta

dessert, dolce, pò ièssiri usatu comu nu piattu siparati, si rifiriscinu a li verbi per tè, è comu un ripieno di cucina pasticceria. Di rasoliu da mele, pere un matinu, vi tuccherà manca di lu tempu, comu l 'òpira custituitu di parechje tappe. Comu l 'piatti sò megliu à aduprà una padedda cun un funnu matinu.

Piglià tutti i Sbuchjate e cipolle (mele, pere, è di zuccaru) in uguali statura. Lavà, frutta e tagliata in fette, libarati da u nòcciulu. Sbucciato, ùn hè micca necessariu. A messa fù tandu ruttu in pezzi di 1x1 cm. Pour di zuccaru, frutta e mmiscari bè. Lascialu u mischiu matinu risurtatu di impregnating e ciuscia sucu di na pocu ore, hè pussibule di a notte. Ùn aduprà per coce frutti Acerbo, mentre ch'elli dryish a so struttura, chi darà a la pignatta ùn hè micca succulence succosità bastò. Tù dinù bisognu di mele è pira eranu circa u listessu dulcezza. Altrimenti, una spinta quandu crudu hè cottu tête l 'altru. Na vota china di sucu di frutta, li misi a còciri nant'à un focu lentu. Dopu à vugghiuta, caccià la scuma e provoquée. Quandu i media hè uniformly rinfriscà da cambià culore à u listessu tempu, chì si stendi à u caldu. Dopu à i cunfitturi di pira e mele rifredda falà vasciu, ripetiri lu passu discritta volte di più. Si quarchi vota puru chì u liquidu in i media hè micca abbastanza, è ancu d 'oru di crudu. In stu casu, à l 'ùrtimi tappe pò vin un pocu acqua. marmellata Hot sviluppata in Vasi e lids zakuporte. Tù ùn tuccherà à all'Europei up.

How to cook i cunfitturi di pira e mele. Lu secunnu na ricetta

A statura di cumpona pò esse u stessu. Optionally, quandu i frutti hè acru, cresce u numeru di zuccaru. Per esempiu, à 2 chilò 2 chilò di pira e mele, vi basta circa 3-3.5 chilò, dolce, marmura pullulé. A diffirenza di lu trà sta ricetta da u prima - à u mètudu trasfurmeghja cumpona freschi. Tagliate in grande fette, cù Giufa u Peugeot. Pesu di u cuntattu cù qualche unità di ferru pò direttamente acquistà marroni. Tù ùn deve esse a paura di sta, ma hè sempre in u prucessu di coce marmellata di pira e mele, si gira fora chì culore. Spartu in i media macinati di zuccaru, vi ponu subitu misi lu saccu cu lu in u focu, a bollire. Tandu vi tuccherà à aspittà di u piattu Fate rifriddà. Duranti la secunna cucina purtà à una grosime Bramati, cridìannu ca assai pussibule à move. Cum'è un risultatu, l 'usari sarà più cum'è un marmellata, parchì hè una struttura uniformi.

U mischiu calda hè sparse fora à un saccu biccheri è Roll up. Stu rasoliu hè assai còmuda à aduprà cum'è un ripieno di lisciu corre industriali, dolce, e vari sala.