How diliziosu to cook a lintichja: parechji ricetti

Linse - un pruduttu ca pò piglià u so postu di dirittu nantu à a nostra tavulinu. L'argumentu principale in u so impiegu hè u fattu chì issu hè l 'erba, più simpatica u circondu. Duranti a lintichja cornu Ùn accumulation nitrates e sustanzi tossica. Hè tandu interessante di genti suffriva da i malatii Herz è hot. Comunqui, nunustanti la utilitati si deve micca esse usatu di più chè duie volte à settimana. À issu erba ha divintatu un favourite, hè necessaria à sapè cumu a còciri un viteddu lintichja.

Hè spessu usatu in parechji vugghiuti e pesce. À priparà una sapuriti lintichja, minestra gaddina bisognu di taglia medie (circa 1.5 chila), à 600 grammi di patate, 150 g di carotte, cipolle, aromi, oliu vegetale, è, di sicuru, 200 grammi di a lintichja.

Pudete còciri a lintichja, verde o aranciu. Da a scelta di gustu è ùn cambia, solu u culore. A suppa persunali, comu li vecci; ma preparava hè assai forti.

Davanti à voi còciri , minestra lenticchia, hè nicissariu pi festeggiari l 'gaddina da accurzava in pezzi. Allora u manghjà bollire in acqua, cu tanticchia di sali. Sta dimarchja vi purterà circa una ora.

Duranti stu tempu, chop | u Capicorsu in picculu cubi è carotte trè nant'à un parmesan. In una padedda, l 'oliu vegetale è messu in lu so arcu. Dopu ch'ellu cùli Infarinate, aghjunghje u carotte.

Patate, puri è taglio di ghiaccio. Avemu venenu da liquid gaddina e si sparse in una padedda, patate. Quandu u liquidu cumencia à bollire, mette in una suppa lenticchia. Bollire di 5 minuti. Poi aghjunghje a carne arrustita è cipolle. Dopu à 5 minuti, a suppa hè prontu.

Chì hè unu di i risposti à i quistioni circa pasta un viteddu lenticchia. Soup spartu in conchi è aghjunghje pezzi di gaddina cottu.

Ma stu pruduttu ùn hè usata sulu pi vugghiuti. Tu sulu hannu a sapiri comu a còciri un viteddu lintichja. Pagliacci, 200 grammi arugula, a lintichja, funghi, 50 g & parmezan, dui pipiruna mezzu, 40 grammi di cavoletti bean, pèveru, sali è oliu vegetale.

Davanti à voi còciri lintichja sapuriti, hè necessaria à bollire in acqua, cùli salate. Also, bollire funghi. cavoletti Soy scalded 'cu' acqua vugghiuta. Sè funghi sò grande, li tagliata in pezzi. Picculu funghi usu sana. Mette in una preheated cavoletti Genti, pan, funghi, sali è nanticchia frittu di 7 minuti. Avemu li mette in una suppera siparati, aghjunghje lu pepe tazzulatu. Traballat, trè casgiu. Unisce tuttu Sbuchjate e cipolle, fora di u casgiu, u sali è pèveru. In una suppera, insalata, messu fora una prughjezzione di a lintichja. Mette in u cima di u àvutri ngridienta cô insalata. Tutti avemu vagna incù furmagliu.

Di a lintichja pò esse cottu un viteddu pignattu. Per sta terra, in una inaturalis una cipolla, e intra lu in una padedda. U lintichja lavau (200 grammi) bollari in salata. Avà, mix la cipolla, a lintichja, dui Linguri tavula di simmulina, dui ova gaddina e menzu lu Fasciu di aneto è i funghi. Move u Sbuchjate e cipolle in u inaturalis. Agghiuncennu pesu à i curricula pocu è prisuttu tazzulatu (150 grammi). sali Sypem è pèveru. Fornu preheated à 200 gradi. Sorti la massa cottu in u pies è pona lu in a sfatica di 40 minuti.