Gum in fagiolo locust

àrburu carob apparteni a la famigghia legumes, spannà si in u Mediterraniu, in Egittu è India. Hè una pianta cherza, tanti pirsuni cunziddirati sacri, perchè hà qualchi features, raru. In la Bible, carob veni cunziddiratu comu un pruduttu, ricca in valore nutriziunali, è cù un gustu particulari. Oltri a chistu, nè in u fustu, o in lu regnu àrburu ùn risicheghjanu a nsetti dannusu, chì hè per quessa ch'ella hè pinsatu chì hè una purezza è santità. Si spanna a l 'autunnu, ca è na scaghjuli di i pianti Mediterraniu. Fasgioli sviluppà da i fiori, feminile, si sò marroni, è a so lunghezza hè 12 centimeters. Oltri la simenza pi bul cuntene pulpa succoso custituita suprattuttu di sugars.

Belli fasgioli pruprietà carob hè ch'elli sempre hannu lu stissu pisu di 0,2 grammi, chì hè per quessa in tempi antichi si usatu comu na misura di pisu (carats), metalli preziosi è naturali.

Di u pulpa, frutta, fù fattu gum in Papa, chì hè diffusa in parechji lochi.

proprietà di interessante

I cumpunenti cuntenute in u fruttu di l 'arvulu carob, sò state ancu in medicina è in cucina. À mezu à i limènti è elementi minerali torna un statutu vitamini locu B e minirali, comu putassiu è calciu. Luntanu da issi frutti cumpostu di vari tippi di sugars, tannini è materia AB, pruteini, RINFACCIASTE è àmidu. Tannini effettu benefica su faciuli è si tene un cumpusizioni bacterial température di microflora intestinale. Locust gum in fagiolo hè a materia attiva di parechji droga, di u travagliu di i malatii assuciata incù u funziunamentu di i cannarozza di stomacu, per impedisce attacchi di diarrhoea è accurtà u so nausea francese. Vergogna à voline pò ièssiri usatu a pediatrics, pirchi nun hannu nuddu effetti incantu particulare nant'à u corpu.

Aduprà in industria di cociri e manciari

Acquistatu da i frutti, gum in fagiolo Italian locust usata in l 'industria manciari comu un mètre manciari (E410). Si ghjoca u rollu di una sweetener, stabilizer è thickener dà viscosity è lu pruduttu finali, p.e., ghjacciu, o Pietra impedisce la criazzioni di cristalli è dà pesu in aumentu in resistenti temperatura. In u cunfizzioni di pasta, pani gum in imparts dulcezza, è u pruduttu finitu stà frescu per un longu tempu, facile à tagliata, è ùn crumble in è ùn hà arrivare stale. In cumminazzioni cu àutri Masti nutriziunali Italian locust gum in fagiolo àvi novu proprietà di tali additivi cumprendi i seguenti: pectin, gum in Papa e gum in xanthan. residenti âne Mediterraniu sempre vivu Flu riscalda a gustu hè simile à sunca.

Agriculture in cusmeticu

Ricacciatu, marmura e Papa gum in sò anchiamènti usatu in u cunfizzioni di cicculata. U marmura pesa cum'è un agenti thickening è dà la viscosity prodottu àutri. U strattu e gum in pusessu bona proprietà wetting è t'ani umidità, si grossu è moisturize la peddi. In più, cum'è l 'attivitati antioxidant di u strattu hè battennusi cun acné è eliminates Vangellu, hè un canteri è effetti bulbu ca, dava forza à a crescita di novu muvimentu.