Fate un batter sapuriti, luci e aranciuni di gaddini

Chicken oghje hè assai, assai pupulari ntra casalinghe. Anzi, ci sò tanti maneri di còciri lu: còciri, cuire, arrustu. È, pudete fà un viteddu batter di gaddina e Purtivechju a vostra bravezza un sfarente, piatto, alberghi. In issu articulu noi vi taliarlu uni pochi ozzione è manera batter à priparà gaddina.

Light è schjuma batter di gaddini

It cuntene sulu dui cumpona: a farina è a biera. Ci tocca à esse sè mmiscatu in un rapportu di cinque tablespoons di farina, a unu biccheri di a biera. Quelli senza chì ùn aduprà alcolu di cucina, pò sustituiri l di biera, acqua minerale assai gassata. Stu numeru sarà abbastanza di arrêt gaddina 10-12 batter. Iè, u batter hè megliu usatu pi arrêt o di l 'ali. U so bisognu travaddi à bollire in acqua, salate finu à cottu e asciuttu. Next, avemu piglià un cunillu, o vaso, l oliu d Fragrant (circa mitati un litru), dunca CONVENTION e comincia a cociri. Tub o winglet abbagnatu in batter di gaddini cusì ch'elli eranu uniformly imbutulata incù sfarente di muddica è goccia di sì in oliu calda. Simultaneously, oliu ùn deve esse più cà 3-4 pezzi. In Pà uniformly batter tempura, overturn periodically i pezzi gaddina in l 'ogghiu. About ospiti pronti pò esse ghjudicati da u spuntà di Duria d 'oru. Niàutri pigghiamu lu prodottu di a oliu è diffusioni nantu una spugna di carta o di pannu à caccià u soprappiù di grassu.

batter caluria di gaddini

Sta versione di i batter hè più adatta di u preparazione di piatti in u fornu. Per lu vi tuccherà: dui ova crudu, 1 cucchiara francese mayonnaise, di trè tablespoons di farina, 150 grammi di casgiu, coarsely nanticchia. Tutti l 'cumpona vi tuccherà to mix bonu nzinu a liscia. carcassi Chicken (circa 1 chilugrammu, o pocu di più) taglio cateni è plafond in un mischiu di 'oliu vegetale (medità un biccheri), be (a gustu), pèveru neru, agliu (2 sprichji, passatu à traversu chesnokodavku) è erbe circa una ora. smarisce seguita cù una spugna di carta cu u pepite Marinade gaddina. Fornu heated à 180 gradi. Cateni sò uniformly imbutulata cù una magre palori di na pruvinenza batter nant'à tutti i lati, è postu nant'à un linzolu panatteria. Sfatica 40-50 minuti.

batter Duria di pollo

Sta funziunalità hè più adatta di u preparazione di pasties pùppule gaddina. Sbuchjate e cipolle:

• 1 prutiìna ovu crudu;
• 4-5 tablespoons farina;
• patata àmidu 1 cucchiara;
• 1 cuppa acqua Ghiaccio;
• sali a tastà.

U primu passu in pruteini drummed schiuma masiv, aghjunghjendu u sali di lu. Allora, senza piantà i whipper, agghiuncennu di farina, àmidu è acqua. Senò, taglio tavuli magre, u sali, seccu. A paredda, o su cunillu vin Mach di oliu vegetale è callu Fragrant su male. tavuli senò abbagnatu in batter di gaddini e Drop in oliu. Tempura nant'à tutti i lati, finu marruni. strisce prontu si sparse in una larga piattu val cun Puericultura di carta. Dopu à l 'ogghiu earn fasgioli da elli, vi pò dà u piattu di sirvizziu: piastra larga messu fora lattuga, è beddu locu per elli gaddina.

Cook cù piacè!