È ciò chì una torta di pipiruna in l 'inguernu vo iri?

Di sicuru, ognunu hà una mammone, mamma, o prufissori chì hè interessatu da a cunsirvazioni. Allora vi sacciu propriu la diffarenza trà a cugliera winter, magazzini-compru, è unu chì hè cottu in casa da una selezzione di verdura, cu 'amuri e cura. È perchè micca abbandunà stuzzichini accattatu cum'è cucumari salitu è pumati in sucu di pumadoru, oltri caviale, lecho e àutri cosi? Dopu tuttu chistu vi pò amparà nunda à fà se. È cumincià à prupostu cù la rraggia, dolce, naturalmente. Superbe di pipiruna in l 'inguernu sarà un gran Campu Tondu cum'è una merenda bassu è serate. A scelta voi hannu comu tanti comu tri ricetta cumpritamenti diversi! Scuole.

A prima sottu - i più pupulari è prubbabbirmenti la fête. Stu fatta di pipiruna in l 'inguernu hè cunnisciutu à ognunu è si chjama "Lecho". À sta fine, u ricetta Ungherese vi tuccherà 1,5 chilò di la rraggia, dolce, sceltu (priurità rossu), 1 chilò di pumadoru Maturo, pezzi di 6 testi di cipolle, sali e lu zuccaru - cucchiara, pèveru terra, - à tastà.

Tutti i mio verdura, pèveru, pulito da simenza e taglio tavuli di o du cintìmetri fete, tomates - fette, magre, cipolla - circuli medità. cumpunenti tazzulatu sò mixte, aghjunghje u spezie è 2-3 grande Linguri d 'acqua. Simmer, cupertu di circa 10 minuti, e poi decompose da banche è torce lids lanna. Ùn vi scurdate di u sterilization - Vasi litru di 20 minuti è dura.

E poi avemu à piglià una torta sfarente di piccante pepe pepe jalapeno. Dìciri francu - gelatina. Di lu bisognu di rossu sbuchjata tazzulatu (2.5 egg) è verde (1,25 cup) paprica. Jalapeno - una cuppa quartu. Esiste, 5 tazzi di zuccaru, 60 grammi di pectin (marmura), l'acitu biccheri.

A sumente mmiscari lavau, sbuchjata è morte pipiruna in un skillet cu l'acitu e pectin. Purtate à una bollari nant'à una fiamma altu. Next, avemu cuntu prestu - aghjunghje lu zuccaru, move, è sempre per un altru minutu. Cacciate u schiuma favurèvuli è caccià un cunillu da lu cufuni chinu. Diffusioni di l 'Vasi sterilized, ittàri up. Chì hè sfarente, si pò sempre pepe piccante. In inguernu, ci hè una vita di primura. un tali marmillata, dolce-salata-piccante nzerita assuciata à tempu cù u pane rye & tostato, è, baguette, fresca è callu.

È infini, u fatta più suddisfà di pipiruna in l 'inguernu. Si vi mmiscari cu la junta di differente ligumi. At 16 pezzi di duci sbarcu pepe:

• pumati succoso - 2.5 chilò;
• melanzana - 3 chilò;
• picculu carotte - 6 d 'oru;
• Agliu - 3 testi;
• oliu vegetale - 2 tazzi;
• un bicchieri di acitu e canna;
• sali - 2 tbsp. l '.

Prima, priparari lu pumadoru (tazzulatu in un inaturalis) cu l 'carotte, fromage à oliu. Avemu purtà Vegetables di vugghiuta e bollire di 15 minuti dopu aghjunghje melanzana (tagliata in pezzi di 4, cm), pèveru, dolce (sbuccia è taglio 6 pezzi) extrude l 'agliu. Imbulighjate u tuttu Sbuchjate e còciri circa 25 minuti. Ajouter la strappatura, zùccaru e acitu. Cook 15 minuti, pruvuchendu certi, è chì si stendi à u focu. U preform calda hè sviluppata in Vasi e torce sterilized. Stu fatta di pipiruna in l 'inguernu si tròvanu numarusi sapuriti. Si pò, è aghjunghje à i pomi durante u focu (arrivare calcosa cum'è una ragout), è facenu cun risu, lettuce, ghjustu una gaddina o la pasta. In generale, sì a fame ùn vi dormir! A cosa principali chi n'era, perchè tù pò prènniri purtatu luntanu è ùn hà custata cumu viutò un pezzu, banca.