"Durant Bar", Moscow: avis, i listini, photos

.. On Trekhgorka, vale à dì, vicinu à l 'antica fabbrica Trekhgornij, in la vicinanza immediata di fedora Bondarchuka attellu cosita in piena forza unfolded rilativamenti nova ozzione bere-giulia - "Durand Bar" (Mosca). U so criaturi era un famosu usteriaghja Russian Ilya Esterov. Istitutu hè degnu di divintatu unu di i più pupulari è attrattiva à u publicu i maiori di a notte di u capitale.

cunniscenza

"Durant Bar" (Mosca) si trova in u bastimentu, piattu in u labirintu di parechji edifici, mattone russu canusciutu Trekhgorka. Però, l 'istitutu ùn hè senza mutivu dritti a essiri l' unu di i più attrattiva di notte, lochi publichi in a capitale.

titulu pubs a so apparizione custrettu à idola stylistic search - Duran Duran, i cuncerti à ruban pupulari ca si ricorda di u rumantica di l' 'anni 80. A squadra hè cunnisciuta per u fattu chi si na vota chiamò a so favourite ligginnariu Lady Di .. A prima, criannu una "Durand Bar" (Mosca), u so criatura era prevista à urganizà i travagli di a cucina, mittennu li basi di lu principiu di selezzione di i pitanzi chi nutriscia u giru in parechji ustarii in u mondu Saymon Le Bon è u so figliu 'artisti. A fari chistu, si nni jemu a studiari arechja i principali di sti stabilimenti. Ma per parechji mutivi stu scopu statu abbannunata.

criatura

"Durant Bar", Moscow (foto rapportu nant'à u travagliu mintuvate in stu articulu) criatu usteriaghja Ilya Esterovym assemi associ chì sò aspetti funnamintali di fama Tecnica. Iddi avianu decisu di mischjà in unu istitutu moderna centri industriale, cucina, di qualità, è a so ammirazioni di l 'arti d' un granni gruppu Duran Duran. A squatra di prughjettu inclusa dinù Paul Pichugin, publica di u Club bè cunnisciutu-categoria "Pasha Face soulunatics." U so turnu hè à travaglià in un caffè cù VIP-pubblicu è altri invitati. In più, si serve u litturali partinarii di u prugettu.

sistema gestisce

Management in Duran Bar, nant'à a ricunniscenza Ili Esterova fatta in un intervista organizatu assai seriu. Ci sò rispunsabilità: CEO, chì seguiteghja i travagli amministrativi, hè incaricatu di i cunclusioni di cuntratti cù Suppliers, e nesci a finanza; ristorante capu in u cumandante di persunale è à tematiche l'établissement. Ogni affidata a so causa di cui iddu è rispunsevuli. Usteriaghja Esterov hè una ndipinnenti, inspiration, un participant piglià e decisioni di tutte e cose impurtante si raportanu à l 'attivitati d' istituzioni. In agghiunta, lu cuurganizighja cuncerti è evenimenti sustinidori chì siducia la attinzioni di novu invitati, ristorante è Tecnica.

internu

A prisenza di l 'internu urbanu, granni e vistighe di u front, gran apre hè a raghjoni più grossi di visita u Duran Bar. Dintra di l'osteria "Duran bar", Moscow (foto hè u generu di u so dicurazioni), fatte da criatori Mariey Zhukovoy, chì hè dinù l 'auturi di lu disignu, "Calarasi», Bad Boy Bar, Food ambasciata, è altri. Ci hè à l' atmusfera di una tradizioni tozzo Moscow aghjuntu una Terra London sìmili di qualchi anni, music video Addulurata pràticu.

In l 'anzianu, negozio fù custruitu fucularu (ricitazzioni), di punta à u caffè hè situatu in u stile Victorian cucina aperta calle. A prisenza di Superior cù punti tarra di u fiume, Moskva è i Cite staliniani (hôtel "Ukraine"), cummirtutu successu u spaziu disignu industriale sò attrattu da a visita u barra tuttu novu invitati.

"Durant Bar" (Mosca): Menu

U rollu principale in u prughjettu, di sicuru, ghjoca un lu menu da i chef, Nicholas Bakunova. U capu di l 'cucina in un tali postu comu "Duran Bar" (Mosca), canusciutu ppi lu so travagghiu nta Letto Club, "lu Louvre", "mezzanine Cucina" è una osteria Salvinia Montana.

piatti Local (minestra, Carpaccio, dessert, cù a ràdica crema, sapone, antilope zebu cù una avocado, industriale è trè duzina altri prudutti) visitatori chiamatu Jemma in cuntenutu è forma lambiccu. A lu menu include, per esempiu, rùbbrica "spicialità pisci Russian": luntanu da ugna granciu, meriteghja 785 rubles. 100 g, prisintò nasellu quì bump cucinatu in gelatina (prezzu:. 700 Pascale), infumicati ide vs (prezzu :. 700 rubles), oltri Chjar pastu racolta chef, à traversu u paese. Dishes quì sò micca i più sèmplice: chops agnellu (paglia) traduce in u cunfizzioni di Duria muddica, sfera (prezzu :. 528 rubles), polpo (Sea di Okhotsk) sò cottu cum'è gaddina birrerie (prezzu:. 1190 rbl), Pasta ole cu-ole cu frori Martini in aspic (prezzu: 777 Pascale.). A zebu hump antilope (prezzu :. 1518 p), in u parè, hè degnu di a so gloria di u principale meraviglie gustativu di a capitale.

barra

Rispunsevuli di Nîmes in la barra da l 'squatra chi cunsisti di baristas è Baristi più altu livellu. Baristi "Durand Bar" divurgatu primura l 'idea di usu u manghjà solu a so cottu, cumposti cù alcolu sapori naturale di lucca manciari.

In i priparazioni di DIY Specialists usatu a so anni di spirienza, oltri ca comu lu cchiù apprupriati multilinguismo pianetaria. Fervori è appassiunàrisi ch'elli ùn creà ghjustu un apperitivu pupulare, è prupone rintra lu sfondu in lu bicchìari. Professional inglese bartender deve, cum'è un bon amicu, à capisce lu sfondu di tutti li stanzi, dissi lu inglese bartender capu è unu di li fundaturi di lu Baristi Arthur Shusteriovas à esse in gradu di draw up un Cialis, o coglia un apperitivu in a sera, u occasioni.

Chef-inglese bartender DC Andrew Zastavnyukom quì DIY preparatu in un stili classicu piacevuli. "Durant Bar" (Mosca) - un istitutu, grande chì sò venduti à u minimu 3 pezzi. U costu di tutti i DIY: 550 Pascale, grande mmiscari-vivu :. 700 Pascale.

tendenza Domestic - una tendenza

Pack da i visitori, u cuncettu, chef "Durand Bar" priparari lu megghiu suppa in la capitali. In più, a secunnu di l 'invitati, li fatti in un review, ch'ellu hà un attore senzu di umuri. Ùn ncegnu u scopu di furmà una squadra oasis, cucina, Russian, da tempu a lu tempu, Nikolai Bakunov prupone ancora invitati l 'uccasioni di spènniri, creatu in u multilinguismo moda. U pisci sittintriunali cunsirvatu facenu cù cipolle è ciuperci direttamente in cans, allura la pasta cu anatra è ligumi uffertu marmillata Martini, puis à l 'sterlet servu neru "una perla" fatta da u latti curdled. L 'àutri organismi di l' elementi European di cucina sunnu usati di " 'aghjurnamentu" elabureghja Russian piatti, "Durand" hè u cuntrariu.

Sicondu à numerosi recensioni, u pastu à la nature hè basatu nantu spechju Russian tradiziunali (habitual di u parsona Russian) cumminazzioni gustu. Per esempiu, minestra, ricunnisciutu com'è u più in i cità, quì sò pronta circa 4-6 ore, tuttu u ligumu, mentri frittu languishing, in u caldu, in cunfurmità cù tutte e règule, cù u risultatu chi si principia à s'assumiglia à u gustu di i bonbucconi è suppa diventa appena villutu (cateni costu 690 rubles) .. Si tu vogli polpo? A lu relies inglese tartar patata (cateni valè 1190 rubles.). Nun vi vogghiu un insalata, incù manzo agnellu? À issu statu aghjuntu crema, barbabietola (prezzu:. 691 Pascale).

Spiigazione di diliziu European

A chef, lucale hè la riprova chi i furesteri ùn sò datu à capì, chì solu ripetiri, cucina Russian. Nunustanti la so punti Slavophile, Nikolai Bakounine ùn cunnosci micca u explorations gastrunomica contraparti European. I visitori futuri pòssinu a so versione di i principali internaziunale di piatti. So, noodles, carne à "Duran" doti comu 'na palla, carne, è noodles cun ripieno, cumpostu di ligumi arrustita, sirvutu sutta la cupola di Aubergine (costu:. 690 Pascale). chops agnellu English sirvutu in mpastata croccante fora (ospiti costu :. 528 rubles) è stroganoff manzo hè una clipping da u caviale di armée sali è diffusa fungo (valuri 1300 rubles.).

In stu casu, tutti i Bakounine rici lu principiu chi manciari duvia esse cusì semplice chì si ponu ripruduce senza luddie sèmplice cuocu linéaire. Comu u solu cunferma di u postulate pò forse esse chjamatu solu cullezzione maravigghiusa pisci Chjar, valori Pascale di 700-1500., Chì sò allattò, comu già indettu, direttamente in tintamarre. invitati Restaurant in u so recensioni sparte ricordi pò sminticà chì stà da a cunniscenza incù fegato gustu burbot è nasellu bump in gelatina. Tutti l 'àutri piatti circà tantu ntirissanti chi invitati di vultà quì, torna è torna.

Ricette

parte Dessert di u menù hè dinù SANGUIFICASSE cu idei. Quì sò qualchi d 'iddi:

• ghjacciu cù orchidea ràdica patati, simile à ciò chì si faci in Istanbul (costu:. 378 Pascale).
• Burger cioccolatu (prezzu: 595 Pascale.). About papavero castagnina, unu di i so cumpunenti, invitati dì per ùn hè una pena à venda a manu.
• ananas "frigge" cù cipolle vera è pumati.
• "Crimea Brulee" (467 rubles.).
• "Anna Pavlova" cun un sapone fatta da a ràdica di una crema, chì permette di megliurisce u gustu duci (ghjè u colpu 488 rubles.). Però, l 'havia qualchi preferimu rinuminata "anna karenina", postu chì nantu' arrivu di l 'lingua hè un miraculu gastrunomica subitu shatters, pruvucannu scussuni natura soprattuttu sinsibule. dente, dolce, a la vista di nutritura righjittata a li in una battaglia unequal, cherche avanti a lu perdona piacè, notte è mare, di Nîmes.

"Durant Bar" (Mosca) recensioni rifirisci a in sti tempi hè istitutu assai scioccante.

sicreti successu

U critère principale di u successu di cumerciu di u prugettu hè, di sicuru, u prufittu. Ma di un tali istitutu cum'è un bar, micca menu, quantu era statu ricevutu da i soldi. Hè di primura chì 'invitati Durand Bar "li passanu quì micca perchè ùn sò amichi di calchissia di i patroni, o, per esempiu, di u nome di moda, ma perchè ch'elli sò boni.

Hijo de la invitati taliata a lu roggiu e dumandassi ciò chì hè digià 6 in la matina, è ch'elli eranu sicuru chì avà solu 2 ore di sera in lu la matina. Chì hè un successu, dici: Ilya Esterov. Successu - hè quandu i vostri vi invitati cusì bè chì hè tempu di li vulau da. E ghjè cum'è impurtanti com'è i soldi.

No menu impurtanti hè l 'numeru di bravezza. u pruprietariu di u caffè hè beddu di vene in la sera, in a so osteria è à sente da i Hostess chì u tavulinu per ellu ci, tuttu u massimu sò occupati. Funzione di "Duran Bar" hè accordu trà i partenarii di u patroni di u sustegnu di tutti dipositi, o Franchini discounts spiciali, oltri ca comu "a so" i toli. Sè ogni di l 'Istitutu di i patroni di riservà una tavula, o ogni ordini, si pò fà la à i dritti di i stanzi strasurdinariu, cumplettamente paghendu u vostru bigliettu. I patroni ùn tastà un privileggi. Nostri li solu 10%, cum'è l 'invitati rigulari di u caffè.

infurmazione interessante circa l 'istitutu

L'osteria hè aperta:

• duranti mar-lun:. 16: 00-00: 00.
• Thurs.-Sat:. 17: 00-6: 00.
• Sun:. 17: 00-00: 00.

U prughjettu particulare prividia la prisenza di i principali istituzioni, cocktail. From intrattenimentu furnì Dj. taglia contu Average: rubles u 2000. A cucina prupone piatti: Russian, European, autore. Services uffertu invitati "Durand Bar" (Mosca): cani, no tavule Réservation.

Come arrivare ci?

Accanusciuta ntô Brasìli cù i residenti e visitatura guditi "Durand Bar" (Mosca). istitutu Address: Rochdelskaya Street, 15, custruennu №19, 20 L'osteria hè situatu in a zona di Presnensky (CO).

Apprupriati hè a quistione di u putenziale invitati istitutu "Durand Bar" (Mosca): "Come arrivare ci?". Future visitanti regulars istituzioni seguita ricumandatu: A stazione metro sû "Krasnopresnenskaya" e "spaziu".

À quelli chì sinu à u caffè u pede, deve esse dopu à l isciuta metropolitana tene à a manu dritta, poi u underpass à l 'autru latu di l' Zvenigorod Vergogna. Lu passaggiu deve vinni lassatu. U carrughju noi ci vole dinò chì a manca. Dopu passavanu 750 metri, hè necessaria à francà u carrughju Rochdelskaya. Dopu à un altru di 30 metri, deve vinni lassatu, vai nantu a vela di u spaziu chjusu. Dopu à 100 metri, girari dritta, voi vi vede u scrittoghju "Duran Bara".

Quelli chì preparanu a pass by car Hè cunsigliatu à clarify i ditagli di l'entrata à u caffè, phoned direttamente un amministratore di u telefonu, chì ponu esse trovu nant'à u situ 'istitutu. Esiste, si duvia ricunnoscia a dispunibilità di occasion.

miluna di i visitori

Guests guardà u Club unu di i lochi più calle a notte di u capitale. Celebrà a un gran atmosfera, gran rimore, Baristi prufessiunale è elabureghja. U stabilimentu hè forti cunsigliemu à imparà.