Crema clapier - ciò chì hè? Prova si è voi ùn vi dispiaciri

Ci pò diri tuttu lu populu a una manera o un altru di latti usu o di u so Derivati. eccessione tristu sò solu à quelli chì sò in u corpu mancatu u angulation bisognu di rumpiri falà u prodottu. Certi ùn piace u latte assai, ùn beie képhir - ma turnatu manghjà casgiu è un labellu ghjacciu. Ci si pare chì a nova pò amparà circa lu prodottu, sintìa da a zitiddina? Tuttu ciò chì pò esse acquistatu da quessa, sò longu pruvatu, trovu Derivati favourite riittatu quelli scelte chì ùn hà lasciatu "in lu cori" (o piuttostu, in u stomacu). Tuttavia, ci hè sempre a picca-cunnisciutu i prudutti casgili, chi, però, sò valuri si pagatu attinzioni comu si po 'pi fariti noi incù caratteristiche gustu inaspettata.

Stu voi ùn sò manghjati

Ntra li pudemu scurdà lu finominu culinario mistiriusu chiamatu crema clapier. Cosa hè piuttostu difficiule à discriva. È, sopra tuttu, perchè ùn hè micca usu stabilitu cuerenza. Stu pruduttu hè s'assumiglia à una crema, o assai assai cum'è casgiu, o esse burro foltu. Hè tuttu dipende di u induve e comu l 'crema clapier hè fatta. "Autore" di stu piattu stessi guardà Crimeans tatari, povolzhtsy, Tajiks, Bashkiri è l 'abitanti di l' Caucasus - tutti sti pirsuni hannu quarchi cosa simili a crema clapier. Chì stu piattu pò esse chjamatu un'antra manera - digià détails. Perciò, a "patria" ricunnisciutu di u pruduttu hè cunsideratu à esse i Balkans, induve hè assai accanusciutu, chi ancora Cherish tutti i sicreti di u so pruduzzione.

U scopu di m

Bashkir è Tatar di cucina italiana, crema clapier chjama tutti i soli aspro, crema. A sola diffarenza hè chì hè cacciatu da e mani, cù u latti, aspro. A nostra lingua pò esse paired, è pò Pre-noodles. On-Don di sti prudutti significa u latti frothy, industriale è taganu in u fornu; sò messa in Bonifacio, e hannu un Ruddy è un aspettu want. Certi Manufacturers sò avvutulò crema tantu clapier, un piattu chì hè chi principianu à s'assumiglia à un libru.

How to do it

Sè noi bastone à i vista, cunvinziunali, u più "dritta" avissi a essiri cunzidiratu un versione Balkan. Allora u prisente hè antìtisi crema clapier. A ricetta di u so preparazione seti godi la vugghia di latti, da chì un n'àuta dinzitati crema matinu assai longa escalope è si sparse in u saccu. Idda, a turnu, deve esse fatta di tarra rossa. Chinu cu un pezzu di a miccia u dirittu à èsseci per parechji ghjorni in u calori. In fine si gira fora 'aria, di luce è di massa cremoso Chjara.

Plus, u tunalità gustu: la crema clapier hè interessante

Nutate bè chì stu pruduttu hè micca solu piacevuli à aduprà. Parechje Nutrizionisti dì i benefici cunfusione chì danu crema clapier. Cosa hè un derivative di latti hè assai interessante di cunnosce ancu u so 'anticu "criatori". Ci pò diri ca si tratta - prodottu vysokovitaminizirovanny, chì cuntene dinù una mansa di primura elementi traccia mulibdenu, iodu, Fosfaru, putassiu, kobalt è calciu. Puru kaimak abbasta nutritious (si pò ancu esse stata attribuita à lu manciari high-caluria), in usu è assai facili, comu assimilated cumplitamenti è micca "si trova, brique" nant'à u stomacu. È u so effetti à faciuli è metabolism | HERAUT, dubious fici 'nsigna di nourrisson. Quelli chì isitati, per esempiu, furzatu a antibiotics, ci hè in u battellu tempu pussibili recovers microflora tombu. So di fimmini e Latte e figlioli hè solu infrastruttura.

pignatta sfarente in u furmulariu di u solitu casgiu

Più à spessu, issu hè u prodottu Balkan smetanopodobnuyu sempri o so cuerenza sbullaracante. Si faci quì sottu, similar to casgiu alloghji. Tuttavia, vi ponu truvà è casgiu "a crema clapier la." Iddu è comu 'na crema, è hè pruduttu soprattuttu in Serbia. Ci si messe u so pruduzzione soprattuttu di i cunfizzioni di casgiu-torta e usu in u prugettu dulciumi. Tuttavia, restaurants Japanese rapidamenti pigliavanu à i braccia, è intrinu in la, sushi, panini e àutri Colazione di u paese di i vanedda suli U casgiu, crema clapier in aspettu hè simile à un casgiu trasfurmatu cunvinziunali, ma u gustu hè assai più bellu.

crema clapier: priparà présenter

Sè vo vulete, pudete pruvà à fà in a to cucina, crema, clapier. A cucina hè semplice è arquantu Cosi. Fusioni bisognu di tri quarti di la cravate (33%, nè menu), è un pocu aspro, crema.

Da un litru di crema, sparta in l 'na pignata, ceramica, e postu in forru preheated. Mentri bramosu di li sarà furmatu Infarinate crosta - quelli chì più disigiada schiuma. Ci tocca à esse cacciatu incù i sperienze è si sparse in Bonifacio, in una suppera. Una ora è 'na mità o dui crusts furmati riparu. A crema, cullezzione quartu litre bollita è mixte (riscaldà falà in una) cun crema, aspro. A messa favurèvuli deve esse seriu spartu in la scuma e guerre di i notti, cupertu cù un ochju. Sè i staghjoni parchi hà digià ghjuntu - a postu una suppera nantu à i batterie. Sè l 'estate, e la notti calda - u sforzu suverchiu a fari nun hannu a. Ma se u Murat-staghjoni - hè megliu à mette una valve in cucina, tantu era callu. On a matina di u cuntenutu sanu sanu di stuviglia sarà matinu, ma per supiriuri foltu megliu à mette in lu frigorifero di un coppiu di ore.

Sè vo causari schiuma prutesta interna (ricordi pisanti zitiddina, per esempiu, puru siddu si tratta assai differente avellu), ci hè una manera alternativa. 400 M ml crema fatter cunnessi cu 15 aspra di vaniglia è di 200 aspra di zuccaru strasurdinariu. Cunillu serbit su calori bassu, tandu u cuntenutu hè cottu a lu similàri di crema matinu. Aviri arricivutu lu statu Bramati, caccià u saccu da u caldu è u dirittu à mi da Ghjesù si in un catu chinu d'acqua fredda. U mischiu riscaldà deve esse prune, aghjunghje, limone, ripou sucu. Quandu crema clapier (foto mostra bè cuerenza, chi hè necessaria per ghjunghje) gira bianchi è thickens, vin un bracciu magre di vetro, smantana, mix bè è refrigerate.

Ferma à sfatica frittelle, sala, o oladushek. In casi estremu - to buy Crosta frescu in a vendita. È acconcianu u partitu di tè, sparghji Pane crema clapier ottinutu.