Crauti a la casa: una sèmplice ricetta pignatta

Crauti in casa (ricetta sarà discritta in tecnica hereinafter) pò esse preparatu in diversi modi. Ma oghje avemu decisu di prisentà i funziunalità manda e sèmplice. Hè da nutà chì un tali muta hè acquistatu micca solu sapuriti e suchjosu, ma dinù interessante. Dopu tuttu, di qualunqui micca un sicretu chì in una insalata di ligumi pickled cuntena grande quantità di vitamina C.

Crauti a la casa: ricetta fast food

cumpunenti nicissariu è usato:

• sali medie-size - cresce nantu preferenze pirsunali;
• frescu succoso carotte - 3-4 oru maculata;.
• luminosu carbusgiu carbusgiu (salting verde, è principiu di ùn funziunaranu) - 1-2 Agnese;
• sabbia, Sugar - 1-2 grande Linguri;
• Semi fenouil seccu - cucchiara, dessert, (aghjunghje li vuòti);
• Vasi tri-litre vetro, cuteddu, forbici, asse, GAUZE layered, piatto, spechju, grande, ciotola.

selezzione tonu è a preparazione di verdura

Davanti à voi còciri la crauti deve acquistà tutti i ligumi nicissariu. À sta fine, ma hè preziosi à piglià u verde, tappi size medie elàsticu è lume. Dinù, per una vita salata è hè ricumandatu à aduprà ghjovana è suchjosu carotte. Hè necessariu di lava, caccià u buccia, puis ouverature nant'à un picculu parmesan. In seguita, si deve esse ubligati à pacà da l 'a superficia di foglie carbusgiu è chop | hè tavuli assai fina.

criazzioni di l 'workpiece

Crauti a la casa, la cucina hè abbastanza sèmplice, è assai facili. Per fà quessa, tutti i ligumi Noix deve esse messi in una grande suppera è mmiscari bè, pri-ghjuncènnucci cun acid sodium, è una piccula quantità di zùccheru. Products tuccherà à impasta nzinu a stu tempu Mentre ch'elli ùn dà u so suchju. In stu casu, u Sbuchjate e cipolle si pò più spinta aghjuntu cume maltu seccu di fenouil. Li dà fatta aromatica spiciali è muscu.

U passu di finali à u preparazione di preform verdura

ricetta in casa crauti chì include almenu u cumpona deve esse unfolded nant'à un banche biccheri tri-litre. In stu casu, i piatti sterilized periculu. Cusì, u saccu commu a passari tutti i ligumi di patati, duru-unu u so pugnu. Stu deve esse fattu à u cima. Sè l 'origine hè troppu sucu, tandu hè u dirittu di ombra chasse à pocu. Più piatti vulsutu à mette nantu à un piattu spechju, cupertu multilayer GAUZE è lascià a temperatura stanza di un coppiu di ghjorni.

Comu pi fari ligumi, aspro

Duranti crauti esse nicissarii à nfilanu un bastone di lignu, di tutte e Steuern fora d 'idda. Dopu à u tempu, sopra, nicissarii à st'articulu lu cuperchiu vitru o plastica, muta è mette in lu frigorifero.

It S'avissi a nutari ca la vita ca prisintaru pò cunzari cu l 'usu d' àutri cumpunenti cunnizzioni. Per esempiu, si gira fora assai sapuriti crauti cun mele. Sòsula di u workpiece hè simile à quellu di nanzu, ma cù carne di i principali ligumi deve aghjunghje, râpé, frutta, aspro.