Cotolette in u fornu cù sassa

Burgers hannu statu longu una intigrata di u nostru dieta. Tradizziunarmenti stu piattu hè per noi bassu. Avemu usatu pi pinsari ca lu Burgers sò appena macinata carne. Tanti nun sannu chi Burgers pò esse cottu micca solu da parechji tippi di carne (torta, agnellu, u porcu, etc.), ma dinù freschi, pesci, funghi, è ligumi. Carne patties in u fornu cù una salsa altrondi quì assuciata incù parechji piatti latu. Iddi jìssi vari verdura, pasta, e ciriali. Prova a còciri la cotolette in u fornu cù sassa.

Per stu avemu bisognu di i seguenti Sbuchjate e cipolle.

Per lu chinu:

• chilugrammu di carne (manzo-terzu, dui-terzi orientali ùn hè micca u porcu troppu grassa) - 1 chilò;
• 4-6 fette di pane biancu;
• 200 M ml di latti;
• 2-3 cipolle;
• 5 sprichji;
• oliu vegetale;
• unu ovu;
• sali, pèveru, paprica, couple, curricula - à gustu;
• pistìcciuli di pane.

Di l 'sassa:

• 2 tablespoons , ketchup, crema, aspro, è oliu vegetale;
• About 100 ml di liquidu (vinu asciuttu, o acqua, induve aghjuntu limone);
• sali, erbe, arumi - a tastà.

Cusì, à appruntà u cotolette in u fornu cù u salsa, u manghjà deve esse lavau, taglio lu in pezzi.

U pane hè bisognu à mogliu in u latti di tantu ca lu latti di na bedda Cover lu. Carne libru à traversu una Peugeot carne. Cipolle puri, risciacquare in acqua, lu friddu e tagliata. Allora chì a ciuttata di pane, manzo sprichji Mince, cipolla, è agliu à traversu una Peugeot carne. Libru à l 'cumpunenti multilinguism per megliu uniformità di chinu.

U latti chì hè lassatu di mettela u pane, pò dinù esse spartu in u chinu. Dopu à aghjunghje u sali, oliu vegetale, aromi, ovu, macchia sbuchjata tazzulatu. Tutti stu deve esse arreri appaghjà (megliu a manu) nzinu a liscia. Da l 'baddi di carne macinata, pronto deve furmari un temu bramatu (annata, lungarina, canne, etc.).

Nantu una piastra vagna un pocu pocu di pistìcciuli pane tantu chi si cupria u balata cu un sfarente magre. Bitochek furmannu, hè necessaria ogni libru nant'à dui ganghi in u breadcrumbs à u listessu tempu currèggiri lu furma di Burgers e mani. Ùn fà un sfarente matinu di breading. À patties ùn falà luntanu, si hè cunsigliatu à tempura li in una padedda calda (a furmari un tozzu u metà, è fora di ùn vi Lithuania sucu), accussi si fermani nteru è suchjosu. Di sicuru, pudete purtà à u tavulinu cottu purpetti in u fornu cù u salsa, ma hè megliu à còciri la cotolette in u fornu à una salsa. Si m'aiuti a fari lu Burgers juicier e gustu prufundezza.

Per u più semplice, sauce abbasta vi marchi in un ketchup, ciotola (o di temi pomodoro cu lu zuccaru), crema, aspro, l 'acqua, o di vinu, pèveru agghiuncennu, erbe u sali. Allora vin u mischiu frittu patties nant'à dui ganghi. Next purpetti simmer in salsa à esse sottu à u cappucciu.

À verificà s'ellu l 'chops prontu in lu fornu cù u salsa, vi ponu tagghiau lu cchiù granni hamburger, in dui parti. Carne urlo pronti deve esse abbastanza monotunu, senza a prisenza di Shiny rosa, è u suchju, chì hè isciutu da giru, hè custrettu à esse raru.

Sti patties pò esse usata incù guasi ogni frori :. patate, pollo, è noodles, pasta, lettuce, risu, ligumi grigghia, etc. Another impurtante di dispone di sti cotolette - sauce pò vin un piattu, lato, da ciò chì u fornu hà da esse assai megliu!

Chì s'è tù ùn ti piace, carne? Preparate Pane carota in u fornu, comu hè piattu interessante è sapuriti.

Per fà stu avemu bisognu?

1 chilò di carotte, dolce, apple, verde, aspro 1 midsize 150 M ml skim latti, 2 tablespoons di farina di risu, un pocu d 'oru di baracucchi seccu, 1 grande ovu.

Morcov bisognu à esse puliti è lucidato nant'à una bedda abbasta parmesan. Nantu una joke mele parmesan Pascale, sbuccia da u so peddi.

In un cunillu vin u latti, mette u carota, apple, mmiscari bè è simmer. À a fine, cresce à pocu di farina di risu, arechja vymeshivaya, finu à u mischiu thickens. Allora ci vole à mi picca, poi aghjunghje l 'ovu è bè cuntrastanti. Pudete aghjunghje cannella. baracucchi seccu Pre-grigghia deve esse tagliata in picculi pezzi. Tutti l 'mmiscari, sculpt e mani patties, messi nant'à un linzolu panatteria, chi avissi a mittaraghju una pergamena, o un francese mat enormi. Messi à 40 minuti, in un fornu preheated à 200 gradi. Essa incù aspro, crema.