Cosa pò sustituiri la drink? ci voli

sodium bicarbonate , o drink sèmplice - hè una sustanza più sicura, cumpritamenti tossica, chì hè prisente in parechji ricetti in cucina.

Soda hè pràticu di tutte e hostesses cum'è una materia di primura quandu a travagghiari cu lu pani. Cosa s'ellu ùn hè à a manu? Cosa pò rimpiazza stu cumpunenti in cucina? Cosa altri prudutti o di sustanzi hannu qualità simile? Avemu vi capisce ciò chì a fari sustituiri drink è dà s'ellu hè u risultatu àutri.

Perchè ùn vi tuccherà drink

In ordine à capisce ciò chì pò esse sustituita cu drink, noi ti capì u rollu si ghjoca in lu testu.

tuttu quì hè assai sèmplice. Interazzione incù una spezia sapi, drink U ghjucadore in dui elementi:

• Acqua.
• Sali.

Hè per via di ste cumpunenti, u pani ùn bastone nsemmula, addiventa un puddicinu, schjuma.

Cucina drink - prodottu più pupulari, saturating l 'mpastata di dioxyde di carbone, ma hè facile à rimpiazzà cumpunenti di u listessu proprietà. Cosa sò i cumpunenti? Dì.

Soda è u so cibu analugii

Pò I sustituiri la drink? Iè! Comu lu litturi hà digià capitu, micca solu hè capaci di fari u testu è i veri splinnuri di airiness.

Cuochi Hè cunsigliatu à rimpiazzà u levitu secca, o vivu drink, chì pò esse a prumettiri acquistatu in ogni casi.

Also, alcolu pò agisce assai à spessu com'è una cumpunenti di sta - qualle rumbu, biera sèmplice, acquavita è ancu alcolu.

Sempre esse sustituitu in baking soda? Hostess Foreign cunsigliemu in creatività volti à aduprà ammoniacaux, ma, di sicuru, sulu manciari.

Ma voi a arricurdari ca la mancanza di drink ùn hè micca sempri pussibuli di cumpensu di l 'agghiunta di levitu. Più à spessu, u levitu usatu pi la priparazzioni di diliziosu pasticceria da levitu muddica, ma per i biscotti chi spinta ùn funziunaranu.

francese carbonate ammonium

Sta sustanza decomposes à alta temperatura, capaci di lasci dioxyde di carbone è ammoniacaux, però stu pruduttu veni usatu in cucina grande volumi.

In u prucessu di coce incù stu cumpunenti hà à esse assai attentu, cum'è s'è a accuntintari incù tutti i statura, ma in casa soia, in una cursa, quandu tuttu hè fattu "by ochju", pi sustiniri quasi tutti i raporta ùn sò sempri faciuli.

Pirciò, aduprà sta materia a panatteria, s'è tù sì un veru prufessiunale in u so campu, altrimenti u risicu di a cumminciri a tutti i prudutti.

Disintegrant cum'è un rimpiazzà di sodium carbonate

Cosa pò esse sustituita in baking soda? Di sicuru, u marmura panatteria. Hè chjamatu dinù marmura panatteria. Cosa ùn ci piace? Stu pruduttu, chì cuntenenu à u so additivi cumpusizioni com'è:

• Soda.
• nzièmmula.
• Àmidu, farina hè dinù pussibule.

Stu spinta hè unicu di u testu. U so altra hè chì s'è a manu ùn hè micca tutti i prudutti di latti bassa comu crema, aspro, buttermilk, puricciu, yogourt o yogourt, si sarà sempre chjusu è fluff up la missa.

Dose debonder aghjuntu à l 'mpastata invece di u solitu prodottu di solitu vinci dui voti. Per esempiu, dece grammi di cucina marmura à una mina di farina. Soda avissi avutu à addizziunari cincu grammi.

Ma unu pezzu di cunsigli: cernigliavvi sempre la farina, spicificatu la muddica ùn pò alzà, còciri biscottu 'aria, pasta, ùn travagliu.

Margarine o di burru - Soda rimpiazzà

Vulete pè ottene una patata, lussu, o vultati dilicatu, è una manu, ùn hè un drink? Nun vi scantati, ghjuntu à i margarina strasurdinariu aiutu o di burru.

Iddi ti dugnu lu pani dulcezza, legeri, fàrilu maria de e ncridibilmenti sapuriti. Quì avemu a arricurdari ca a 'aghjunghje u prodottu grassu chì duvia esse in calf più cà indettatu quì in lu ricetta. Ùn pietà u margarina o di burru, tandu u risultatu di i travagli chì incanta u so gustu.

alcolu

Eppuru chiddu a fari sustituiri drink? Comu dissimu una picca, sopra, quasi ogni forti, scuole alcolu-cuntenendu hè capaci à rimpiazzà lu. I finì drink - vai a vostra Logo-barra e sciu una buttiglia di Martini, o cognac &. Wine, Absinthe è un Martini - ùn scrivanu in ste cose culinariu corsu.

Cusì, una cucchiara di spìriti currisponde à 2.5 grammi di sodium bicarbonate. No Martini, piglià alcolu, a biera, licore arumatizzatu (muddica tandu vi rissentu) o di crià.

acqua minerale

Sè i cumpunenti pruposta ùn hè à a manu, ùn a biera, senza burro cun margarina o di marmura panatteria, aduprà minerale acqua, priurità silnogazirovannoy.

Simple torta sarà aria supiriuri è più magnificu è sala liccione, s'è no utilizà stu spinta unpretentious.

Lichid casgili drink

Eppuru chiddu a fari sustituiri drink? Quandu a manu hè képhir o yogourt, o appena di latti, aspro, tandu u so sustegnu ùn sarà tantu critica.

prodottu bassa darà u elasticity di cucina, ma ùn vi tuccherà un pocu caldi, su, a budditura si attivu.

Kefir e frittelle, u latti lingual fora tantu sapuriti, è ùn drink ùn hè bisognu.

Cusì, s'è vo ùn esaminà a fari sustituiri francese carbonate gocce di sodium, chì hè una cumpunenti nicissariu di u significatu hè, sempre esse preparatu per u fattu chì u risultatu umaghju ùn hè micca cuntenti. Stu ùn hè micca un fattu, ma, però, u pani - una cosa capricciusu, è cumu hè chì si cumportanu quandu sustituì drink rimpiazzà - ùn hè micca semplice. industriali Pò dassi par via d trapassa tutti i pussibili almanaccà. Ma, per esempiu, s'ellu ùn ci sò cumpunenti cume cioccolatu, frutta o di suchju sò in l 'mpastata ricetta, marmalades, meli, chi drink hè di primura, è ancu levitu ùn aiuta à fà un viteddu, torta.

Pirciò, davanti à voi cumincià à priparà u prossimu diliziu culinario, verificate puru chì tutti i cumpona era à a manu, è drink - hè micca eccessione. Tastà u to piattu.