Cosa hè, salsa di u jammiruzzu a còciri?

Shrimp - diliziosu mare, è s'è tù còciri la salsa di elli, un tali usari vi suddisfà ancu la fini più esigente. Quì sò qualchi ricette di ntirissanti.

Shrimp cu salsa Genti

Cook u prawn in salsa Genti. Per fà stu:

• chilugrammu di Gamberetto (pò sustituiri cunvinziunali);
• meli - about 1 cucchiara;
• Coppia sprichji di agliu;
• Genti vulume, sauce 20-30ml;
• suchju di unu limone;
• sali è pèveru (amanti fini pò aghjunghje Chilli rossu).

A tecnulugia a preparazione

Shrimp defrost francese, permettenu di l 'acqua a ombra fora. Doppu chi ripone u mare in la padedda, tempura, finu finu à tuttu u liquidu boils luntanu (jammiruzzu deve esse seccu). Mette u mele, chjappà à u focu, per altru cincu minuti. Pour salsa Genti, aghjunghje tazzulatu agliu, sali è pèveru. Capia u suchju di u limone. Cook u jammiruzzu per un altru deci minuti. Allora mare nantu una miccia, vin la salsa in un g muru è serve à u tavulinu.

salsa Hot di jammiruzzu

À a biera sò boni, tapas. Priparà la salsa di u jammiruzzu ponu esse i seguenti ricetta.

Sbuchjate e cipolle:

• pomodoro grande taglia;
• uni pochi di garòfalu di agliu;
• oliu vegetale (à tastà - o di ogghiu d'aliva, o girasole Fragrant);
• pipiruna calda (fresca è secca);
• pèveru, cumin, pèveru neru, sali;
• acqua - 200 ml (1 cup).

A tecnulugia a preparazione

Cù i pumati, caccià u buccia. Sè vo strinatura si cu l 'acqua vugghiuta, si farà fàcili. Chop | i pumati in cubi e frittu in oliu di trè minuti. Agliu in un muratura tuccherà à mi cù cumin, pèveru calda, u sali. U mischiu deve esse aghjuntu à i pumadoru e frittu 'na pocu di più di minuti. Pour la salsa di più buttreghi a serviri bollita o jammiruzzu frittu. O si pò esse ss'omi in sta salsa mare frite cun paprica è acqua. Tu vi lingual fora maravigghiusa, sauce shrimp &. Sceglie un mètudu di cucina.

salsa bianca di jammiruzzu

Per sta ricetta vi tuccherà à avè in locu:

• 150 grammu di crema;
• francese mayonnaise, circa 150 grammi;
• sali, pèveru;
• calata di dill.

A tecnulugia a preparazione

Imbulighjate u francese mayonnaise cun crema, aspro, podsolite à tastà, mette pèveru. Postu u mischiu di u calori suttana (priurità in un bagnu 'acqua) e poi di 10 minuti. Per canadese sharpness è spezia vi pò aghjunghje agliu schiacciato. Cottu è sbuccia jammiruzzu nutricati cu salsa o si sparse in una piastra siparati e abbagnatu in u mischiu.

U salsa di u in tempura jammiruzzu

Sè vo còciri la jammiruzzu in batter, poi esse sicuru di li posti à a salsa.

Sbuchjate e cipolle vole:

• francese mayonnaise (pudete aduprà i prudutti fatto in casa) - circa 4 tablespoons;
• Coppia sprichji di agliu;
• aranciu grande taglia;
• cucchiara oliu (vi pò piglià pianta o di ogghiu d'aliva);
• quartieri limone;
• sottaceti;
• aneto tazzulatu.

A tecnulugia a preparazione

Chop | agliu in ogni modu. Tagliate a été in cubi. In una suppera, mischjà u agliu, francese mayonnaise, oliu d'aliva, cheveux. Move u salsa. Orange tagliata in dui metà è capia lu sucu. Torna cù u limone. Pour u suchju da in una suppera. Carta lu aneto tazzulatu, provoquée è mette u mischiu Fate rifriddà. Essa incù jammiruzzu pasties frittu. Hè da nutà chì stu salsa và bè cù altre piatti pisci. Bon appetitu!