Cosa hè a arrustu e quantu a còciri lu

Oghje noi vi dicu in tecnica chì un arrustu. Cusì, tutti in ordine. Terroir hè un bastone di metallu, chì pò essa frittu pisci, puddaru, carne, salvàghjina tutta a carcassa o di u so parti sò dinù facili di fari l 'manciari cu verdura o di frutti. Di solitu cottu gusti tardi cum'è actuelle. Agnellu nantu à un arrustu messe in i tempi antichi, in u libru "Elder Edda" hè dinù citatu circa la viande, cucinatu in sta via. Allora u patrimonio in battagghia dopu battagghia guirreri manghjatu cignali, fàllu nant'à stu dispusitivu. In i tempi antichi, i nostri antenati ùn sà ciò chì un arrustu, è ciò chì si prisenta comu, si appena spiedo ghjocu pigliatu nant'à una grande bastone, è arrustiti lu in più di u focu. In u futuru, ghjente anu aduttatu sta tradizione, solu preparà a manciari ùn diventa nant'à un bastone, è verghe metallu.

Cosa hè a arrustu e cumu si pò esse

A Canzona di parrari i tippi di i dispusitivi dati. Avà dui tipi di spetu pò esse trovu - urizuntale è verticale. First fatti larga pupularità ntra piscadori e caccia, ci sò poche, si pò piglià un vendu. giardinari trochanter Horizontal sò dinù usatu, si pò esse sia un barbecue, è senza mai. Sti dispusitivi sò facili à aghjustà a so altezza. oven Modern sò dinù dutatu spetu, si sò chjuchi a taglia. Ci ponu esse cottu puddaru, o pisci. trochanter verticale usatu da Specialists di s'arrusti shaurmy.

Nantu à a strada

In i cundizioni campu cù una arrustu horizontale, o hè pussibili à dumandà u solitu assi di metallu. Sè vo vulete còciri pisci frescu, hè necessaria à principiatu una bona puri è mal. Erisera chì u focu era picculu, vasinnò a vostra preda pò piglià un tozzu di cima, è a grana hè crudu. Praticà aghjustà l 'autizza, comu pi lu granni ghjocu, vi deve mette un fruit supiriuri è deve esse liata sottu u dispusitivu di picculi aceddi, o pisci. caccia ghjuncènnucci spissu lu mètudu di s'appronta un ghjocu à u palu quandu ella hè ghjustu obleplivayut serpente da tutti i lati, è mette in u focu, praticatu. In seguita, aspittannu ca lu signali. Quandu lu serpente principia à crack, è signu chi la carne, hè prontu, è si pò esse cacciatu. Dopu à stu ghjocu eranu tagliata in pezzi, è stava nant'à un arrustu, arrustiti u bè manghjà, è affaccatu crosta Ruddy.

ricetta

Trochanter di certificà, o Mirendella sceltu à esse abbastanza grande. Ci ponu esse frittu cum'è un picculu ghjocu, è tutta a carcassa di u porcu, o una pecura. Prima, a carne, deve esse lavau, seccu è ouverature arumi. Poi misi u carcassa nant'à un arrustu e arrustu, finu cottu su lanterni calda. Chì hè tuttu. Ora sai chi un arrustu, e quantu a còciri lu.