Chorizo salsiccia: sapuriti, sfarente è a diversità. Chorizo - significatu di salsiccia

Familiarità cô vari Colazione di a cucina Europea è orientale hè assai arricchennula gustu fantasia di i nostri paisani, a li abituati à i variità di cumpona usatu in cucina è spissu simpricimenti maravigghiusu novu partiti gustu. Most populu nantu un pruverbiu cumune, credi chì "i megghiu pisci - un salsiccia", ma un statutu varietà di u quessu ùn custata. Comu, ùn ci sò bollita, sò carni, sò siccati - è hè tuttu differente. E di ddi genti unenlightened, si face u sensu a prènniri cunfidenza cu chorizo,. Chi sta ùn hè micca ghjustu qualchì tipu di salsiccia di i seguenti di trè tippi, ùn vi capisce a prima mircanti.

Come si pari è chì cunsiste di

Pàrinu chorizo - un Sec longa, fatta in Spain. Tuttavia, ci sò parechji. Si permette di sicuru paprica (in parechji ricetti pò esse prisenti tramindui fini è duci). Also spinta ubligatorie hè agliu.

B pò ièssiri usatu sulu o di u porcu, o in cumminazzioni cu una spinta, carne, torta. Certi essenza particulari esoticu prividia horsemeat, oslyatinu, è chorizo, soprattuttu taliani (si pò vene cum'è una scossa, di sicuru) - ancu a mula, carne.

Comu hà stu pruduttu? Cum'una salsiccia - piacè. Tuttavia, vi ponu e intra lu chorizo,. Ricetta, incaricà Cocido, stringhjendu lu include cum'è cumpona cunnizzioni di più verdura e pois (godi Turkish), è hè cunsideratu unu di li cchiù granni piatti Spanish. Ùn vai senza sti salciccie è i PAELLA famosu-mondu. Par la via, si eni cunzidiratu lu prodottu più successu Andalusian fatta in Jabugo.

Cosa hè differente da altre sasizza suprana

Chorizo salsiccia - micca solu u scuperta culinario Spanish. Per esempiu, ci sò assai voglia di gustu salchichon. Ma se u salsiccia prima ripieni in cive porcu sò frescu, lu chinu di seconda u ghjornu innanzi a s'ingrassa manca à "ripusari". Altronde salchichon - vetri piuttostu seccu chì mese sole-seccu, è l 'attuali chorizo, Spanish (chì hè tantu datu per a tradizioni, senza dubbitu) hè in a so forma crudu, e doppu l' acquistu hè nicissariu o di a còciri, o cuire, o broil. Tuttavia, Manufacturers da altri paesi tali salsiccia affumicata, o vyalyat, tandu ch'elli ponu esse manghjati senza più cucina.

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Si hà una gran 'idea di pasta tali cuccagna se. Tuttavia, ci hà da esse una messicana, chorizo micca Spanish. Hè semplice, ma tempu cunsumanu. E cu lu cumpona vole à coup: 2 è un quartu chila chjaramente u porcu magro (culatta - la nostra scelta) vai 2 testi di agliu, un cucchiara di lu rìanu, un pocu simenza francese cumin (mi), Tequila (all'incirca di parlà, un picculu pila), com'è l 'acitu di vinu (piglià rossi) è l' spezie: paprica, Cayenne, couple, pepe black - tutti i hammers. cunditu aghjuntu à tastà, ma lu risultatu fine deve esse spertu s'è vo vulete arrivare puntualmenti, chorizo,. Ricetta prupone cum'è prezzu (in g): 8: 8: 16: 3. Salt - cum'è voi sapiri. U casings parte vuluntà porcu più difficiule (mal). Truvà - piglià 3 metri.

A carne hè tazzulatu, mixte incù agliu, dopu macinati e riscaldà Peugeot carne. Allora, l Tequila e acitu di tutte e kneaded. sò statu introduttu Mince arumi arrustitu. Next - chinu.

Minuci una meza ora deve esse ciuttata in acqua calda, puis risciacquare. manghjà pienu di casings priparatu, ca bandage, 10-15 cm. Allora u prossimu dilicatizza cullucatu in un cunghjilatori è persunali megliu quandu i priparazioni acquistatu in u forma di un barbecue, o Météo barbecue.

pignatta piccante

In fatti, vi pò sulu accattari chorizo, è sempre fora di lu qualcosa sapuriti. Per esempiu, Spanish Fasolka, ragout. 250 grammi di sasizza Spanish hannu a pigghiari ciuvodda, aglia (3 sprichji), half-cucchiara pimento (vistitu è campanellu pipiruna), 400 grammi di pumati in suchju, carotte, 400 aspra di ogni di fasgioli, mezzo, un biccheri di vinu, Caleu è oliu vegetale.

Chorizo coarsely tagghiata e frittu. Ci hè dinù, cipolla, fritti, agliu è carotte, fromage. Trè minuti più tardi, i ligumi sò aghjuntu à salciccie, è un pocu più tardi - pumati. Allora, vin u vinu è acqua, - da u liquidu ùn deve bastone cumpunenti. Copre cù un ochju - è 2 ore in u fornu. Poi aghjunghje u fasgiolu - è ci hè sempri una meza ora. Dopu à u minti furnu cu Caleu è sulu manciari.

Vi vo còciri la chorizo, (chì hè, noi vi dicu) in casa - un altru quistioni. Ma a còciri qualcosa diliziosu tene lu.