Cake "Earl rovine": u più tardi di u agriturismo

Cake "Earl rovine" hè cunnisciuta sottu à parechji nomi :. "Casteddu di Love", "l'Knight Casteddu", "casteddu di palatine", etc. At primu sguardu, si pò pare chì ghjè assai tempu-cunsumanu à fà, ma ùn si pò cunzari abbastanza prestu. Un elementu impurtante di u tìtulu hè meringue in francese pie. À u listessu tempu si tratta di a so priparazioni à spessu pigghia lu più tempu. Pirciò, si l 'invitati nantu a piste, ci hè bisognu à cumprà u meringue in finitu.

È avà taliarlu cumu a còciri una torta, "i ruvini di u Earl." Li siquenti ricetta hè una tradizioni, ancora, si ùn dì chì ùn si pò Spirimentu di cu si. Per esempiu, stu, torta pò cambià i frutti siccati è ancu rubi frescu o di fragole.

Cake "ruvine Earl" (castagnina)

Vi tuccherà u seguenti:

castagnina:

- 250 g di farina;

- 200 aspra di zuccaru;

- cincu ova;

- 15 aspra di sodium;

- la mità di lu canali di cioccolatu scura.

meringue in:

- 3 strata;

- 200 aspra di marmura;

- un pizzicu di sali.

crema, oliu in u latti estrecho:

- una meza lanna di latti estrecho bollita;

- 325 aspra di un oliu;

- una meza lanna di uncooked latti estrecho.

crema prutiìna :

- 2 strata;

- una meza marmura vitru;

- medità una cuppa di noci tazzulatu.

Preparation:

Facennu la torta spugna. À cumincià a zotta a ova incù u zuccaru. Sta messa falsi agghiuncennu di farina è acitu drink slaked. Allora, tutti i marchi bè. Davanti à voi vin u batter in i muffa, hè necessaria a mittaraghju una pergamena. In stu furmulariu ùn hè necessaria à algeri lu latu, comu si lu pani ùn alzà evenly. Cuire torta Spugna à una temperatura di 180-200 livelli di 20-30 minuti. torta prontu a mi e tagliata, lungo la perimeter di lu 2 Pane.

Meringue. Sta materia farà u pane "Earl rovine" un n'era serate. À priparà un bisognu meringue in sannò prutiìni, zùccaru e sali finu à una sciuma matinu. Comu regula, si vi purterà omancu 10 minuti. Frusta hè faciuli se siparari arechja i bianchi da u vitellus. Sugar hè aghjuntu seriu (40 g). In seguita blanketed asciuttu, carta, panatteria pergamena, in u quali un prutiìni teaspoon diffusioni. Hè megliu à aduprà dui Linguri: unu pò canadese scoop prutiìni, è l 'altru - à separà i bianchi da u primu muccuni. Boese sfatica à 100 gradi di circa 1 ora.

crema strata. Nanzu i so bianchi cucina à esse riscaldà in lu frigorifero. Allora li fellow cu lu zuccaru cû. Next, pocu à pocu cresce i noci.

crema, oliu. Allusingate burro giranduloni da u latti di estrecho. Allora vin u latti estrecho uncooked è drummed dinò. A crema, vi hannu megliu cuerenza, siddu l 'ogghiu whisking traballat. Hè smetti 'mpurtanti ca lu esse frescu, unsalted è senza alcunu terzu-party Murat-sapori.

Cake "ruvine Earl" - Pecci e disegno

algeri torta unu biscottu cun crema, burro. St'articulu lu cù un altru Korzh, La Spezia, chì hè necessariu à copre un sfarente di a crema. In seguita, ognunu di i Priparati meringue in switch unu cantu in la crema, strata. Allora, u cantu ferma mèssenu da a superficia meringue in biscottu (in filari in una forma hè). A superficia di u "ruvine" ornate cun cioccolatu fusi è noci tazzulatu.