As tenutu da u balivernes arrivare nòbbili vivu

"Nun avemu i lettori, ùn ciclisti,

è artisti noi è bootleggers!

È noi vivu,

è noi ti caccià,

e la cultura di pruduzzione vi migliurà!

E aiutani sempri, lu zuccaru, levitu è acqua "

Yuri Nikulin "Bootleggers" (micca inclusa in la versione cosita The lyrics Canta goonies di)

Vi vogghiu fari un vivu nòbbili di balivernes ùn hè micca sanu goffa? È induve vi c'arriva u megliu hè missa? Di sicuru, avà tu pò cumprà senza assai prublemi. Ma allura tu curriri lu rischiu di accidente ùn hè micca abbastanza a qualità, o ùn liquore forte di qualità. A qualità Maurice nuddu vi dugnu, è avete à crede ogni parolla di u mercante.

Cum'è un risultatu, un brevi riflessione ci hè una vulintà di riescia u più anticu vivu slavi in casa soia. È una volta vi principiatu cerca di infurmazione nantu quantu à caccià u balivernes, induve a accumpagnari, ciò chì una birra in casa-arricavata è Martini à insistia nant'à nunda.

How to caccià u balivernes in casa

A basi di culinaria sò arricavata na birra e balivernes. From Valentina si dipende nzo chi succèri missa. Ma ancu senza u dispusitivu in stu casu, si ùn hè micca abbastanza. Balivernes ùn hè micca una struttura cumplessa, ci pò esse fatta cù a vostra propria manu, è nantu à u corsu circa lu sò divisi avà hè senza richetu.

tecnulugia distillazione balivernes ùn hè micca cum'è una bella comu lu putissi parenu di primu sguardu. Puru quì, cum'è in ogni mistieru, ùn ci sò subtleties è, di sicuru, micca senza spirienza significatu. prucessu di vinificazioni Mash pò durà da 5 à 14 ghjorni, sicondu u ricetta, chi voi di sceglie à aduprà.

Ripe a biera in casa-arricavata hè spartu in i mid di balivernes, chì hè ligata à una deduzieren di l 'unità capelli. Quandu vugghiuta alcolu Valentina vapors Arrìzzati, è terra move longu u deduzieren tubu induve u vapore rifredda è liquefies in u scuole alcolu-cuntenendu.

variità di balivernes

1.Pshenichny

Per Valentina starter deve esse fattu di 1 chilò di zuccaru, 100 aspra di levitu, 3 litri d 'acqua è 4 chilò di a grana u granu in terra. Mittennu 5 ghjorni, in un locu callu, e poi aghjunghje 18 di l 'acqua, di più 5Kg di zuccaru è levitu 300gr. Again mette in un locu andarinu ghjorni, in u 7. Eppo, quandu arricavata na birra sarà di luce è dariti un gustu amaru, scumbugliu è distillatu. Da i ghjetti, dopu u scumbugliu si pò mette un altru starter, accussì nun jri a dispose di e aghjunghje à 3kg di zuccaru, 150 grammi di levitu è un friscalettu d 'acqua. Ma stu Braga deve jùnciu volte per scaleddi suttascrittu. Tutti voi pò circà di lu cucina è erbe nantu à chì insistia. Balivernes hè acquistatu pura cum'è una lacrima, chi hè necessaria per DIY nòbbili.

2.Samogon "Medoc"

On 27l d 'acqua nicissaria à 3kg di meli e 300g di levitu. Di u prucessu di firmintazzioni vole à mette Braga in un locu bravezza per una settimana. Duranti lu distillazione, ci sò circa 7 litra scuole alcolu-cuntenendu.

3.Karamelny

In 20 litri d'acqua calda dissolve a caramelle carameddu cun inchiri (5 chilò) è aghjunghje 300g di levitu. Mette in un locu bravezza di 9-10 di ghjorni. Quandu a distillazione hè acquistatu liquore forte a qualità 5l.

DIY Fine o cum'è tenutu da balivernes

1. balivernes Absinth

Nun vi vogghiu a còciri a la casa Absinthe? All in tuttu, ci hè bisognu di piglià 300g di anise, frescu , erbe tarragon & 200gr e vin balivernes (10l). Insistia dui simani e livaru di novu.

2. "Kedrovochka"

Siberians sò longu apprizzati stu vivu è u chiamanu "l 'elisir di salute." S'appronta "Kedrovochka" hè assai sèmplice. Trè litri di balivernes vi tocca dui bundanza di noci pinu è uva passa, è 2-3 tablespoons di abbaiari liccia tazzulatu. Insistia dui simani, sparta in un saccu puri è pò cunsumà.

3. Cognac №1

Ci sò parechji ricetti di acquavita di balivernes. Quì hè unu d 'iddi. Calculu di u cumpona u vasu di trè-litre. Piglià 3, germoglio, gousse, 6 foglie lovage frescu, 3 tbsp. Cucchiara Hypericum fiori, 2 teaspoons caffè mumentu è 2 teaspoons di tè neri secca. Mette tuttu nantu à chì insistia Martini in un vasu cù un apperitivu è lascià a lucano di un coppiu di ghjorni. Allora vin in un saccu puri.

4. Brandy №2

Sta ricetta per coce cognac & bisognu per articulu 3. Linguri fasgioli caffè abbaiari liccia è Noix medità moscata è gousse germoglio, 5 litre trè missa. Insistia settimana, puis strain. U forte hè pronta! Ma stu ùn hè micca una vera cognac &. Sè vo fate piena in botti liccia è mogliu in a cantina per almenu 15 anni, accussi si sarà un veru, nòbbili Cognac!