Una variità di imprenu per biscuit. Cume è ciò chì impregnate u pastellu

Trà parechji prudutti di cunfisazione fatti di a farina, u biscottu hè u più spaziu, exuberante è delicatu. À u cori di u cunchju hè u biancu è u corzo d'uovo, strappati cù zuccaru, batti in dui e mezi volte cù bè. Un incrementu significativu in u volumu di massa d'oghje si pò cunseguitu per a furmazione durante el battennu di una multitùdine di i più belli burchi di l'aire. U gustu di furnitu, u fugliu di l'oliu d'oliu in burru, dopu averebbe da esse assai poroso è aria.

I Biscotti pasticci frischi sò sbagliati, lush, sò un fundatu assolutu per fà numerosi, cunzenzii famigliali in tuttu u mondu famigliali cù crema è fruttu, marmellata, marmellata. È solu biscuitoli aspriolati cun zucchero in puli, sò prudutti bè pruduttu assai pruduttu per tè è caffè. A prova di biscottu principali hè assai adattatu per varii sapori - nocci, cacao, rutturati cù zest limon o aranciu, chì sò stati pusati in a pasta durante a so preparazione.

In u solcu solare biscuit - solu ova, zuccheru è farina. Ci hè ancu una galletta d'oliu, chì difiere da a modu di a cucina è u fattu chì a cumpusizioni hà una gran quantitata d'oliu. Da u biscottu d'oliu preparanu pasticcerie tradiziunali è pasticcii, ma hè megliu adattatu per foglie cupcakes, perchè a so struttura hè più densu è ricca.

Imbasta, tartini d'alta sponge ùn sò micca nisunu chjappu in capasi thin durante a preparazione di u cunfettu, si ùn sò micca a basa di u souffle di cose. Perchè, per fà u pastificà fatta solu da u biscottu, era più sucu è licurosu, i taglioli impregnati cù crema, imbottita. L'aranciu per a biscuit cuntene un 50% di u zuccherinu mediu. Hè fattu da u zuccaru è l'acqua, presa in proporzioni ugguali. Per i prudutti di biscotti cù impregnation di u fruttu per u biscuit hè preparatu cù l'aghjunzione di zucchari, vini d'uva o licori.

L'impregnatu principali di u biscuit hè prestu cum'è siguenti. U zucchero hè mistata cù l'acqua in una proporzione di 3: 2 è purtata à fogghi. Allora a pan è sguassata da u pianu, a scuma hè sguassata da u ghjacciu, hè guasgiata è diversi sustanzi aromatiques sò aghjettati à valurizà u gustu.

Allora, l'impregnatu d'albicelacu per u biscuit cuntene una cullette di u zucchero o licore d'albergo. In u sciroppu di lignu, aghjunghje u zucchinu da e mitde di l'aranciu. Se qualchì parechje cristalli di vellitini sò aghjuntu à u ghjocu principalu, l'impregnatu di vellinu per u biscuit serà uttenutu.

Sè vo site per fà un pastellu per adulti solu, aghjunghje una culloca di u vinu biancu - Muscat, Riesling, Madeira o Vino Portu - à u sapru d'impregnation. Pudete utilizà cunce Cognac: da dui cullizzioni di cun'accu aghjuntu à u sciroppu, u biscottu vi riceve un aroma agradable è un sabore luminoso di cognac. Aghjunghjite ancu esse rénale o duie cibo di vinu dolce forte per u impregnatu cù biscuit, chì ci dà ancu un aroma especial è un gustu piacevule.

Chocolate biscuits, cottu cù l'aghjuntu di cacao in pezu, sò bè impregnated da u xarru di cafe. Per questu, aghjunghje sse duie cucimenti di infuzione di cafè urgente naturali o brewed in u xarru principali . Impregnating cafe per biscuit hè assai adattatu per biscuit cakes and cake with chocolate-coffee cream.

Dopu a furnita, hè cunsigliatu di mantene a biscuttata duranti sette ghjornu, è poi utilizate u sciroppu, altrimente a pasta ferma è diventa in flabby. L'arricianu di zucchero deve esse cooled à a temperatura di l'ambienti di impanzà cù e pasticceria. U tanniculi sò impregnati prima di interlining cremes with cream. In una scala ndustriali, un pezzu veru pruduce s'utilice per regiate i pasticci à i regarii; in casa, un filtru di u macchina fina apposta per questu scopu hè utilizzatu, à traversu u zucchero hè passatu.