Tsitsibeli: ricetta, sauce calda

Unu di l 'Pastene calda chì sò tradiziunalmente facenu cù piatti, carne, hè tsitsibeli. Ricetta include tomate, cipolle è pipiruna calda. In certi variazioni di a salsa fatta da pipiruna. Avemu prupostu parechji modi di priparari.

Tsitsibeli: ricetta №1

Di solitu tsitsibeli cumincià à fà in fine di statina, quandu i grandi varietà di mercatu Verdura inexpensive Francesco. Snacks pò esse messu sulu, o cum'è una salsa. In più, à spessu st'articulu di l 'inguernu in banche tsitsibeli. Sta festa, hè sempre un piattu benvenuta nant'à u vostru scrivania.

Sbuchjate e cipolle vole:

• medità un chilò di cipolle;
• tazzi nanticchia cchiù granni (250 ml) oliu vegetale;
• frescu, pumati Maturo - circa 2 chilò;
• agliu fresca - 200 grammi;
• pepe calda (frutescens, o in terra) - 2 tablespoons o 4 bul;
• sali è zuccaru - circa 30 grammi (2 tablespoons).

How to cook tsitsibeli?

ricetta Sauce hè sèmplice. Basta à osservanu a tecnulugia dritta è ordine di RSS prudutti.

1 passu

cipolle Clean. Mi si in chjerchji medità. In una grande skillet, o calderone spechju, wage oliu vegetale. Mittaraghju u cipolla, è sempre di 20 minuti. À traversu una Peugeot, carne o pumadoru ilu inaturalis. Pour la massa isciutu in un arcu. Simmer di medità un ora ligumi.

2 passu

Siccà, l 'agliu. Mi lu in una Peugeot carne. Pudete puru aduprà un parmesan, o inaturalis. Tu avissi a arrivare circa 200 grammi di prodottu scafazzati.

3 passu

Sè vo utilizà un souffle pipiruna, poi piglià fora la simenza, caccià u spartuti. Tagliata in picculi pezzi. Mette in una pumata-cipolla, agliu, mischiu avena, pèveru scafazzati, zùccaru e sali. Cook di 10 minuti.

passu 4

Sauce preparatu. Pudete puru aduprà a extinguish u manghjà, o vin buttreghi è prupone à i noodles, khinkali o manteau. Sè vo sò pronta per u tsitsibeli 'inguernu, si deve prima esse Vasi Priparati. li Sterilize, si sparse maui calda è puritani ntesta.

ricetta Tsitsibeli cun pipiruna san ghjuva

Tu vi tuccherà:

• pumati Maturo - circa 5 chilò;
• Ciuvodda - about 1 chilò;
• dolce, pèveru - 500 grammi;
• medità litru d 'oliu vegetale;
• picculu cucchiara di pepe calda russu (Cayenne pò piglià - 3-4 oru);
• agliu granfa - 1.5 tazzi (300 grammi);
• zuccaru, sale, pèveru in terra;
• pezzucci, Caleu, dill.

Technology di a preparazione tsitsibeli

A cucina hè simile à quellu di nanzu, incù u solu fattu chi lu include in u so pepe campana culturale è erbe freschi.

1 passu

Libru à un pumadoru, carne, Peugeot. Mass messu in un cunillu e simmer di un ora. Move tantu.

2 passu

Cupa è suey cù una mincer. Cipolla saurin è cumpritamenti in oliu. Na vota ca addiventa vitreous, aghjunghje pèveru. Pour couple (in terra, o bul macinati). Move u salsa.

3 passu

Cook più caldu maculata. tempu apprussimata - à 40 minuti. Poi aghjunghje u agliu tazzulatu, aneto tazzulatu è i funghi. sali Tsitsibeli, annacquata cun pepe neru è di zuccaru. 3. bouillir minuti dopu mi 'ntisi e ittàri fin'à u banche, chì deve esse pri-sterilized. Pudete dumandà à u tavulinu, sauce citrò preparatu.