Torta Spugna - i sicreti di gustu è dilicatu

Ogni partitu di tè, incù a vostra famiglia è amichi ùn pò fà senza u diliziosu pasticceria. E poi lu cchiù sufisticati, ma in u listessu tempu gintili e la casa-piacenti, dessert, diventa una torta spugna.

Stu torta pò esse studiata micca solu una manciata serate, ma dinù a divintari lu complement perfetta a culazioni, o quannu s'avissa cumpritatu cena. I sfarenti maneri di cucina permette à voi di sceglie u cumanda chì vi suddisfà tutti i gusti.

torta zucca: sicreti Corsi

Tradizione, ci sò trè manere di a preparazione: manera di friddu e callu è u sottu "cincu-minuta". Per elli, u bisognu di quasi u listessu ghjocu di i prudutti in u sorte di u pani finitu di 200 grammi:

1. ova - 4 d 'oru;

2. Sugar - 2 tablespoons;

3. A farina - 2 tbsp.

mètudu cucina Cold ubligatoriu u bon livellu cuocu di furmazione. It vitellus siparatu da i bianchi, puis vin in una suppera siparati ¼ vitellus ovu è si cunfondenu. Dopu à annuncià ¾ di zuccaru e mi à fabricà massa bianca uniforme. Senza firmarisi toccante, aghjunghje à u mischiu favurèvuli a cullezzione vitellus e accord dinò uniformità. Si deve esse parturitu in menti chi u massa ti cresce in vulume, è dunque a priparari l 'stuvigli biscottu deve esse fattu cu alti muri.

Dopu à u mischju hè statu priparatu cun inveci di zuccaru deve fellow prutiìni à fabricà i massa 'aria. In seguita, u 'aria di massa introduttu in a parti cullezzione di u zuccaru è dinò prune finu, finu hè acquistatu un mischiu cremoso. Next, aghjunghje un terzu di a messa prutiìna à l 'inveci, è mmiscari bè. Dopu pigliatu una messa homogeneous cun casu entre la farina, evitendu l 'aspettu di lumps. Purtannu u mischiu favurèvuli, finu uniformi, aghjunghje u cullezzione 2/3 di a messa prutiìna è ghjunghje torna una cumpusizioni mpastata uniformi. U risultatu sarà una torta Spugna aria.

mètudu cucina Warm basatu supra l 'usu d' un bagnu 'acqua. A priparari l 'nicissariu l ova e di zuccaru in u receptacles in un waterbath quale temperatura hè circa 90-100 livelli. Quandu stu prucessu intricciatu spinta hè rializatu direttamente cù a vapuri. Na vota ca lu massa vi CONVENTION à 50 gradi, si deve esse cacciatu da u bagnu è friscura di 20-25 Temperature livelli, dànnucci attiva. Poi torna à wage e mi lu metudu aforementioned è entre la farina, pruvuchendu arechja la farina e evitari clotting.

torta Spugna preparatu in sta manera hè una di più poche, ma in u listessu tempu, più crumbly. Ornate si pò esse à tempu creme schjuma è putty.

mètudu "riunioni Orientation". Perfetto per quelli à i quali una visita surpresa. Per fà stu, marchi l 'ova cu lu zuccaru, di farina entrata. Dopu à avè una messa homogeneous, entre u yogourt (1 cup) è drink hydrated (1 teaspoon), purtò daretu à una cuerenza uniformi.

Cuire, torta, torta Spugna hè preparatu da unu di trè manere duvia esse in una temperatura di 180 - 200 gradi in un fornu à gasu, o in un Mugheddu 200-220 livelli. tempu di cucina hè circa 25 - 35 minuti, u champagne rivalutatu cù un fruit di lignu a lu finiri di cociri.

torta spugna cun mele - Pane fattu diliziosu casa Gladden

U nomu più cumuna di stu P - apple pie. U so preparazione ùn micca bisognu di talenti culinario particulare, è u prucessu pò cummirtutu in u ghjocu, criannu una torta cù i zitelli. torta Spugna bisognu 7 uova, 100-150 grammi di zuccaru, u listessu numeru di farina (o 7 tablespoons cù una prughjezzione), burro di oiling forma, mele, cannella.

U pani hè preparatu in una manera "cincu-minuta" fora di i testi di yogourt è drink. Next fàcenu u mele in fette, allampanatu e li dugnu in lu forma sbullaracante ogni mudellu. U principale cundizione - fette, mela, ci stava snugly inseme. Più mele vin massa biscottu preparatu è mette in u fornu di cucina. Verificà s'ellu u pane spugna cun mele, prontu, solu una meza ora più tardi. Finu a ddu tempu, u fornu hè pruibitu à apre, spicificatu la pasta, vi praticà è ùn sarà u airiness, ca torta hè differente.

U metudu prisente di a preparazione di torta Spugna sò maiò di pruducia e pasticceria. A cosa principali a arricurdari ca a l 'mpastata stessa pò solu aghjunghje, frutta, crema e di rasoliu e guerre di dicurazioni è impregnating Pane già secchi.