Torta Soft cun crema: un passu da ricetta passu

Avete decisu di Purtivechju u to passi amatu o invitati chì sò guasi u piste, quarchi cosa di duci duci, ma a lu stissu tempu, si nun vuliti a passanu nant'à coce assai di tempu è sforzu? In issu casu, avemu prupostu vi a pagari attente à i torta spugna cun crema.

Cucina , torta castagnina pigghia un numeru minimu di tempu. Durante sti mumenti vi pò salva fà la crema di inchiri di torta o di pasta. So chì di vede ciò chì i prudutti avemu bisognu di fà prò, è cumu u misteru di l'apparizione di l ' "nati" una maraviglia usari dolce.

Sbuchjate e cipolle di u biscottu

Biscuit muddica, forse u più sèmplice di fà u più ESPUGNATE in termini di gustu. U risultatu maravigghiusu hè acquistatu se, in più di u Andaraghju à a crema. Biscuit foto pò trova in ogni libru, ci si manca di ozzione: nordu è magre, biancu e cioccolatu - per ogni gustu e sapuri.

• Quattru ova.
• Una cuppa di zuccaru.
• Da un teaspoon di marmura panatteria.
• Unu cucchiara (o di una borsa) zùccaru vaniglia.
• A bicchìari di latti.
• Centu grammi di burro.
• A barra di cioccolatu (s'è vo vulete dà un marrone, Pane).

Preparazione di torta Spugna

Comu avemu dettu, torta spugna cun crema cottu assai prestu, chì ùn ponu curanu a fariti lu patruni, ca voli acchiappari di più è prihoroshitsya a bravezza ghjunta.

So, quattru ova gaddina e zùccaru deve esse mmiscatu in una suppera siparati. Add marmura umaghju è dopu dinò vzobem sè tutti i Sbuchjate e cipolle. Appena la schiuma vi mittite a cumpariri un puddicinu, vi pò aghjunghje vaniglia. Dopu à chì entre à pocu in l 'mpastata di farina. Ùn vi scurdate chì nanzu agghiuncennu la farina, deve esse tenutu à cernigliavvi attraversu na bedda sieve in.

Piglià un picculu suppera, Smash a castagna è mette in un bagnu 'acqua. Pour assai d 'acqua nun è nicissariu. Ma verificate chì si ùn bollire secca duranti lu cioccolatu sciuglimentu. Na vota ca lu cioccolatu diventa liquidu, ci hà da esse pussibule à presentà si in u nostru pani. All appaghjà mali è spartu in casgiaghja.

Ancu s'è vo fari Pane, sfatica lu primu granni, torta, e poi l 'taglio finitu, comu vi piaci. Hè còmuda, è viloci. Ùn vi scurdate di furmari un pre-lubricating cù oliu o help pergamena. Industriali muddica di 30-40 minuti, in un fornu à una temperatura di 180 gradi.

Quandu u pane hè prontu, ùn pruvà si vittiru mòvirisi cacciatu da u fornu. Hostess campa cunsigliatu à dà Korzh tanticchia di "éjaculation" in u caldu. Hè cinque - setti minuti - ponu esse tirau fora Pane e elli mi.

Crema e so varianti

Cakes sò preparatu a listessa manera, chì ùn hè micca a crema. Ricetta per un biscottu 'ogni cosa a famiglia cusì sfarente. Ci sò parechji tippi di crema:

• crema Classic.
• Limonu, o, crema, arancia.
• versione francese, chì aduprà solu u vitellus.
• Cioccolatu crema.

Oghje avemu taliannu tutti sti ozzione è amparà à fà un viteddu crema, cù u latti di u biscottu. It S'avissi a nutari chi si tratta sta sfarente di e pasticceria veni usatu assai spessu. Crema hè adattatu per propriu ogni tipu di cucina, chi poi addifenni sempre senza tense un contre è ùn sapia ciò to pamper famìglie.

A versione classicu

So chì l'principiatu cù i ozzione più pupulari - una crema classicu (ricetta di torta Spugna). Più à spessu si veni usatu di l 'sfarente di Pane spugna. Comu u pruduttu ùn tèniri bona forma, u culore hè arabu-gialli, nanticchia gélatineux, hè cunsidaratu idiali solu cum'è un ripieno di Pane e pasticcini.

Sbuchjate e cipolle

Prima vi mittite a còciri la crema, ci vole à piglià i seguenti prudutti:

• 50 grammi di farina.
• marmura vaniglia Sachet (5 grammi).
• 200 grammi di zuccaru.
• 350 grammi di latti.
• Tri o quattru ova gaddina.
• 15 grammi di burro.

Maiò parti di u tempu à i priparazioni di u crema, piglia a preparazione di u travagliu di sta materia, cum'è a farina. Sè noi sò capisciu la crema - un classicu di u biscottu, puis gnurari stu puntu in ogni casu, impussibile.

Avà, bois a farina nantu à un fogliu panatteria è mette in u fornu à invìarnu. U tempu si piglia una sosula appena - 40-45 minuti, ma u travagliu hè nicissariu. Dopu à l 'tempura tardi sè in u fornu, ci sarà una salla di gustu nocciola, chì hè ciò chì noi sò circava da u principiu.

Finu a la farina vi mi falà, andà à l 'ova. Avemu li fàcenu in una suppera siparati e drummed appaghjà, inizià falsi la farina di riscaldà. Prova à ottene una messa homogeneous, senza alcunu ch'ella è aggregates. U megliu u batter, u tastier sarà u vostru pane spugna cun crema.

À bordu ci misi 'na gran pignata, l' acqua. Hè un bagnu 'acqua, chì ghjè un miraculu è priparà a crema. In un altru, ciotola (pocu menu) Pour u latti. Hè necessaria a CONVENTION un pocu, aghjunghjendu u zuccaru. Quandu u latte vugghiuta, partendu agghiuncennu thereto massa ovu. Prova à tena lu quantunqua scurria un bracciu magre, ùn l ' "thumps" tutte e subbitu ni la padedda. U tempu si pigghia di la crema, thickens, circa dece o dodeci minuti.

Avà vi pò spiccà si da u caldu è dinò pigli la DAF. Mentri tu l'sannò, crema a lu vi tocca à aghjunghje lu prugna fusi. burro e marmura vaniglia. varianti Classical pronti. Lascià a mi. You avà pò viaghjà à oculistica Pane.

varianti: limone

Per quelli chì piace agrumi drop arumatichi in Pane e sala, hè perfetta di sta versione di a crema.

Sbuchjate e cipolle:

• Three limoni.
• Da una cuppa di zuccaru Julienne.
• Trenta grammi di burro.
• Tri ova gaddina.

Di i trè limoni capia fora lu sucu. Cù dui buccia es fruttu. Add a buchja è suchju di u zuccaru e ova. Avemu comincia to mix la cumpona cù una DAF. Lassari lu mischiu di una meza ora, à u prisente, è hè piena di gustu, limone.

Quandu una meza passare ora, pudete puru principià à aghjunghje à u mischiu di farina, limone. Ùn vi scurdate di cernigliavvi ella, a saturare cun tassu. Carta lu burru. Mettimu in un bagnu 'acqua. In cuntrastu a ricetta classicu, crema e limone hardens assai forti. Appruntera: cinque - dece minuti.

Francese a vitellus

torta spugna cun crema su ricetta Francese hè differente da u solitu varianti classica. Quì, in la fòrmula seti solu u vitellus, induve - un culore ghjallu saturated altura è a faciulità di massa.

Sbuchjate e cipolle:

• trè vitellus ovu;
• medità un litru di latte;
• 75 aspra di zuccaru;
• 50 aspra a farina;
• borsa di vaniglia o lu zuccaru, vaniglia;
• 10 grammi di burro.

Rub u vitellus ovu incù u zuccaru. Appena cum'è i media diventa gialla luminosu, vi pò aghjunghje lu in cù u latti è farina. Mentri la missa sarà drummed, misi lu bagnu pri-acqua. Salvà u vostru tempu.

Quandu l 'crema, principia a épaissir in un bagnu, acqua, aghjunghje, vaniglia, di vaniglia. zuccaru è bul vaniglia, fresca (chi voi vi hannu a manu). Sè vo 'aghjunghje vaniglia leguminous, poi sguassate lu subitu dopu à u crema, hè prontu, è caccià da u caldu.

Stu tipu di crema hè un gustu più saturated è cuerenza denser. Si pò ièssiri usatu sò micca solu per Pane sandwiching, ma dinù per der la cima.

varianti cioccolatu

Stu crema, vi lingual fora cioccolatu puddicinu e macchi, ma ancora riccu. A maiò sottu s'è vo fate Pane per i zitelli-una dente, dolce.

Sbuchjate e cipolle:

• Dui tazzi di farina.
• Tri ova.
• 200 grammi di zuccaru.
• Dui tablespoons di farina.
• Praia - trè tablespoons.
• Rum - dui teaspoons.

In una suppera è indipindenti, mancari l 'ova cusì chì u prutiìni stati siparata da l' vitellus. In recenti sunca aghjuntu, zùccaru è rumbu (s'è vo còciri a crema "média" Ricette). In un altru, ciotola mmiscari i latti cu la farina, drummed, prova à francà lumps. Avemu culligari li dui massi e messe in un bagnu 'acqua.

Dopu à dece minuti, cù pruvuchendu suchju, a crema, cumencia à épaissir. Avà hè pussibule di mette lu burru. Cacciate da u caldu è dà friscura.

Sinu à u crema hè arrizzà, drummed bianchi in una sciuma impurtente. The cold cream strata è attente presentà u chjarate colpi. Fattu!