Suppa, carne: ricette di ntirissanti è tecnichi di cucina

ricetta Corporate piatti, carne, hannu ognunu di famiglia. Carne - hè un pruduttu chì permette à voi a còciri diliziosu è lu primu e lu secùnnu corsu. As una nova manera di còciri, minestra, carne?

Carne , minestra, purpetti. pignatta Italiana vi lingual fora sulu se lu cuocu freschi currettamente. Per fà stu assume una pochi di tipi di carne, in parti uguali (porcu, boiu, è gaddina) pè ottene una mina; Paule incù a panzetta è cinque sprichji di àgghia. Ajouter un ovu, pèveru, un sali è mezu una cuppa di crema. Paule assai bonu mmiscari, fellow si comu muddica di pani. Dopu, a furmari li mani purpetti Bagnato, messi in acqua (2.5 litri) vugghiuta. Aspettate per elli a sò evidenti è tira. U liquid favurèvuli, mette in lu patate, pancetta, carotte coarsely nanticchia e cipolla, tutta a suppa hè flavorful. Dopu à una meza ora di cresce i casci SCIACCA, pepe, pepe neru, aneto tritata e purpetti. Essa incù aspro, crema.

suppa, carne, cù sottaceti. Deve esse fattu riccu liquid manzo (2 litri), filtrà ella, è li fece fette di boiu. Nisun bisognu di cresce u sali. Sinu à cottu, tagliata in cinque di pomi in cubi, carotte francese julienne, chop | l 'sottaceti, cipolla, è Stor. Tutti i ligumi mandatu à i liquid vugghia e li còciri di un ora nant'à u calori bassu, in priurità in u presión. À a fine di un biccheri vin la salata, e graputi uni pochi fogli matina è peppercorns. Essa incù université aspro.

suppa, carne. Pi fari lu vole à aduprà liquid da frit (1 litru), basatu nant'à la viande pùppule cottu (500 g.). Carne tira fora, mette à la minestra, 5, patate sana, una carota, di trè centu grammi di brocculi. Cook più caldu medie nzinu a statu ddu. Next, vin in mezzu un litru di latte calda, mette un pezzu di caciu è carne, sbuchjata tazzulatu. Purtate à inaturalis minestra è si cunfondenu vugghiuta. Essa incù un marchese di dill.

suppa, carne, cù funghi, pò esse fatta assai prestu. Vi tuccherà à còciri la liquid gaddina da u pettu è patata cubi di una meza ora. Mentri lu venniri, pronto, intra l 'fette di funghi cun picculu cipolla, petrusellu, carota nanticchia nzinu a marruni. Quandu i pomi sò cottu, di mandà in un mischiu fungo, pan, purtà à una bollari, girari si stendi à u caldu, cover e guerre di una meza ora di una suppa prisente. Essa cun crema, aspro, e dill.

Carne , minestra, fasgioli. Vi tuccherà à mina di taglio porcu in picculu Suebi è fà còciri in trè litri di una ora cu la junta di cipolle, pèveru, sali e carotte sana à u liquid hè parfumatu. fasgioli biccheri à mogliu per un altru, notte. Un ora più tardi, smarisce ligumi da liquid è li lampe in l 'na pignata e mette i fasgioli abbunna e còciri di circa quaranta minuti, in u caldu assai bassu. Next, vai in la suppa di ghiaccio, patata, faire perezharku di cipolla, petrusellu, nanticchia sbuchjata carotte, anchovy tomate, petrusellu tazzulatu. Misi di 10 minuti, finu à ospiti cottu.

Per quelli chì ùn avemu tempu à còciri, vugghiuti, carne, pò essiri cucinatu incù ligumi Chjar. Per esempiu, a prima cunsigliatu di fà incù a prisenza di u vasettu fave. Ma in stu casu, si mette inseme cun perezharkoy.

Guests pò fariti prima piattu in una pignata. To cook si tu bisognu di suey porcu sbuchjata è postu in una pignatta flameproof. Tazze chop | u Capicorsu è tempura in grassu è mette nantu à u manghjà. In seguita distribuisce i palori di na pruvinenza di ghiaccio, patata baccelli fasgioli verdi è u sali. Pour liquid cuncintrati vugghiuta e manda in u fornu di un ora, s'ava fattu forti cummogghia lu piattu. Prima di lu sirvizziu, mette una grande lump di crema, aspro, e vagna cun aneto sbuchjata tazzulatu.

Bon appetitu!