Stohl: ricetta tedesco nails Christmas

Ogni paese hà lu so 'piatti tradiziunali bassu e vacanze. Soprattuttu apprizzati da populu, Cherish, è ci anu da generazione à generazione di una varietà di i piatti per occasioni spiciali. È s'è, per esempiu, u inglese sò fieri di i so puddings, affirmannu ca partutu altru ch'elli ùn sapete cumu a còciri bè, in Germania, in Tunnel spiciali onuri. A cucina hè, admittedly, assai menu balataru e difficultà à lancià cà una usari favuritu di u British. Ma u risultatu serà cum'è bonu. Ozzione permette voi à sceglie a preparazione di u ricetta stollen tedesco hè vi pò fà. U solu drawback di stu piattu è chì si vole esse appruntatu bè nanzu u alberghi perdona.

stollen Christmas

In Germany, stu piattu hè tradizione preparatu per Natale. Dopu à tuttu, in stu paese, oltri ca comu tutta l 'Europa, sta festa hè forse u più impurtanti di l' annu. Ma nant'à u vigilia di qualunqui avutra festa è arquantu pussibili à priparà una stollen tedesco di Natale. A cucina di stu piattu hè l 'usu di fillings. Priparari lu ponu esse cum'è a siguenti manera: 50 grammi di aranci o limone cunfitti Cutie è mmiscatu cu la stissa quantità di picculi-macinati amanduli è uva passa. A chilugrammu quartu di a farina hè sieved, hè culligatu cù una marmura teaspoon panatteria, u listessu vulume di Roma friulia vaniglia, burro, o margarine (150 grammi), ovu e tre grande cuchjare di zuccaru. Prune batch muddica, prima à bassu acceleratu, è cum'è intricciatu si duvia esse cresce. Poi aghjunghje u ripieno. U pani hè divisu in pezzi, ognunu furmata di similàri pagnotta. tabbarè Cinque val cu carta, panatteria, chì hà cuminciatu fora lu futuru Tunnel. In un preheated Focaccine fornu picculu taglia deve sfatica di circa 12 minuti. U più i shtolenov, accussì li tene in u fornu deve esse più. Stu embodiment pò esse citatu a preparazione di fast food. Next, avemu guardà u più cumplessu, è caru in termini di ricette di tempu.

funziunalità farina

Quissa hè una di più Tunnel "longa": ricetta seti mettela un quartu di un chilò di frutta secca (ciliegie, uva passa) è frutta candita à rumbu di un coppiu di ghjorni nanzu u principiu di a cucina. Di l 'mpastata grossu burro sidduni e prune cù un biccheri (cù prughjezzione) di zuccaru. The mass of 2 ova sò statu introduttu in turnu. Duvia esse aghjuntu à 250 grammi di casgiu alloghji, vaniglia, buchja e sucu di unu limone. Una mina di a farina sifted mmiscatu cu marmura panatteria è un insèmule hè aghjuntu à i fave. In vymeshennoe batter hè spartu un biccheri di amanduli tazzulatu, frutta candita e frutti siccati. formatu 2-3 "pagnotta" di una quantità di muddica di pani. Iddi sò piuttostu grande, tantu sò secchi di circa una ora. Finu à ch'elli sò riscaldà falà, hè necessaria à lubricate elli cun burru fusi e vagna cu lu zuccaru. Quandu l 'Pane sò riscaldà, si deve esse vistuti in pergamena prima, è dopu in u pacchettu. So s'appronta maturazione stollen Christmas: ricetta prupone sfatica lu in dui simani prima di la festa, tantu chi si stari a lu lìattu. Però, dopu à un coppiu di ghjorni Bigné hè digià abbastanza pussibili à manghjà.

Dresden stollen

Prucessu di a preparazione di i piatti ùn hè micca dinù liscia. Cusì, uva passa per Stoll serve ghjornu mogliu in gâteau (è pò in alcolu si chjamà), è hè necessariu u pani levitu. Pudete puru aduprà u vostru sòsula di a so spirienza, pridilettu è pruvati, appena rimpiazzà lu margarina o vegetale oliu di burro. U pani albetta un pocu più, ma serà più sòffice. Cum'è una spezia hè necessaria à bois più altronde, vaniglia, è cardamom. Duranti passula strata iniziatu u testu obminki. Quandu l 'mpastata hà infini vene, hè ingutuppò marzapane, vultulata salsiccia, in lu. By u stradellu, esse sicuru a prividia marzapane stollen à Dresden. Sòsula di piatti ponu dinù sfarenti cù cumpona differente (p.e., entre ciliegie invece di passa). Tuttavia Marzipan si componi di più periculu. L'orli di u zaschipyvaem muddica è urientata. Gallerie carconu una pergamena cupertu cu na spugna e lassaru a risurrezzione ora e un mezzu, o dui, è po munciuniatu cun latti e andat su per medità un ora in u fornu. Dopu à tuttu cù zuccaru industriali bè cû Accatastato in un saccu è ci puntanu a friddu "maturità".

Logo stollen

Tipicamenti, sti Focaccine sò fattu abbastanza grande in taglia e file tagliata à traversu. Tuttavia, vi ponu sfatica è chjuchi, Gallerie "nappy". sòsula di muddica, vi ponu sceglie alcunu, ma senza tedesco Hè cunsigliatu à aduprà la farina: in cuntinitura forti chjusu com'è Pane pò esse cullucatu di dui simani doppu maturing è ùn perde dulcezza. Quannu lu pani hè prontu, si hè divisa in mezzu, ittàri in salciccie, tagliata in picculi fette, chì sò tandu avvutulò in baddi. Chì tù avissi a pagari attinzioni quandu panatteria, cusì hè u distanza trà i porcini: si cresce durante cucina è pò sguassà inseme. Ma quandu un'antra stu periculu ùn li ùn minacce.

Prova di u prossimu cuire alberghi stollen - una ricetta voi digià sacciu, è micca unu, ma u so avveda si dipende di a vostra cosa.