Spice fenugreek: proprietà di interessante, appiicazioni, ricette e crìtiche

Cosa hè fenugreek? Spice? Spezia? Tè? Quissa hè una légume annuale in latinu corsu, comu Trigonella foenum-graecum. L'urtimi dui paroli detti Shambhala European - fenugreek. It significa "fenu greca". In Europa, fenugreek non veni usatu comu na spezia è comu un foraggi è pianta midicinali. furmintuni emozioni da i casci hè si rifiriscinu a li capiddi etudiée à dà forza à elli. Fenugreek è curà baldness. Ma da l 'India di u Caucasus, fenugreek veni usatu comu na spezia. Ci hè un membru di curricula è lupini-suneli. Ma in Egitta cù fenugreek mummified mortu. Ma avà, in stu paese a pianta, hà cambiatu u appuntamentu. Sì i turisti European succede panza da u pastu sfarente, ci hè rigalatu un "tè, giallo". Stu hè nunda, comu lu stissu fenugreek. Chi tipu di pianta hè universale? Comu a àutri è cumu a còciri? Hè veru cusì interessante, comu si pò dì? Stu articulu hè basatu dinù u ritornu da a ghjente chì hanu pruvatu fenugreek, risponde à ste dumande.

nomi di i pianti

U locu di Trigonella foenum-graecum hè India. Ma lu maravigghiusu adattazioni di légume làssalu si sparse in tutta a piaghja induve ci hè un clima pesciu. E si jiu a l 'arba di a civilisazione. In 'Anticu Eggittu, a pianta, facìa parti di prufumi di mummification. In Ancient Europe, "fenu Grecu" vaccina allattò. In lu medievu, fenugreek hà ricevutu u so statutu di i pianti midicinali. In u mondu arabu hè statu adupratu da e donne per dà una fiura roundness attrattiva. In Pakistan, una pianta, chjamata Abish, erba cammellu. In Armenia, la pianta hè cunnisciuta cum'è una Chaman spezia. In Ukraine è Moldova, Italia miridiunali Russia Cresce chiudi parente di fenugreek - turchinu fenugreek. Sta pianta nani cù foglie cum'è un Italian clover. Ma l 'fenugreek spezia incù un odore càrricu di l' ex Unioni Suviètica trovu solu in lu republics di l 'Asia cintrali - dunni veni chiamatu "fungo, erba". Stu tipu hè chjamata "senny fenugreek". una cusì altu, pianta di medità un metre è cù foglie cum'è Italian clover usate in medicina, di cociri e piante.

Chi usati in la pianta

U bè cunnisciutu-spezia fenugreek - un semi seccu di fenugreek. Si assumiglianu picculu fasgioli appiattitu. Ma in u pianta hè apprizzata micca solu i frutti. In India, fenugreek veni usatu assai cunzenzu, manghjà i tinnaroni è foglie freschi. E di sicuru, di frutta. Iddi sò cuntenute in baccelli chì u sviluppu di i fiori. Simenza comu picculu fasgioli, gialle. Senza elli hè impussibile à priparà la curuna di cucina, Indian, comu a sassa chutney,, curricula, Dale. L'odore di fenugreek pò esse paragunatu cun u aromatica di zuccaru burette: dolci, cù una pìccula amaru. A gustu fasgioli nucigliula. Sè vo sò coce un piattu, a ricetta di u quali hè usata à mezu à i cumpona di fenugreek, vi ponu rimpiazzà lu cù un i nucioli nanticchia toasted nant'à una padedda secca. Perciò, u gustu hè sempre esse gattivu. Reviews hè cunsigliatu di cumprà sempre vera staciunatura.

Spice fenugreek (fenugreek): proprietà di interessante

In cucina, sustanza galactomannan valurizzatu cuntenute in una pianta. Hè statu chjamatu "fenugreek gum in". A sustanza usata cum'è un mètre prutettu E-417 di salute. Range di Nonza, piante, in a medicina hè abbastanza vastu. Quissa hè una expectorant, è furtifichessi lu core è aguali li cannarozza. Lower prissioni e enriches u sangue, cun ferru troppu fenugreek. La Spezia, quale proprietà sò assai stimati Hippocrates, hè spirianza a salute di e donne. It eases duluri duranti menstruation, ameliorate l 'effetti di ménopause. donne, indiana, dopu à nàscita, mangiare, frutte fenugreek cu lu zuccaru, palma, marrone, per fà cresce a purtata di latti. Tea fatta da a fasgioli aiuta à aa Canta stomacu è convulso intestinale. In China, a pianta hè ancu usata cum'è un spechju a solita u dulore in i pitturina. A recenti studiu di fenugreek dimmustrò ca règula livelli di zuccaru, sangue, è dunque, hè interessante di diabetics.

Shambala in cosmetica

Pulp da i graneddi è foglie sò usati in baldness modu primaturu. A pianta, cuntribuisci à a crescita è fidilità di capelli è unghie. U graneddi sò terra, in un temi è applicata lu in u boils. Reviews diri ca stu prufume hà dinù un effettu benefica su firiti e decubitus. veni usatu friquintimenti in pastu spezia fenugreek aumenta lu pettu, è dà u feminile forma vulendu roundness. Semi Fenugreek sò ricchi in calciu, Fosfaru, putassiu, di ferru, magnesiu, àcitu folic, è vitamini (B1, B2, C, PP). suchju pianta dolce Curriculari peddi. A helba, o "tè, giallo", è micca solu salla di u gustu. It eliminates dinù u tirava e alitosi.

Induve a accattari Fenugreek senny

Shambhala - una spezia chì avemu ritinutu hè disponibile solu in un mischiu di staciunatura lingua lupini suneli. Ma avà Fenugreek pò acquistatu in una varietà di butteghe spicializata di i prudutti asiatica. A spezia hè pruduttu da parechje Manufacturers. U friscalettu E comu fasgioli yellowish o ombra marroni di luce. Hè materia pura è naturale. cunditu Aromatic hè un mediu di quaranta rubles par stogrammovuyu Pack. Àutri parti di la pianta, si pò acquistatu in Pharmacies midicina alternativa perchè ch'elli sò anchiamènti usatu in pràtica Ayurvedic.

Helba

Shambhala - una spezia in appiicazioni cucina chi ùn ponu esse overestimated. Ma nanzu dugnu ricetti cù stu cunditu bè, amparà a còciri "tè, giallo" o helbu. Hè micca solu diliziosu, ma dinù vivu interessante. cucchiara Dessert cu lu culmu di la simenza fenugreek deve esse puliti prima. Allora missa una cuppa di l 'acqua vugghiuta, cum'è un tè strasurdinariu. Ma helba diventa u più gustosu, se un a picca (cincu minuti) à bollire. In stu tè, oltri a nurmale, vi pò aghjunghje, limone, u meli, lu ginger, u latti. pruprità midicinali di u vivu hè sintia in particulare da e donne. Tea aiuta à aa lu duluri duranti menstruation. È beie trattà primariu intestinale assuciata incù dysbiosis. Tea helba hà proprietà expectorant, cusì hè bona à beie cù bronchite, rhume des è puntura.

minestra Verdura in l 'India

Shambhala - una spezia universale. Da lu vi ponu priparà tè, o aghjunghje lu in a suppa. Chi picculu fasgioli fenugreek ghjunghje sin'à u so gustu piena, si deve esse sottumessi à cure termale. Ma attenti spezia Mallet: overdo lu - invece di gustu è noce gustu arrivare amara. Quattru, patate è una piccula testa di brocculu tagliata in pezzi, l 'acqua e lu misi a bollire. Ajouter à l 'mezzo di 200 M ml di latti. Cuntinuà à simmer. Un picculu, pan vin un pocu oliu vegetale è frittu 'na lump di fenugreek frutti è un pizzicu di coriandre, asafetida, curcuma, couple. Un minutu cchiù tardu, aghjunghje i pumati tazzulatu quattru. Imbulighjate è dà simmer. Acuna Surghjenti in u suppa. Page lu. Tempura dui tablespoons di simmulina. E 'aghjunghje lu in a minestra, quandu u carbusgiu è patate, fatta Chjara. Bollire per un altru cincu minuti. A suppa hè pronta!

patate, piccante

Mettimu cuire à u forru di circa deci alimentari medie-screnu. Traballat, avemu da priparà un temi piccante. Hè un insèmule di una spezia fenugreek (dui teaspoons), sale, pèveru, è un pizzicu tazzulatu aneto, o cow. Sti spezie tuccherà à mi un biccheri e 50 aspra di casgiu, crema, finu uniformi. U salsa favurèvuli dumandà à pomi.