Salting banche carbusgiu. ricette sapuriti

Esiste, u carbusgiu salate in grande cuntinitura à esse abbastanza per una grande famiglia, è per l 'tutta' inguernu. Avà, u bisognu di tali quantità di stu pruduttu hè spariti. Per quessa, u più urgente addivintau lu carbusgiu salting banche. Hè còmuda è ùn trovanu assai u spaziu è tempu. In più, ci sò un numaru salti di ricetti di stu piattu, è vi pò pruvà ognunu. Stu pruduttu si priparavanu per a cunsumazione subitu, o di fà manghjà per u carbusgiu inguernu.

È avà una ricetta prestu sapuriti carbusgiu. U statura sò create nant'à una testa di u carbusgiu di taglia mezana. Pulizziari la foglie alta di u carbusgiu è taglio abbastanza grande d 'oru. Pulizziari una grande carota e tagghiau lu in fette. Avà mittaraghju u carbusgiu in una pignata o vaso, multilinguism lu cù una carota. Also, aghjunghje u foglia SCIACCA e pois ogni pèveru. Allora viaghjà à i priparazioni di u Marinade. Pour in padedda un siparati 1,5 litru d 'acqua è cresce a lu in un oliu biccheri di verdura, u listessu acitu (9%), quattru tablespoons di u sali è 9 cume Linguri di zuccaru. Marinade tuccherà à bollire e poi l più di u carbusgiu. Cummogghia 'na padedda cu un ochju è lasciò a temperatura stanza di circa 2 o 3 ghjorni. Allora passari u carbusgiu in una ciaretta, è li mette in un locu frescu.

Salting carbusgiu à l 'na pignata ùn hè micca assai prucessu scentifiche-travagghiu. Ma in l 'inguernu, si ponu aduprà cum'è un pruduttu Arc-sulu, o aghjuntu à insalate, o minestra.

U carbusgiu pò missa agghiuncennu cumpona differente. Mele, Ecouves è Ecouves dugnu stu pruduttu un gustu è aromatica più intensa e sfarente. Per fà stu, chop | carbusgiu longa fette, magre. Morcov puri, è trè nant'à un parmesan. Imbulighjate u carbusgiu cun carotte è aghjunghje un pocu francese cumin (vuòti) è Ecouves.

Next, di tutti li cincu chila di carbusgiu hannu d 'aghjunghje circa 120 grammi di sali. Tutti i marchi bè è si sparse in u saccu Priparati, pudete puru aduprà u banca. Ùn aduprà cookware aluminium. All cùli tamped, cover cù una miccia di diamitru urigginariu è in u cima mette u pastoghje. In un cortu tempu, e dugnu sucu u carbusgiu, chì apparisce in u cima di u piastra. U prucessu di firmintazzioni ancora duranu circa trè ghjorni. Hè volte vole à nfilanu la Sardine carbusgiu. Quandu l 'salata sarà luminosu, carbusgiu hè prontu.

Salting carbusgiu in lattine, o altri cuntinitura - un occupazione tradiziunali di ogni famiglia. E tutti hannu un pocu stuzzichini favourite coce sta ricetta.

Quì hè unu d 'iddi. Piglià u carbusgiu (per salamòria, èni raccumannatu di piglià u librettu dopu) è u so shinkuem sbuchjata. Three carotte nant'à un parmesan. carotte numeru pò esse differente. Si cambia u culore di u carbusgiu, cusì certi ùn aduprà in la salamòria, o tagliata lu in picculi pezzi. Pudete aghjunghje cum'è aneto, o altri trattamenti. Tutti l 'ngridienta cô sò mmiscatu è messa in Vasi tri-litre. Iddi sò priurità pri parboiled. Intantu, priparà la Marinade. In unu litru d 'acqua piglià dui heaped cucchiara sali joke, unu cucchiara di zùccaru e spezie (rraggia, e pois, foglia SCIACCA Traditional). U salata deve bollire. Allora li chini banche carbusgiu. Chjuderaghju a ochju di u plasticu è mette in un locu frescu.

Salting carbusgiu in banche, ponu esse e tali. Piglià cincu chila di carbusgiu, un chilò di cipolle, u listessu numeru di carotte. Shinkuem carbusgiu, carotte e cipudda tagghiata sbuchjata. Sparse ligumi in un Vasi litru e vin u Marinade. Marinade: 400 grammi di l'acitu (9%), mezzo, un litru d 'oliu vegetale, trè Linguri table salt, 400 g & zuccaru. Inchiri lu vasi cù ligumi è mette in un locu di friddu.

Sì ancu u carbusgiu aghjunghje un pocu ritagliare tazzulatu, allura diventanu rosa. Pudete puru aduprà ogni spezie è erbe siddu àutri.

Salting banche carbusgiu menu prucessu tempu-cunsumanu. Pudete femu per altra in una grande saccu, e poi passari u carbusgiu à i spondi.