Saharomer-vinomer: quantu à aduprà? Instructions per usu, la sorti hydrometer

Vinomer (saharomer, hydrometer) hè una parti impurtanti di usato testu è misura usatu da i vignaghjoli è Brewers. U dispusitivu hè generalmente fattu di un tubu biccheri urn e carricu di fondu amanniada e longa bearing stretta. Agriculture in cunghjunzione cù un altu cilindru, magre, pienu di liquidu. Quandu metti in lu disignu dispusitivu di vinu ci permetti tepida cù una thickened, fine downwardly direttu. Mottu vinomera cacciatu à u locu di scala cuntattu vosi nant'à u web, cù l 'a superficia liquidu.

Cosa faci un hydrometer veru?

À truvà un foltu spécifique, E. U prezzu di u foltu di più o di vinu a lu dì. Foltu d 'acqua, vinomer avissi a ièssiri usatu (saharomer) soi. How to aduprà u dispusitivu? U dispusitivu misurà u muntanti di zuccaru naturale. Stu permette à voi à evaluate è aghjustà a sòsula di u vivu, secondu à u mottu di ricevutu. Vignaghjolu pò dinù seguità u prugressu di firmintazzioni, è, s'edda casca, fà subitu adjustments.

Ogni persona chì hè prumessa in u cunfizzioni di lu vinu, lu sapi chi ci hè una correlation diretta trà a quantità di zùccheru prisente in l 'uva (o àutri frutta e frutta), è la pircintuali di alcolu à i fini di firmintazzioni.

Perchè ùn aghju bisognu di un hydrometer?

U prugettu di cui usatu vinomer seguenti:

• misurari lu foltu specifichi di u liquidu;
• mantinimentu calculi precisamente da artificiali fa crìsciri la pircintuali di alcolu;
• misurari la quantità di zùccheru naturale prisenti in i innamurati, o di vinu;
• identificà u putenziale pircintuali di alcolu in u tempu di a prisenza di zùccaru e levitu;
• griglia di u prugressu di firmintazzioni;
• vulintà di cunversione centu di alcolu duranti la firmintazzioni cù u mottu di "davanti à" e ", dopu";
• serenità u tempu di a fine di firmintazzioni, o à ciò chì a scena si devi esse firmatu.

How to aduprà vinomerom (sennu di lu cumpraturi)

Quandu vi cumpraremu un hydrometer hè necessaria à pagà attente à i seguenti:

• serie scala (massimu è u minimu) devi rispittà i situazioni specifichi. serie misurazzioni Standard di vignaghjoli in casa à u catalogu di 0,990 di 1,120. Per esempiu, in ordine pè ghjunghje sin'à u cuntenutu alcolu in lu vinu 12%, voi pimmu principiatu u firmintazzioni cù un seriu specifichi di 1,090.
• Per qualchi secrete nascit vinomer? How to aduprà u dispusitivu, discrittu in u instructions, affettu.
• Certi hydrometers pò misurà un seriu spécifique, ma misurà più dinù la pircintuali di alcolu putinziali e cuntenutu di zuccaru.
• Sarà pricisatu température à chì u calibrate vinomer quantu à aduprà specifichi fòrmula cunversione foltu basatu nantu a temperatura di u campionu (Temperature calibration Traduzioni più cumuna hè +15 ° C).
• Hè u pesu di u cilindru aparechju taglia misura.
• S'ellu ci hè un casu prutittivu (hydrometers sò debbule).

Sampling

How to aduprà vinomerom-saharomerom? Valentina campionu hè sparta in un cilindru misura. Hydrometer strata liata in u liquidu cù una pìccula rimusciu tubu. U Suebi vi ncima e tepida un pocu, nzinu a lu ferma à u liveddu di u foltu scinariu.

U vinomer più Pops, su, u più di zuccaru in u campionu. U più u dispusitivu hè impastata, u bassu i foltu di u liquidu. Stu pò dì chì u zuccaru à stu stadiu hè quasi luvatu cumpletamenti spustatu à alcolu, o in un campionu hè assai nica.

Quandu niuri di lu hydrometer in un cilindru lauriau deve attenti chì l 'unità ùn schjaccià u fondu è ùn hà Crash.

How to aduprà vinomerom-saharomerom? Guide misurendu

Li siquenti sò uni pochi di passi semprici m'aiuti a purtari simana di u dispusitivu:

• hydrometer sterilized, analise diaz lu vinu e misurari la metabisulfite cilindru di sodium, o altri sterilizer listessu;
• crià i cuppa misura nant'à una superficia appartamentu;
• diaz à piglià un campionu di più o di vinu, free di a materia di sidimenti, o, particulate, cum'è stu vi scummove i simana;
• inchiri lu beaker cù una quantità bastatu di scinariu tepida pussutu vinomer (tipicamenti 80%);
• calà rigurosu u hydrometer in u cilindru état (durante u malapascua deve esse rotated accussì la sciuma ùn bastone à u fondu di u Suebi, chì pò micca i so servi);
• Siate u Sushi ùn tocchi u muru di u cilindru misura e Populu Corsu liberu, piglià simana à u fondu di u meniscus.

U meniscus - a Curva di furmatu da u superficia alta di u liquidu in cuntattu cu àutri oggettu da la forza di tinzioni superficia. Mottu deve esse cacciatu cumplitamenti da pudè lu numari da unu à trè piazze decimali, è ùn esse limitatu à l 'ultimu, figure, perchè in u futuru hè atta à rallentà a vergogna.

Hydrometer, maiori cilindru è ogni altra cuntinitura usato deve esse sempre lavau appaghjà.

Si deve fà si un viziu à falla falà tuttu ciò chì misurà vinomer. How to aduprà a so tistimunianza, discrittu più tardi in stu articulu. Dinù, esse sicuru, ci hè un bisognu à qualificà à elli in lu futuru.

tippi vinomerov

Ci sò tanti sfarenti tippi di hydrometer: certi hannu solu una scala, altri dui è trè. Trè dimensioni chì bisognu vignaghjolu sò sicuenti:

• seriu spicìficu;
• cuntenutu di zuccaru;
• putinziali sparte di alcolu.

scala foltu di solitu accumincia e finiscinu cu 0,990 1.120. For 'acqua, u so valore hè uguali à unu, parò, s'è u dispusitivu Populu Corsu in' acqua, u so superficia devi cunfidirazzioni cu lu suprannomu di 1,000. Sè si dissolve lu zùccaru, allura l 'hydrometer vi francese pop up.

qualchi note

recensioni User hè cunsigliatu di falza pricisioni e calculi sò sempre doppia-verificatu. Forsi di la casa i vignaghjoli escia misurazzioni arquantu curretta hè ùn hè micca critica, ma hè una bona abitudini, à quali si pò schisà livelli troppu altu, o troppu bassu di alcolu per via di falza dichjarazione.

Per esempiu, 125 aspra di zuccaru in unu litru d 'acqua, ti dugnu un foltu specifichi di 1,046.

Fattori onniprisenti simana

Tipicamenti, sciuma di dioxyde di carbone prudutte da ascesa levitu è disperse in l 'aria. À u principiu di firmintazzioni, quandu assai di a so isolation, sò assuciati à i Suebi è tepida forza vinomer. How to aduprà in stu casu, i so frasi hè curretta? Quannu metti a nu scinariu recensioni me preferimu ghjovani hydrometer. Dopu à maturà di pirìudu di firmintazzioni attiva di solitu sciuma ùn più sò un prublemu.

Ci hè un altru scopu, chì hè definita da u vignaghjolu, cù la casa vinomer. How to aduprà u Sushi quandu u Temperature campionu hè differente da u frigo di calibration Traduzioni? Nurmalamenti, ùn hè uguali à 20 ° C, ma pi l 'canusciri vi tuccherà à verificà cun instructions, u l'joca. temperatura supiriuri a causari sottu-simana. Per quessa, u risultatu deve esse curretta.

U puntu cchiù mpurtanti TERANCAM su cumu a aduprà vinomerom-saharomerom, hè a presenza di alcolu. U so foltu è menu cà chì d 'acqua, e lu Suebi hè sottu. Per hydrometer hè l 'effetti chì dipoi u Suebi na lu zùccaru, a prisenza di sti dui cumpunenti in la curpa hà influenza mutuale su' iddi. U misuri absolute lu liveddu di lu zuccaru hè precisamente solu à u principiu di firmintazzioni, quandu ùn alcolu in u liquidu ùn hè micca prisente. Lu vinu chì bassa asciuttu, vi hannu valuri nigativu di la scala.

Par furtuna, l 'effettu di alcolu nant'à u hydrometer hè ntuvinari è pò esse pigliata in contu in e nni la funzioni matimatica usatu ppi calculari lu cuntinutu alcolu è a pircintuali risìdui di zùccaru. Chì d'induve ci hè u benefiziu di usu u foltu identitariu - vinu asciuttu hè sottu 0.999, chì pò esse usata in i calculi.

spiigazione di a falza

Un altru prublemu chì Nasci quandu cù la casa vinomer-saharomer - quantu à aduprà la simana strumentu? Pack da utilizatori hè ricumandatu à tena una strada di tutti i risultati testu uttinni di un vinu specifichi. Sicondu à certi cuegghiè ancu senza facennu ogni calculi.

A prima lettura, pigliatu nanzu u principiu di firmintazzioni, diri, 'na quantità bastatu di zuccaru disponibile à pruducia a quantità nicissarii di alcolu. Di l 'resistenti di u cuntenutu alcolu di vinu truvava deve esse menu cà 10%, chi signìfica ca lu foltu specifichi nizziali deve esse almenu 1,080 (valori Brix deve esse menu di 20). Sè lu liveddu di lu zuccaru hè troppu bassu, ci hè bisognu à aghjustà, poi fà un altru misurazzioni. U novu Index sarà "prima".

Ogni dati ricevutu dopu à u principiu di firmintazzioni, pò esse paragunatu cun prima è pista u prugressu megliu di u firmintazzioni. Riducendu u foltu indica una carenza di a canna u sangue è cresce u cuntenutu alcolu. Sè l 'simana arrestanu vinomera stabili trà i dui privata, hè unu di i segni chì i firmintazzioni hè cumplittatu.

Sè l 'foltu curpa hè cresce, è ùn hè duvuta à prisenza di una canna, o altri elementu prubabile causa hè dioxyde di carbone, soprattuttu s'è sciuma sò visibili. Sì stu casu è vicinu à la fini di lu pirìudu di firmintazzioni, hè pussibili a guariri di a gas, pi menzu di fattu intensivi di vinu, dopu décantation.

Sè l 'simana arrestanu stadda cù un seriu specifichi supiriuri 0.996 (o zeru Brix, o menu) è la quantità Bramati di alcolu presente, u firmintazzioni vegne finìu cu la prisenza di zùccaru. Ma se u risultatu di u privata: ùn cambia à un foltu chì hè assai supiriuri 0.996 (o Brix più chè zeru), è lu liveddu di alcolu hè assai sottu u minimu cunsigliatu, u firmintazzioni hè atta à firmavanu è deve esse capitaliserai.

Na vota ca lu seriu specifichi gocce à circa 0.996 o menu (Brix - pocu sottu à zeru), u vinu hè bassa a dryness.

Di calculari lu quantità attuale di alcolu zùccaru o lu valuri veri chi duvia esse paragunatu cun u primu, chì fù pigliatu nanzu u principiu di firmintazzioni. U pircintuali di cuntenutu alcolu hè trovu da tale a diffarenza trà i grammage nizziali e finale di 132.