Ristorante "Cosa semplice" (Moscu): menu, foto

U risturante "Cosa semplice" si captivanu cù u so carisma. L'internu di stu stabilimentu hè duminatu da u minimalismu, ma ùn importa micca i so numerosi visitori. Dopu tuttu, ci hè un alimentu sanu è cumprinzutu à i prezzi demucratici, è una atmosfera amica è piacevule. Quandu u tempu hà dimustratu, stu cuncettu ghjunse grandu. Questu locu hè una excelente reputazione, è diventa un populi constantu trà e so residenti di a cità. Dopu d'avè infurmatu in stu articulu.

U cuncettu

U risturante "Cosa semplice" hè megliu una cafe gastronomica cù una atmosfera casera è simplice, ma l'alimentu d'alta calidad. A so idea hè basatu nantu à a tendenza gastropub Britannica, ma sta similitude hè più ideoluggista ca di cuncettuale. Pubs traduttoriali anglesi acquistate un secondiscinu di venti parechji anni fà. Stu fattu era facilitatu da l'apparenza di elli di un menu lacònicu, di qualità alta (in addition to standard snacks). Ci era un formatu di novu restaurant - gastropap.

I creatori di a "Chjave simplice" di a ristorante ùn facenu micca solu a copia di a tendenza britannica, ma pruvà à seguità solu i so idei fundamentali. Per elli, u termini "gastropab" hè assuciatu cun unepochi di cuncetti principali: l'alimentu onestu, un cafè di cità, casualità, a neutralità, e cose semplici but pocu impurtanti. I Restaurants è cafés, chì sò basati nantu à stu cuncettu simplice, hà sappiutu ottene ricunniscenza di u numbru d'abbitanti di i citadini. E sta tendenza cuntinua à ottene impetu.

Struttura

Ristoranti è cafes sottu u segnu "Cosa semplice" formate una retacula di stabbilimenti di crescita in a capitale. A Konyushkovskaya vicinu à l'stazzione di metro è "Barrikadnoye" hè u primu di elli, chì i creatori sò chjamati gastropab. Eccu, cù i prudutti nobili, è i fossi per elli, offre una varietà di cibo caliente, snacks è di corti. À u restu "Cosa semplice" in Bolshaya Nikitskaya Street amanti di e boni beviarà certamenti attraversà una cantina viticula. Quì tutti pò pruvà uni pochi coppe è scelti u più adattatu. E in una spaziosa istituzione in Pyatnitskaya cuncentrau tutti i megliu: un vinu bonu, corsi di bocca d'arancia (portions grande!), Un ambienti amiche è tranquillu. Questu restaurant hè chjamatu gastroteki da i creadori è persistevamenti urganizeghja u visitore à vultà à fà cù e grande affissante.

Interior design

A situazione in l'istituzione, com'è dichjaratu, hè unassuming. In ogni modu, in questa simplicità, stile è nubiltà sò cumminati. Per esempiu, u risturante "Cosa semplice" nantu à Bolshaya Nikitskaya Street hè situatu in u santu di un anticu bastimentu è custituitu di trè camere. Eccu alcuna simplicità carica: pareti biancheri è taglioli, articuli di articuli, sustituì i mantelli, fun basin-lavatoghji, è parechje altre curiosità interessanti è piacevuli. L'internu in questu locu si forma una idea spéciale, insaciana per u Moscu nantu à l'arrangementu di un pubblicu demucraticu di cità.

Atmosfera

U risturante "Cosa semplice" hè famosa per u so ambientu luminosu è rilassatu. Ùn ci hè nunda maghjina o artificiale. I creatori pruvate d'evità ogni pretensione in l'atmosfera, u serviziu è u menzu di l'istituzione. U sirviziu a nutizie, cumparendu in qualità à un restuità, ma hè più faciule prublemi, serve è assort. U so furmatu implica una certa libertà gastrue, perchè a cucina localu pò esse carattarizatu solu dui paroli: diliziosi è semplici, senza epiteti supplementi. Un locu chì pò esse visitatu ogni ghjornu hè u restuità "Cosa semplice".

A Barricada

In Moscu, ci sò trè istituzione sottu un nome, chì formanu una rete unica. Unu di elli hè a gastropub «Cosa semplice», chì si trova supra a strada Konyushkovskaya, micca quandu da l'estazione di metro «Barrikadnaya». Ogni visita à questu locu si cambia in una festa di l'alegria. Eccu, i visitanti ùn anu sempre famu. Ci sò parechji interessanti nantu à a carta di l'istituzione, cum'è un cordellu vellucciu stufatu in u vinu biancu cù u timore è a zucchina, u salmuni furnitutu cù u furmagliu caprettu è i pezziuni è l'espinacchi, è assai più. Inoltre, hà una bella cantina di vinu. Quì pudete truvà ghjunti di tutte e mondu: l'Argentina, Nova Zelanda, l'Italia, l'USA, l'Australia. Dessert, rouge, bianchi, fugliali, vini rosati s'incorporani per i visitori in un ballu vertu, da ellu ùn hè micca cusì faciule d'esce, perli un clientellu senza novumientu avarà megliu utilizà i servizii di sommeliers lucali. A scelta di l'alcoholità d'elite hè un prucessu fascinante è excitante, perchè qualsiasi restaurant hè fieru di una bona vigna. I prublemi in l'istituzione sò dinò incantevuli: a cena in "Cosa semplice" cose visitanti in l'ammontu di 1000 à 1500 erru.

In a Granni Nikitskaya

U più vinu di u vitellu hè rapprisintatu in u restu "Cosa semplice" in Bolshaya Nikitskaya street. Una di l'idee principale di l'istituzione hè chì u vinu hè dispunibule in ogni forma. In questu casu, u visitore ùn hà micca bisognu di fà una buttiglia in tuttu. Eccu, veramente, l'approcciu uriginale à a cultura di a accusazione di editi alcoolichi in l'istituzione "Cosa semplice". U risturante (Bolshaya Nikitskaya) permette à i visitori à cumprà vini senza buttoni sanu, ma cù vetru, chì hè una rarezza per a capitale. Inoltre, a lista di vinu righjunali compone di i prudutti di l'imprese, ma ùn hè micca u settore tradiziunale di nomi famigliali in questu.

Inoltre, u "Cosa semplice" offerta à i visitanti un settore di tastu (per esempiu, un ordine per trè tipi di vini di 50 millilitri). In a menzione di l'istituzione sò sempre numarosi sottu i tituli "Gallop nantu à l'Europa", "Guardia bianca", "Rivolta Novovoretskaya", "Geografia Italiana", è dinò variazioni sottu u nomu significante "40 gradi" è "Share amu".

I vini sò sirvuti quì cun una seria sera di frittelli, di quali ci sò parmigdi, 6 tipi di bruschetto, casgiu di furmagliu, tomate seccu, pate assortiti, un insemi carne, etc.

Di sicuru, u risturante "Cosa semplice" (Nikitskaya) offre un menù rinu, cunsistenti di un gran numaru di pruduzuri. L'alimentazione cum'è solitu simule è frescu è interessatu gastronomicu. U ristrittu du menu d'aghjurnamentu statisticu, cum'è ancu parechji vitture di vinu.

À u Circu Pyatnitskaya

U risturante "Cosa semplice" nantu à Pyatnitskaya hè una stituzione in quale tutti i meglii sò cuncentrazione. I creati chjamanu gastroteka, questu, un locu induve ci hè una bona vinoteca è micca micca infermera di a gastropub. Uni di i platti sò offerte un pane di bagnu, fastfood, serviti, novi postari ... Tutti i tratti in stu uttellu si distingenu per parechje persone: u latru tenderloin baked in pasta, u latte Velington, appetizing pink and gold fish, oozing duck, cotto baked Vide ... hè cumunitu di vena quì cù e grande affari di giudiziu à apprezzà u gustu inesgabile di l'alimentu locale per una conversazione informativa.

U vinu quì hè una storia especial. In u restu di u Pyatnitskaya si trova in cunti speciali - grandi magnus, chjamati da i nomi antichi di i rè di l'Anticutu Testamentu. I creati di l'istituzione sustene chì u vinu in largu flascoli sviluppa più longu è dura. Cusì o no, pudete vede per voi altru u visitatu stu maravigliu duttore.

Chjave

A reta tarritoriali di l'istituzione hà u so propiu stili unicu è offerte i so servizii à prezzi assai democratici. L'avvicinamentu creattivu à l'arrangementu di i restaurants offrui i so criatori cun u successu cummercialu stabile. Hè prumove ghjoculi senzori ghjocu: un vinu ecunumbaricu, cose maghjina, reunimenti cù l'amichi in una grande cumpagnia. Ùn hè micca maravigghiusu chì u "cazuli semprici" hà sempri a pupulazione constantu di a pupulazione. Orenburg, per via, pò presumirate una istituzione cù u stessu nomu, ma ùn hà nunda di fà cù i restaurants restritti. In ogni casu, hà una struttura simili: un avventura creativa di a cucina, una cantina vitiviniche originale, dimostrazione di i filmi di l'artery, un ambiente rilassatu ... Stu stabilimentu, senza dubte, hè ancu digna, chì tutti l'atrevuli, novi è freschi attrae l'interessu è simpatia.

In Russia i gastropabs sò un novu fenomenu è micca pocu familiaratu. In ogni casu, ancu s'ellu si pò esse dichjaratu chì guarda u successu di successu trà a pupulazione, ma all thanks to its character democraticu è di una atmosfera piacevule.