Proprietà di interessante di racina. marmellata caluria da elli.

Jam da murtidda, ribes, rubi, Ecouves - hè assai sapuriti e manciari sana. It S'avissi a nutari chi tutti fichi si u so nome, u fundamentu di u quali spinta hè u so fundamentu, chì hè duminanti in i so cumpusizioni. A basi di lu rosoliu da murtidda sò murtidda, ribes di fichi - Miele amarèddu russu.

Aduprà fresca fresca, u so usu in a preparazione di marmillata, marmellata, sciroppu, licori, frutta. Racolta spavintatu di usu avvene.

Stu articulu hà da lagnà u cuntenutu caloric di Miele, à cambià u prezzu di calurii in u prodottu di sti frutta.

In bilberry fruttu suttana cuntenutu di filet frutti, ma ch'elli sò ricchi in vitamina C, magnesiu e calciu. U murtidda fresca cunzidiratu suttana caluria. cuntenutu caluria hè menu cà 50 kcal francese, quellu chì crede di a so fiura, pò manghjà sò issi Miele per manghjà.

In Miele currant cuntenutu vitamina C supiriuri a chidda chi di murtidda, un grande pircintuali di cuntenutu vitamina E, u cuntenutu caloric à sfarente tappe di vinificazioni hè da una cinquantina di sissanta kcal francese.

Piglià misure - murtidda 100 - è studià lu in i valori nutriziunali: calurii - 44 calurii; prutiìna - 1.1 g & grasse - 0.6 g & manciannu - 11 di g.

Scuole di valore nutriziunali ribes Miele: calurii - 48 calurii, prutiìni - 1,0 g, grasse - 04 g & manciannu - 7,3 aspra

marmellata Caloric di ogni materia dipende di u numeru numinau da lu zuccaru. zuccaru caluria, è unu chilugrammu di ogni frutta piglià u mezu mediu un chilò di zuccaru.

marmellata Caloric hè dinù dipindenti à a pratica di a preparazione, i cunfitturi pò cunzari prucessu calda o di fretu.

Fruits murtidda è ribes (neri) sunnu assai simili a cumpusizioni è di ricetti di rasoliu da murtidda è ribes sò listesse.

Avemu cumincià à priparà u prodottu di murtidda è ribes - rasoliu. Sòsula di rasoliu hot-:

Miele sò colti sbuchjera fora, ciriveddu cu acqua, u dirittu à falli. Priparà u sciroppu calda: tri-quarteri di una cuppa d'acqua chilugrammu di dui centu grammi di zuccaru, mette u focu. Falsi move lu zùccaru si sciugghiu pi dari un sciroppu chjaru. In u sciroppu calda abbagnatu, frutta, Priparati è còciri finu à Chjara. À prisirvà la forma di Miele, marmellata hè megliu mixte cù una vicina o vicina sè una suppera, micca una cucchiara. Chilugrammu di Miele bisognu di dui centu rotulu di zuccaru.

U pruduttu hè in la forma di rasoliu hè pronta! Ci pensu lu valuri nutriziunali di u prodottu di murtidda, par centu grammi di u prodottu: prutiìni - 0,8 g & grasse - 0,4 g, manciannu - 55,9 g & d 'acqua hè -44,1

Caluria Blueberry jam - 264 calurii.

valore nutriziunali di u prodottu di Miele amarèddu russu pi centu limitati grammu: prutiìni - 1 g Fat - 0,1 g, carbohydrate - 73 g.

Caluria ribes jam - 284 calurii.

Corsi di rasoliu mètudu friddu.

fresca sbuchjata è lavau vin in una suppera Malice è schiacciare. Pudete fannu un tolkushkoy di lignu, in u nostru tempu, vi ponu aduprà un inaturalis, puis spartu di zuccaru par chilò di frutta, - una è una mità di chilò di zuccaru. Arreri, dugnu lu missa e vin in banche.

Nutriziunali valori di rasoliu preparatu lu mètudu friddu, sopra. In stu modu megghiu cunsirvatu vitamini è minerali, ma aumenta puru lu rosoliu caloric.

cunfitturi caluria sarà menu si la frutta còciri senza zùccheru. Miele preparatu si fora u banche. Banche, mette in una larga na padedda cu 'na funnu matinu, in un bagnu, acqua, comu opara, Miele cuntatu a banca, comu longu com'è a banca, ùn hè micca cumpletu. Banche ittàri ochju e magazzini a frigorifero.

I fichi minimu caluria truvatu da priparannu lu incù fruc, u numeru di calurii in un tali preparazione hè ridutta da quant'è trenta-cinque centu.