Pomi fritti cù pancetta affumicata e cipolle in una padedda: foto ricetta

Nunustanti lu fattu ca patati fritti cù lard hè un piattu assai nutritious è suddisfà, u so cum'è quasi tutti i populi. Si deve dinù pò nutari ca a l 'a preparazione di un sèmplice Pranzo tali Ucrainu c'è granni usure. Fà si a casa sarà capaci à tutti.

pomi fritti cù lard: ricetta

Cunzidiratu lu piattu hè assai pupulare micca solu in u nostru paese, ma dinù in tutti i paesi CIS. Stu cena hè di urìggini Ucrainu, oltri cumpritamenti diversi ricetti.

So chi manciari ci tocca à fà una manciata sapuriti e suddisfà patate, hè frittu cun pancetta? Per fà stu, stock nantu à:

• alimentari, patata, di medie taglia - 5 pcs;.
• fina u sali cumunu - circa 1/2 Art. l '.;
• lard sali - circa '80

Preparazione di cumpunenti (grassu è patata)

pomi fritti cù lard s'appronta abbastanza sèmplice. Ma nanzu proceeding à u travagliu termichi di u Sbuchjate e cipolle, sopra, ùn deve esse trattati in turnu. Prima avemu bisognu di a pulizziari la alimentari, patata. Patin elli una varietà di maneri. Calchissia hè taglio, fette di alimentari, è calchissia - straws.

Cù riguardu à u sali di grassu, allura l 'be earn sò partuti da a lu ciriveddu. Dopu, un pezzu di fumé hè seccu cù spugna, carta e pezzi media shred.

U prucessu di coce pastu supra lu cufuni chinu

pomi fritti cù lard vi tastà megliu s'è tù còciri si in un 'abissu skillet rugby di ferru. Per fà stu, mette u piattu più altu u caldu, è dopu messu fora i pezzi di grassu u porcu.

Strughjesi u grassu chì duvia esse i muvrini ùn hè trasfurmatu in cracklings Duria. Na vota ca tutti lu grassu nesci e cummogghia lu funnu di 'na padedda, cracklings puri à una miccia siparati. A lu stissu tempu a l 'na padedda calda cù fumé fusi sparse tutti i pomi. Sans affranchi, fù subitu cupertu cù un ochju. In stu furmulariu, frittu ligumi di u altu calori di circa 4 minuti. Dopu chi si ntirfiriri ccu è cuntinuà a còciri per un altru 5 minuti.

As, passa tempu, patate, sali a vostra almanacchi. Imbulighjate u pruduttu, si hè frittu di circa 10 minuti, ma nantu à un caldu suttana.

Na vota ca lu patata hè prufundezza, hè aghjuntu à i cracklings digià preparatu. Dinò, marchi l 'Sbuchjate e cipolle, sò partuti da u caldu è apre l' ochju (di ligumi grigghia).

Sentite di pomi incù lard à i verbi

pomi fritti cù lard in una padedda - una-alta caluria è piattu assai sana. Per quessa, à aduprà troppu à spessu ùn hè micca cunsigliatu. Còciri cena di a so famiglia, u so diffusioni calda nantu una piastra e vagna cun erbe fresca tazzulatu. Sentite, patatine fritte à u tavulinu, nsemi cu lu pani e sottaceti fatto in casa.

Passu da ricetta passu di pomi fritti cù pancetta affumicata e cipolle

All ozzione cunzidiratu cena coce, sunnu assai simili a autra. Tuttavia, ognunu chef, li piaci à aduprà una ricetta specifichi.

U modu sèmplice à creà un pastu diliziosu casa-cottu fù prisintata, sopra. Sè vo vulete un piattu di più flavorful, si hè cunsigliatu à aduprà la cucina. Per u so matematiche vi tuccherà à cumprà:

• alimentari, patata, di medie taglia - 5 pcs;.
• Tabella a grana sali - circa 1/2 grande Linguri;
• fumé sali - circa 80 aspra;
• ciuvodda - 2 grande testi;
• cipolla, verde, aneto fresca - su Fasciu Average;
• oliu girasole - à u discretion di.

trasfurmazioni manciari (travaddi)

pomi fritti cù lard, cucinatu in sta ricetta, hè una di più appruvatu, flavorful è gustosu. Davanti à voi fari 'na manciata, alimentari, ligumi di diraschera, fette tazzulatu, allura si sparse in un pannu puri è sè seccu. Next, priparà e cipolle. Hè taglio circuli medità. Comu pi l 'macchia, puis chop | hè sbuchjata incù un cultellu. Salo di tali piatti piglià Fate carni. Hè ss'omi da u soprappiù di staciunatura è petrusellu in cubi.

Prucessu di frittura, u sciaccanu pignata caloric

Photos of patate, frittu cun lard, vi ponu vede in stu articulu. À priparà stu piattu un skillet rugby-di ferru forti heated u cufuni chinu. Allura lu aghjuntu oliu girasole (circa 5 grande Linguri). Doppu chi, in una suppera vin u web, patate pri-cotti. Sans affranchi cù i ligumi, sò forti cupertu cù un ochju è sempre in u altu calori di circa trè minuti.

Dopu à un tempu, aghjunghje à i pomi, pancetta affumicate. Imbulighjate u pruduttu, u novu, coperto incù un ochju, è frittura, à una temperatura di circa 5 minuti. Duranti stu tempu, u cumpona deve esse pocu Infarinate. Una volta vi sentu chì u patata, diventa chjara, si deve esse messi à a meza-circuli di Capicorsu. Sans affranchi cumpunenti, ch'elli cuntinueghjanu a còciri più caldu suttana di circa 2 minuti. Esiste u sali e pibiri a tastà. À u listessu tempu si ntirfiriri ccu un spatola di lignu.

Una volta i pomi sò cumpletamenti canzoni, si sparghji in u Capicorsu, verde, sbuchjata tazzulatu è aneto freschi. Comu tali, u piattu hè tinutu à bassu temperatura di circa dui minuti, puis cacciatu da a miccia è apre l 'ochju. Ddumi ligumi incù fumé è macchia da i fiammi, si sò tenute sempre à u tavulinu.

How to aduprà?

Sentite di pomi fritti cù cipolle, erbe è lard deve esse appena calda. Per fà stu, sparghje lu piattu finitu in u delà. Sì bisogna, hè pussibule di prumove gustu arumi parfumatu, è aghjunghje un picculu numeru di crema fresca.

Pronti à manghjà a merenda, hè auspicàbbili, insieme cù un pezzu di pani è sottaceti cume pumati pickled, cucumari, o crauti. Bon appetitu!

à conchiudiri

Parechje Nutrizionisti impedite Mangiare piatti cume pomi fritti, in particulare cù u lard. Ma qualchì volta ch'ella vole à esse pampered è sapuriti, Pranzo ùn hè assai interessante. In issu casu, avemu prupostu di fà comu discrittu sopra.

Si deve esse rimarcatu chì in più di i patatine fritte, vi pò aghjunghje pancetta affumicata e àvutri ngridienta cô. Tra li sò voci assai accanusciutu comu sasizza, prisuttu, salsiccia, è di più. Hè tuttu dipende di a fantasia di un cuocu.