"Ova di plat": ricetta

Ogni donna vulete esse in u cunsumu di a so famiglia eranu i prudutti assai frescu è di qualità. Assai, comu pisci salati, ma di truvà un n'era diliziosu è amichevuli circondu i prudutti in u putii hè difficiule. Lu modu megghiu fora - to cook lu in casa soia. piattu assai palatable fora "Ova di u plat." Photos, ricette di piatti seranu presentati in stu articulu.

Perchè plat?

Hè più bonu di salting pisci. Idda avia grande osse, chì pò esse subitu è facili cavatu, è i carri hè mudaratamenti Chjara, ma micca troppu passu. Dunque: "Ova di plat" - abbastanti beni-cunnisciutu è pignatta pupulari. In più, stu pisci si podit digirutu e beni assurbutu da u corpu, chì vi permettenu di piglià si à a categuria di manciari salute. It cuntene priziosu strata è un cumplessu di filet amminuàciti è filet, unsaturated chì cuntribuisce à a endurance di una varietà di i malatii. Iddi macari nurmalizà prissioni sanguigna, disturbari lu sviluppu di atherosclerosis, è aguali comu funziunava lu lavaggiu. So chì ogni persona deve esse un menù "Ova di u plat." Recipes English piatti sarà discritta quì sottu.

Sbuchjate e cipolle nicissariu

Hè assai fàciule à priparà e piatto sapuriti. "Ova di plat" prupizia di un frori. Spices fà u prufundezza di pisci è parfumatu.

Sbuchjate e cipolle:

• ciuvodda - 3-4 'oru;
• pisci plat - 2 chila;
• oliu vegetale - 200 M ml;
• Acitu - 100 ml;
• sdragatu pepe black - 4-5 'oru;
• foglia english - 4-5 'oru;
• sali - 200 grammi;
• acqua - 1 litru.

pratica di a preparazione

1. Prima vi tuccherà a pulizziari la carcassa di Libra plat, na bona Fratelli è pulizziari la drentu.
2. Dopu chì vi tuccherà à tagghiau la testa, pisci, Palmes, cuda e arechja lavà si dintra e fora.
3. Poi esse tagliata plat, caccià si da a sarra è grande ossa.
4. Avà vi tocca à fà una salata. Per fà stu, un litru d 'acqua vugghiuta di dissolve 200 grammi di sali. Allora a suluzione deve esse cumplitamenti friscura.
5. Next plat à spustà in ciotola tri-tridiminsiunali e vin la salata friddu. Doppu ca, lu pisci deve esse cacciatu in un locu scura per un coppiu di ore à fà si un bonu prosolilas. Tandu vi tuccherà à caccià i pezzi di plat da un liquidu è un pocu seccu.
6. Tandu vi tuccherà à piglià una grossa pignata e fici mettiri supra lu funnu di lu foglia, english, uni pochi di i chjerchji di panzetta è pèveru neru. In u cima di u prudutti élève deve mette i pisci. Si deve esse pianuri cu ogghiu e l'acitu. Tandu vi tuccherà à sunari-cuntinuà à cipolle alternativa e spezie cun pezzi di plat. In stu casu, lu ogghiu deve copre cumplitamenti lu pisci.
7. Ora, "Ova di u plat", l 'ricetta di cui avemu appena discritti, ci vole addritta sottu ochju chjusu circa una meza ora.

A pignatta hè prontu. Pudete curà a vostra famiglia, è se a manciari pisci acciughe.

salsa, senape superbe

Sbuchjate e cipolle:

• plat fillet - 1 chilò;
• sali di mari - 3 cucchiara cultelli;
• francese cognac - 2 cucchiara cultelli;
• asciutto, senape - 2 cucchiara cultelli;
• sidru acitu di pumu - 3 tablespoons tablespoons;
• zuccaru - 1 cucchiara;
• oliu vegetale - 5 tablespoons Linguri;
• aneto - a tastà.

pratica di a preparazione

1. Vi ci vole prima d 'oru di filettare pisci cun sali, l alcolu in ella, tutti i ngridienta cô sò colti mixte è mette sottu à u duminiu. As a corsica jìssi seau cincu-litru d 'acqua.
2. Doppu chi plat tocca à mette in un locu frescu di un coppiu di ghjorni. Stu pisci prènniri salate.
3. Siguita filettare plat argentu marinare in salsa, senape. Per fà stu, priparà la Marinade in un saccu è indipindenti, marchi l 'ogghiu, l'acitu, lu zuccaru, senape, asciuttu e dill. In stu mischiu a mogliu i pisci di un antru ghjornu.

Chì in casa hè prontu, "Ova di u plat." A ricetta di piatti prestu è facili ammaistrà ancu u paris apprinnista. Snack hà un gustu piacèvuli piccante, e di sicuru vi appellu à tutti quelli chì à pruvà la.

Carp cun carotte è cipolle

Ci hè un parè chì u ricetta per "Ova di plat," nun po 'fari senza u carota è cipolla. Tandu, si pò dì, u pisci sarà più suchjosu è inzuccarati. Pudete cuntrolla lu in casa soia. Per stu avemu bisognu di i seguenti cumpona:

• carota - 100 grammi;
• limone - 50 ml;
• oliu vegetale - 100 ml;
• foglia, english, pepe black - à gustu;
• plat - 1.5 chilugrammu;
• sali - 80 grammi;
• zuccaru - 40 grammi;
• civodda - 300 grammi.

pratica di a preparazione

Tù ùn tocca assai di sforzu à fà i nicci "Ova di u plat." A ricetta per i piatti seti i seguenti atti.

1. Prima di tutti i pisci ci vole esse lavau e puliti. Fins, grande ossa, testa, la salamòria nun solitu aduprà. Allora plat deve esse tagliata in picculi pezzi.
2. Avà ci vole a mmiscari u zuccaru è u sali è Roll in iddi un pezzu di plat d 'argentu.
3. L'oliu hè esse cunnessi cu lu limone e mità di u mischiu risurtatu era aghjuntu à u mid cun pisci. All cumpona avissi a ièssiri mmiscatu appaghjà.
4. Next vi tuccherà à chop | i ligumi sbuccia e lavare: taglio, cipolla, in i chjerchji, carotte e Stor.
5. Allura doppu un plat forti calata in un vasettu, purtannu u so Bonifacio di ligumi. Sè bramatu, u putere di i pisci si pò mette un uni pochi fogli di english è uni pochi di peppercorns.
6. Allora tutti di u cumpona necessaria a èssiri lu restu di u mischiu di limone è oliu.
7. Avà vi tocca à st'articulu u vasu cù un ochju è un pisci Calze di uni pochi ore manca to marinate viscotta a timpiratura nurmali. Allura lu saccu cu plat deve da suppurtà u fretu (o di mette in lu frigorifero) è ci manca per un altru coppiu di ghjorni.

À a fini di "plat cœur di" u tempu pricisatu, la ricetta di cui vi aghju amparatu da issu articulu hè cottu cumpritamenti. U più li pisci hè Marinated, u tastier addiventa. Bon appetitu!