Non-ALCOLU a biera: marche chì sò valuri curava a

Ghjustu un coppiu di dicennii fà, quandu u biera non-ALCOLU hè appena affaccatu nantu à i scaffali di a nostra putii, stu vivu nascenu cunfusioni e sunnu vìttima. Say, hè chi a biera, a quali ùn ci hè nimu H hop? Ma in fatti, lupini e malti, è tutti l 'àutri cumpunenti nicissariu pennomu beie ùn ci. È u gustu di u deve esse u listessu cum'è quella di a biera rigulari. Quessa a scelta di i migliori marchi - ùn hè micca fàciule, perchè avè betu un vivu Chjara hè àutru, comu rughjonu assai u gustu è ricchezza.

Come è ciò chì veni arricavata na birra non-ALCOLU

In fatti, hè esattamente u listessu vìviri comu a biera nurmali. li Cook identically da u listessu cumpunenti. Solu oghji Brewers à la fini di la sciffru bassa, pruposta una furtezza, arrivare a biera non-ALCOLU; 0 gradi, hè vera, in fattu chi raramenti si trova - com'è una regula, la furtizza è in l 'unità numericu. Eppuru stu pircintuali hè troppu picculu per intoxicate, accussì tutti issi prudutti si scrivenu à Chjara. Per comparison, ancu in bona kvass o képhir steɪl AGG "laurea" di più chè in una biera.

À caccià u soprappiù, fortezza, pronta à beie si pò filtrati, accussì-chiamatu prucessu dialyse - la manera température à prisirvà tutte e altre caratteristiche di u pruduttu. tecnulugia chì significheghja chì mulèculi 'acqua e sei lumini di alcolu, tantu à traversu una filtre membrana spiciali, sò separati da ogni altru. un tali lu mètudu veni usatu, p.e., a pruduzzione di biera "Balticu 0".

Ci hè dinù una tecnulugia a quali u pruduttu finitu hè heated à alta temperatura, to evaporate u alcolu. Ci hè dinù una tecnica di suppressing la firmintazzioni. u prucessu ùn hè micca troppu impattu nant'à u risultatu finali di - i pruduzzioni hè una biera nurmale, ma incù una tacca di u minimu.

Taste, culore e aromatica: u diffirinziari non-ALCOLU da i soli

Dapoi u biera non-ALCOLU hè scritta in u più cumuna, u so proprietà organoleptic nun cancianu. Light Lager (biera firmintazzioni fundu, in cui levitu at a meda bassu, temperature à u fondu - sòlitu da a lama fà analugii macchi) avissi aviri na lacrima di luce o di culore d 'oru e Luminance cun sidimenti minima (è in casi rari).

Diffusa in u biccheri deve esse alta (2-3, cm) è i Colonna (deve esse tinutu per almenu 2 minuti). Quant'è la testa - hè micca solu bella, ghjè dinù una misura di friscu e pienezza di gustu.

A bona vivu deve esse una piena, gustu riccu. Sicondu u materia prima è ticnoluggìa dâ pruduzzioni di lu ciavuru pò esse admixed note H hop di mela, di meli - na bona mètre. Sè a biera passa di carameddu, tantu overdone incù u temperature, è s'ellu levitu - viulati lu significatu.

È infini, gustu. Asprizza di lupini deve esse chjara, spertu, si 'ntisi solu dopu à pharynx e pòpuli di un coppiu di minuti. In stu casu, àiru, gusti, dolce, o, aspro, sò duminanti.

Non-ALCOLU a biera: u lussu di pruduzzione Russian

So chì sò i marchi Russian meritu attente? A prima zeru minzioni "Balticu" - hè u primu a biera non-ALCOLU, chì cumparisci cu Russia in 2001. Cook si à a nostra grande usina, cù dialyse mudernu è vende ogni locu. Pò dassi chì hè per quessa "Baltika 0" hè u più pupulare à mezu à i cunsumatori Russian. In più, sta varietà hè vindutu in buttigli biccheri e lattine.

còciri dinù nant'à a licenza Olandese in Russia biera "Bavaria 0". It persunali di più vicinu à i tradiziunali lagers Europea è hè mural supiriuri a chidda chi di e razze listessu. caratteristiche Similar e versione di Stella Artois - ch'ellu hè dinù un Russian, ma sempre lu in u tecnulugia belga. Cosa altre marche porghju biera non-ALCOLU?

Brand, pruduttu à u pianta "Heineken" a St. Petersburg, diversità, avemu à mezu à i so prudutti è bezalkogolka, per esempiu, Zlatý bażant Nealko. Sicondu à i sperti, u vivu ùn hannu altu gustu, si poni tistimunià par u ritornu, bona à beie, ma nunda di leva fora. Ci sò tistimunianza di 'erba Bagnato, sawdust, pani vagnatu chì hè à spessu caratteristica di analise Chjara.

In aghjunta à u eurupei, a biera, amuri e sapiri cumu a còciri in the United States. American marca "Budweiser" prudutte in Russia per u so tecnulugia è u pupulare Free Bud Alcohol.

marche riggiunali

Traballat, hè da nutà quelli marche di biera non-ALCOLU (in Russia), chì sò cottu micca da a tecnulugia, è grande mprisi Western, è in i rigioni. Tra li sò tanti campioni degnu. Per esempiu, pasteurized filtrati Besser da Barnaul brasserie. cumpagnia Local in u rughjonu Altai hà una longa storia di a culinaria, e versione senza-alcolu hè abbastanza bè.

A Siberia, còciri dinù una biera non-ALCOLU bè, cum'è in Krasnoyarsk. Per esempiu, una "liggenna" da l 'usina "Pikra". Ci sò analise in cerkno - "Woman" da a cultura impresa Paletta.

variità straniera

In Europa, i variità non-ALCOLU sò cumune è a dumanda di più cà in Russia, è in stu sensu, u marcati European è American sò piena di i prudutti intarissanti à u dettu linìa. prusu prodottu inglese si pò cumprà in Russia.

• Non-ALCOLU marca biera Jever Fun ùn hè micca nfiriuri di tastà i variità tradiziunali cù una forti amarezza.
• l'Maisel Château Alkoholfrei - biera granu.
• Paulaner - per innamurati di i variità di furmentu, bona siti quencher.

Lucca locu giugraficu hè indicatu, per esempiu, Austria, chi pruduci assai boni è sapuriti non-ALCOLU Schloss Eggenberg, o di i Paesi Bassi à signalà curazza (ghjè in lu fabbrica straniera "Heineken" veni arricavata na birra non-ALCOLU).

Francobolli ùn sò vindutu in Russia

I primi di biera "zeru", chi in Russia, si chjama u megliu à u mercatu European - hè Clausthaler. Hè fatta in Germania, in l 'usina Binding-Brauerei, ma solu i variità cunvinziunali Classic pò accattatu da noi. Tuttavia, la marca pruduci parechji tipi diffirenti di Clausthaler, chì ùn avemu micca pruvà - limone, ginger, biera capre.

Tinia e Belgian Crafting Mikkeller. A so tistimunianza ciavuru ùn sò nfiriuri a la megghiu esempi di cumpitenzi in Paletta linìa ALCOLU.

Male e prestazione

Di sicuru, u statutu di dispone di a biera ùn hè micca cum'è un pruduttu di firmintazzioni, per via cù un numeru minimu di alcolu ùn purtà salute di u corpu, per chì a materia, è u male. Però, si tratta vò à dì chì ogni biera troppu prestu assurbutu da u corpu, chì porta à a pisu soprappiù. Overreliance ancu i prudutti nonalcoholic pò purtari a varices, sbilanciatu hormonal.

Tuttavia, sò state cunnucieru studi scintìfichi, quali svilati anti-cancru proprietà bezalkogolki, ma i veri aiutu in a lotta contru à stu pruduttu, per esempiu, tumors troppu a mane à parlà.

daretu à l 'rota

Unu di i mutivi di pupularità di biera non-ALCOLU si trova in a pussibilità di beie una buttiglia, o dui, essendu à l 'rota. U pircintuali minimu di alcolu in u vivu ùn hè micca cuscenza brouillé è ùn fù radiufonichi in u sangue, durante u testu. To get imbriacà, à beie un uni pochi dicini di litri. Ma sapere circa lu ciavuru - sè vo firmavanu, vi hannu à capisce chì ùn si sò à bastanza.

Gravidenza è breastfeeding

Un altru categuria di assaghjà a biera non-ALCOLU - fimmini e Latte. So si pò sente nant'à u listessu lunchizza in u restu di a sucetà cristiana, o di i verbi, alberghi. Tuttavia, comu lu segne di matri lu ùn hè micca un pruduttu nnòqua. Alcolu in u cuntene sempre, per via di a piccula quantità, è stu pò esse abbastanza à rallentà u male à u zitellu. In aghjunta à alcolu, pò esse presente in a cumpusizioni di parechji additivi dannusu e cunservatori, è si pò ancu esse scaleddi peggiu.