Lu cuteddu, cucina Universal: Features, u principale caratteristiche di a

Bè scelti cuteddu pulivalenti capaci à rimpiazzà u cucina vari tipi di arnesi spiciali di forbici. Di solitu si hè vindutu per parechji anni, tantu ùn hè ricumandatu à salvà si.

Unu per tutti i

Culteddi sò una parte di primura di ogni cucina. Di sicuru, senza strumenti spiciali ùn ponu fà, quandu vo vulete tagliata elle, o tagliata surgelato. Ma à fà opérations sèmplice hè pussibili à aduprà una sola cuteddu di tutti i volti. Squale fruntiggiari successu cu li forbici pisci, carne, scultura, verdura, si pò ancu rimpiazzà u mudellu Povarskaya trè.

cuteddu Universal ùn anu hannu a scrivenu a marca bè cunnisciutu-. À spessu, un cultellu, fatta e mani di un patrone, chì hà numinau in u so pruduttu pi pirsuna, pò luntanu trapassa in i prudutti spettaculu di marche famosu. Per quessa, hè guasi valuri circava di moda, a marca è prezzu. A cosa principale hè chì l 'lu cuteddu era, comu è facili à aduprà.

Types of culteddi universale

Issi strumenti Kitchen differ in tanti fattura. Si pò esse di lunghezza differente è a forma di u corru è u corru di ceramica, titaniu, o acciaio azzaru. Di l 'cunfizzioni di u manicu hè usatu comu lu mitallu, e legne high-di qualità o di plasticu.

Assai apprizzatu da i cunsumatori riceve i mezi di a cucina, in Japan. Per esempiu, ugnunu circhendu si stendi Hatamoto Color cure criogenica applicàrisi univirsali chi aumenta u so vene e uniformità di a struttura. Comfort quandu u travagliu cù issu strumentu dà un cantu arrière liscia di a cala, è a superficia nternu granular francese aiuta tena u strumentu ancu in Bagnato o namaslennoy a manu chì hà da eliminari preghjudiziu.

Japanese cuteddu Santoku (joca Gipfel) è hè capaci à tagghiata e chop | è crumble in. L'etimulugia di lu in Japanese signìfica "tri tipi di usu." L'invenzione hè in la forma di sicreti u parte u travagliu di i fiammi impedisce attacco di u fette, pruduttu à u mumentu di punta. Stu strumentu Biavaschi incù u figlià di carne, pesci, funghi, ligumi. Santoku - hè calmu Cosi è à u listessu tempu un veru piacè è mudernu culteddi universale (foto pò esse vistu in u fondu).

Cosa à circà quandu sceglie un

A bonu lu cuteddu, cucina hà certi paràmetri di e caratteristiche, quali avissi a pagari particulari attinzioni a quandu sceglie un strumentu. A qualità di i taglio dipende di u materiale da cui l 'fiammi. Si deve esse acciaio azzaru. In u so durezza è currusioni resistenza hè influenzatu da parechji additivi (cromu, mulibdenu, caldo e lu comu. D.). Login cume durezza è brittleness di i fiammi deve esse equilibrati. Hè impurtante chì u circhendu hè un longu tempu ùn tupilos.

Quannu tu sceglie deve pagà attente à u sustegnu di ch'ella è Shiny u circhendu (sta ùn dumandà à l 'azzaru Damascu).

Particulari attinzioni deve esse pagatu à u Treppe. Fattu di lignu, si tratta, in l 'unu a manu, facile à aduprà, ma nantu à l' autra - nun assai pratica, chì hè, per u legnu ùn hè micca materiale assai risistenti, è incù usu prulungati, si pò esse furmati in u cracks, chi vi più tempu accumulation Terre ... Altronde da friquenti cuntattu cu 'acqua in legno twin cotti principia à perde, forma.

manicu più praticu di plastica, high quality. Però, si nun taliari sempre calmu aesthetically piacenti è presentable.

Ma più cuteddu risistenti, u manicu hè fattu di acciaio azzaru. A funzione di sti strumenti hè un pisu nutevuli in paraguni cu àutri.

Hè cridiani chì u megliu cuteddu utilitati deve esse spertu, hannu un pisu suttana è un longu tempu à tene DING. Sti parametri currisponde à i strumenti cu un corru di u pruvèninu zirconia france. U so solu drawback - si cresce fragilité.

cuteddu sharpening

À cumprà un cuteddu utilitati vissutu à almanaccà, primura deve esse pagatu di i so Siviglia. Si pò esse foru tinuti o chondrodysplasia. A prima sottu hè u più pupulare, sopratuttu s'è lu cuteddu hè creatu per usu casa.

Di granni mpurtanza hè a caratteristica di i fiammi. A punta cù temperature sin'à 60 unità bisognu di l 'usu di un grindstone li buttuna di arnesi sharpening. Sceglie un cuteddu pulivalenti, stu deve esse pigliata in imbusche.