Food e bevande, Insalate
L'insalata, rinfurzà cù jammiruzzu è encre è caviale
Di solitu nun priparari panini cu qualchi unu mare. Comu regula, u significatu cuntene à u minimu dui. I dumandassi cumu pò esse rinfurzata, per esempiu, insalata, incù jammiruzzu è encre è caviale?
A si cunfondenu armuniosu
A versione sèmplice di una insalata, chiamatu "Marine", è veramenti un mischiu. Oltri a chistu, lu cumpunenti in lu calmu un pocu. In fatti, issu hè u solitu , insalata, incù shrimp &. E fries è caviale ch'ellu rinfurzata arquantu paci. Per stu piattu tu bisognu di i seguenti prudutti: 500 grammi di encre è jammiruzzu, 1 Pack di canne granciu, 5 ova, una cucchiara di caviale rossi è francese mayonnaise (per Acuna).
Preparava tuttu u piacè è viloci:
- Prima, in un pocu salate qualchi acqua deve esse bollita di 3 minuti, lavau è encre puliti. Allora li crumble in strata in striscie.
- Shrimp dinù deve prima bollire, è poi sguassate lu parti Castagne di u attesa.
- canne granciu e ova megliu chop | in cubi.
- Quandu assembramentu tutti i ngridienta cô to mix. Doppu ca, stagione cù francese mayonnaise, è, pianu pianu, a petra fora una prughjezzione in una suppera, insalata.
Sè Bramati, stu, insalata, incù jammiruzzu è encre è caviale pò ornate nant'à u vostru propriu. Per esempiu, piglià l 'ova e vagna u cima di un statu caòticu è calamar, o jammiruzzu strata messa in un cerchju.
funziunalità serate
Sè l 'casa, hè prevista festa, u hostess, cum'è una regula, ùn skimp su divertimentu. In issu casu, hè pussibili micca solu à equip u listessu, insalata, incù jammiruzzu è encre è caviale, è aghjunghje, funghi, frutta e chî ervi. In issu casu, una lista di i prudutti vi allargamentu di più: 5 encre mediu, carcassa, 150 grammi di jammiruzzu (digià sbuccia), canne granciu imballaggio, 3, uova, 100 grammi di caviale rossi, 150 grammi di ananas Chjar, 200 grammi di funghi pickled e cipolle 50 grammi di penna, verde.
Avà vi pò principiatu di cociri:
- Encre bouillir, buccia è chop | sirratura a grana.
- Ovi cuocu, pianu pianu, si fulgi e poi macinata cù canne granciu in cubi.
- Tutti l 'ngridienta cô sò messi inseme in una suppera, aghjunghje un pocu sali, vin u francese mayonnaise è mmiscari bè.
- Wide piattu na petra, lattuga, è in i media mette u mischiu cottu.
Adornu cù un disignu megliu è tuttu alivi virdi. Scemi lambiccu è assai serate.
lussu Ch'era
In i vechji ghjorni, per i monarchs preparatu pastu da i prudutti più cari. Stu Gaffory a so impurtanza è supranenza. Oghje Sti incrudunu: encre, jammiruzzu, ova. Per quessa, i pitanzi fatti da elli ùn ponu esse cunsideratu bugettu. Ma almenu certi volti u lussu vi pò pagari. Stu gèniri si faci duranti la casa di staghjoni. Tutti issi prudutti pò facirmenti culligatu à u maui uriginale. Per u so preparazione sarà bisognu: 300 grammi di encre è jammiruzzu, 200 grammi di carni nun è caviale, 5 ova è francese mayonnaise.
Preparà una vita hè micca difficiule:
- Shrimp, encre et branza bè. carne hè di solitu vindutu cum'è un pruduttu finitu.
- Avà i prudutti chì a mi. Encre pò esse tagliata in fette, Vie - i chjerchji, e ova (prutiìni) - pinni magre.
- Tutti fora, uova, valdi in una pignatta è staghjoni cù francese mayonnaise. mischiu cottu mette u pane, o una fetta di pane neru. Misi na manciata di cima caviale è un marchese di ogni verde.
Stu maestosu pannelli di sicuru a razia tutti, cumpresi una tola di festa.
A mistu simprici
Calchì volta vo vulete còciri qualcosa sapuriti e assai fàciule à ùn ne à l 'assai prucessu di cucina. Per tale un casu, ùn hè u cumplessu, insalata. Lu caviali, jammiruzzu, calamar, uova, - sò i principali cumpunenti therefor. Tinuti ricetta hè a siguenti: 1 vasu di encre Chjar, shrimp & spavintatu 400 grammi, 10 ova vola, 100 grammi di caviale rossi è francese mayonnaise.
A preparazione di piatti in principia cù precisione prodottu:
- Shrimp abbagnatu in acqua è bollari vugghiuta ci di 3 minuti. Di gustu vi pò aghjunghje à l 'na pignata i foglia, baie, pèveru, aneto è zeppa, limone.
- jammiruzzu chilled pacà da l 'attesa.
- taglio encre in chjerchji o delà.
- Ovi bouillir, arrizzà sottu corsa, acqua, è tandu mi arbitraria.
- Tutti i cumpunenti dont mixte inseme.
Ornate sta creazione si sia tuttu u cima di caviale, noci è lattuga.
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