Iron-cuntenendu cibi

Ferru - hè quasi un impurtante minerale traccia chì aiuta u trasportu ossigenu à i tessuti (Leoni) di un organismu. Di l 'nurmali persona a vita abbisogna 1.5 Mg di ferru di u ghjornu, ma cunsidirari ca lu cuncursu assurbutu solu 10% di i matiriali, a ragione cunsumazione di ghjornu hè 15 Mg. Stu numeru di l 'elementu traccia pò acquistatu da mangiare, i prudutti di ferru-cuntenendu, chì sò guasi sempre in u nostru tavulinu. A cosa principali - ricordu chì u prezzu di (e overabundance) di ferru in u corpu porta a cunsiquenzi nun disidiràbbili.

i prudutti di ferru

Ferru da a manciari animale digirisciu più tardu. Soprattuttu ricca in sta carne, elementu traccia e frattaglie: fegato, fegatu è pulmoni. saturated abbasta jammiruzzu, molluschi è caviale di mare di ferru. pianta di Ferru hè assimilated assai peggiu di un animale, ma sti prudutti di ferru-cuntenendu sò di più interessante in vista di u so cuntenutu di vitamini di àutri gruppi:

• Capace à mezu à viscotta, pianta ricca in ferru, occupari, funghi, biancu (sia fresca è secca). Per disgrazia, ùn pò esse cunsidarati com'è i prudutti per i zitelli, comu sistema di cannarozza l'Letteratura 5-7 anni, ùn hè capaci à digirisciu funghi, almenu per u prò di u corpu.
• In secondu locu sò rich: fasgioli, a lintichja, sdragatu, fasgioli - i prudutti di ferru abbastanti signu è Cosi. Di e donne incinte, si scrivenu più à a lista pruibita, in particulari in u terzu trimester, mentre ch'elli cuntribuisce à gassing eccessivu.
• À mezu à i prudutti di frutta e di ferru, verdura - sò mele, pere, banane, baracucchi, patate, carotte, brocculi, spinacio.
• À mezu à frutta è noci - noci è amanduli, fravuli, la murtidda è rubu.
• E lu riccu ciriali più di ferru sò blue, è u granu.

  cuntenutu di Ferru, sti prudutti pò environ distìnguiri tra l 'seguenti gruppi (Mg par 100 g.):

• 35 Mg - funghi seccu bianchi;
• 20-10 Mg - fegato, porcu, pulmoni, molasses, levitu l'fabricanti, alga, graneddi, zucca, sunca, a lintichja, sesamo;
• 10-5 Mg - fegato (torta, gaddina), inveci 'ovu, lu cori gaddina lingua (porcu, boiu);
• 5-1 Mg - rabbit meat, gaddina, porcu, agnellu, torta, lettuce, uova, vola, sdragatu, caviale neru, la murtidda, temi, fasgioli, funghi, frescu, ribes, fasgioli, baracucchi, amanduli, i parsichi, u pane rye &, passula, spinacio, noci, granu, uva, rubi;
• à 1 Mg - carotte, banane, patate.

  assimilazzioni di ferru da u corpu

  cassia Iron da l 'usu di i prudutti, è micca un calculus vitamina-minerale, hè impurtante di sapere i seguenti parti:

1. Vitamin C è B12 prumove rapida absorption di ferru. So pruvà à sceglie a dritta cumminazzioni di i prudutti. Per esempiu, s'ellu un frutta, insalata, dopu à più di banane è mele pusata, arancia, o mandarino, è i carri hè megliu à lià cun ligumi, com'è la rraggia, o brùaccula.
2. Calcium inhibits absorption ferru, accussì nun manciari manciari ferru-cuntenendu cun pruteini (casgiu, crema, aspro, o latte).
3. Products cuntenendu tannini (vinu russu, tè o di caffè) ùn cuntribuisce à a absorption cumpleta è currettu di ferru.