Insalata melanzana "Delicious": ricetta

Belli, Corsets, ncridibilmenti sapuriti, verdura! Cosa hè circa? Di sicuru, à l 'prugna. Chì ùn hà fallu - bruxelles, frittu, noodles, industriale, facennu una pluralità di differente Rica, oltri salate, pickled, comprise com'è una materia principal in parechji insalate, è in numerosi stuzzichini.

Ma, par disgrazia, vi ponu li manghjà per un cortu tempu, u tempu, quand'elli sò particularmenti interessante è inexpensive Francesco, hè troppu cortu. Tuttavia, vi ponu priparà una insalata di prugna "Delicious" di l 'inguernu, è tastà sta maraviglia verdura, tutta l'annata.

prò

Melanzana cuntena grande quantità di micru-limènti, iddi sò una surgente di vitamini B, carotene, calciu, àcitu folic, Fosfaru. Centu grammi di frutta, cuntene solu 24 calurii, accussì lu melanzana hè maiò di persone chì sò veghjanu da u so figuri - iddi sunnu diliziosu, sano, è assai nutritious.

Selezzione di prugna

By cumprendu melanzana di cunsirvazioni, pagà attente à u fattu chì i frutti eranu assai ghjovani, si cuntene menu graneddi. In frutte overripe pussibule à u cuntenutu dannusu, a cumpagnia corned beef. Buccia i ligumi di hannu a essiri materiali, blu scuro. Hè megliu à ùn piglià i frutti di nvernu e longa è stretta.

Dapoi melanzana riuniri una grossa quantità di oliu vegetale in u prucessu di a cucina, pruvate micca à overdo lu incù a so aghjunta.

insalata melanzana "Delicious": photos, ricetta

Melanzana benissimu in accordu cu pumadoru e peperoni. Chì hè perchè ste cumpunenti sò basi a lu workpiece. pruvista Classic inguernu - insalata melanzana "Delicious." Reviews nant'à stu Travaglii hè assai mprissiunanti. Tutti i stanti di curatu in casa ricunniscimu chì, à pruvà issu diliziosu, mudaratamenti insalata, piccante, almenu una volta, a rinunziari a so preparazione hè digià impussibili.

Appruntera - 2 ore.

Sbuchjate e cipolle di dui Vasi litre:

• 12 giovani eggplants medie-size;
• 8 tablespoons di oliu vegetale;
• 16 pumadoru;
• 12 pcs. pipiruna, dolce;
• temperature pepe - à tastà (di solitu in una quantità di cumpona hè picculu bul 3-4);
• 4 L'acitu (9%);
• Dui testi di agliu;
• ¼ zuccaru tazza;
• dui Linguri di sali.

pratica di a preparazione

1. By sceglia eggplants modu, sceglie, frutta, densu cù un beddu scura viola. Aiguille, cracks è altri pecchì sò innaccittevuli - si ti scummove assai u gustu di u piattu finitu.
2. Lavà eggplants in acqua, asciuttu. Tagliata in u listessu tirlu Verdura e tagliata in fette, magre.
3. Mette u melanzana preparatu in un saccu cu sali e lassu a lucano di 30 minuti - durante stu tempu hà da piglià u pussibili amaru è earn umidità.
4. Mentri lu "tanticchia di blu," hè pronta, vi pò pigghiari lattine è lids. Iddi deve esse sè lavau è sterilized. Per sterilization, pudete puru aduprà u fornu, o micru. In u micru a fari lu fàciule, basta a bois in ogni vasu, d 'acqua nantu à u fondu è libru ghjustu 5 minuti à u putere più, u Cover deve esse abbandunatu in acqua vugghiuta in un saccu particulari.
5. Pepper, peppercorns piccante è pumati, lavà, k i dui capi di àgghia. L'aglia più chjucu, u curatu vuluntà tastier. Skip sti cumpunenti à traversu una Peugeot, carne o di li chop | cù una inaturalis.
6. A messa pomodoro favurèvuli aghjunghje oliu vegetale, zùccaru, acìtu e sali. All mmiscari appaghjà, finu cumpleta dissuluzzioni di tutti i spezii.
7. Acconcianu u fette prugna in una grande padedda spechju o in un cunillu, Saint, li chini cu la sarsa. Simmer sulu 30 minuti. Ùn vi scurdate di move tantu tantu chi tutti i quattru eranu pronti à u listessu tempu, è nunda hè brusgiata.
8. Pronto, insalata melanzana "Delicious" Mittitivi in Vasi Priparati cù una to, o grande cucchiara. Chjuderaghju a mid e girari lu Vasi foliacea è lascià si à stu postu finu a friscura. Store prontu-curatu duvia esse in una, postu arrizzà scura.

Chì hè facile à priparà ncridibilmenti diliziosu insalata melanzana di l 'inguernu. Sentite si pò esse per manghjà, puddaru, ogni piattu, lato, si blends benissimu in cun guasi ogni fornu.

Tastà u vostru mangiata e cena inguernu calda cù a so casa-fatta!