How to marinate la carne, per un picnic

In issu articulu no duvimu à quantu to marinate la carne, per una scampagnata. Ci sò tanti ricetti.

Partenza di a cità, l 'uccasioni di passanu tempu cu a famiglia, o amichi - unu di l' attività favurita. È, di sicuru, ùn scampagnata hè cumpleta senza un Kebab tradiziunali ricetta chì ognunu hà u so propriu.

Liti su come to marinate carne, noms de à mezu à i ammiratori di stu pruduttu di più cà una dicina. A risposta unequivocal à sta quistione forsi ùn vi mai trovu, chi signìfica ca lu nummiru di ricette di sfarente è ntirissanti vi crisciri. Ancu oghje, ci sò dicini, s'ellu ùn cintunari di modi di priparari, carne, per u perdona Mallet.

Dapoi u nostru actuelle di famiglia - un attribuilla di primura di e ligne di statina di u paese è i scontri inguernu cù l'amichi in a natura, chì aghju decisu di dì vi cumu avemu solitu priparà lu. I nun pensu chì a storia ùn sia per un omu di lu sonu. Piuttostu, I ripetiri solu u famosu ricetti tradiziunali.

I metudi di a preparazione di carne

Prima vi pò marinare i carri, si deve cumprà. Ognunu hà a so preferite gustu. Avemu à spessu piglià a carne di collu, prisutti, picculu steak o cateni di u collu à l 'Hermitage. Menu cumunimenti, lu corsu hè agnellu, perchè à truvà u pezzu "dritta" di carne - micca cusì semplice. Però, siddu la furtuna a pling, allura avemu piglià a carne di a gamma daretu, o steak è un pocu grassu pecuri. Ideal - dui tipi di carne. Hè impurtante chì era friddu, u prò di u nostru tempu à cumprà - senza prublemu.

Cusì, i carri accattatu. Pulp pitted cateni tagliata in una taglia pocu più cà una matchbox. Steak è collu chop in mezzu, ma nun è nicissariu. Avà avemu pò viaghjà à u prublemu principale. A cosa principali à sta scena - di righjunghja un aanimi incù tutti i populi in la casa e 'amichi in una quistioni circa come to marinate u manghjà in u spetu. Quandu a scelta hè fatta, vi pò principià. Impurtante: diffirenti tipi di carne, plafond si traballat.

mètudu unu

A più cumuna è apparentemente accussì beni iri-. Avemu tagliata i chjerchji, cipolla, o circuli medità. "Éploré" Vegetables ùn rigrettu. U statura ùn hè cunsidarata simpliciamenti fendu: un sfarente di carne, siguita di cipolle deve esse messa cusì chì si copre cumplitamenti lu banditu. Salt, pèveru, comu averebbi permette, ma cù u sali ùn primurosi tene lu spicificatu curriri lu rischiu di depriving la viande suchjosu. Recently, po cussu cacciatu fora da u prucessu.

Dopu à l 'Bonifacio sò Accatastato, accuminciannu li marchi comu' na muddica di pani, ma cù menu sforzu. Quandu i carri è cipolle dà un pocu di sucu - li mandà in un piattu sottu à u pisà di marinare. vi pò principiatu in una coppia d 'uri, di còciri, ma vi ponu priparà e in la sera, ma ùn vi scurdate di pulizziari la frigorifero. Per quelli chì piace acìticu ", aspro", ùn hè auturizatu à aghjunghje l'acitu (o di suchju di medità un limone), ma poi lu tempu si marinating assai ridutta.

mètudu dui

Stu embodiment diffirisci pocu da l 'unu di nanzu. A cumpusizioni di i Marinade aghjunghje pumati morte, macchia favourite, casci è un paru di ciuri blackcurrant fresca è ogni acqua minerale chi hà ùn gustu pronunzianu. Liquids deve esse abbastanza, ma la carne, ùn deve accustà in lu. Moglie barra quì - ribes, ci dà un gustu assai ntirissanti, ma u primu tempu à fà un pocu megliu "u prucessu."

mètudu di trè

Twin u fratellu di a seconda, ma spazzà amarèddu russu e 'acqua minerale hè sustituitu Corsica o di ayran. Assai genti dì chì vo pudete marinare in yogourt, ma aghju mai anima.

Di l 'agnellu hè perfetta, solu u primu mètudu. A cosa principali - ùn vi scurdate di muniti d 'alternativa di carne di grassu pecuri. Hè assai dannusu, ma assai sapuriti.

Prima di frittura, a carne, strung u spetu, steak còciri u barbecue. Rilazione cù u manghjà u barbecue pò industriali ligumi cuntrastanti. Melanzana, zucchetti, pumadoru e cipolla matinu (vi pò pigghiari chiddu chi era in l 'Marinade) tagliata in fette, u spissori di ùn più polusantimetra è chjappà u lanterni nzinu a marruni. U tavulinu, mette erbe un pocu di più sfarente, ligumi, carne, francese pita magre (capretti amuri miu si à all'Europei, carne), salsa tradiziunali è pèveru calda o Tabasco abaneyro.

How to marinate la carne, per un Kebab Suissa, cu lu quali mandata? A risposta più currettu vi solu dà u so gustu volti è muscu. Arrubà una bona kebab, carne, è arquantu difficili.