How to cook kutyu tutti i reguli? Sòsula di Kuti

Di sicuru, u alberghi più sacru di tutti i cridenti - stu Natali. Nantu stu ghjornu, genti di diversu schieri e classi riunì à u tavulinu cena, è si raligrava di la nascita di Ghjesù Cristu. È ùn cambia quantu riccu, o era Places modestu e piatti, u listessu pignatta hè kutia, o, comu si dissi, è kolivo sochivo. Era un mistu di ciriali, cucinatu incù l 'agghiunta di u mele è riali marmillata papavero. È cumu a còciri Christmas Pudding di Natale, in u nostru tempu, amparà sèmplice.

L'urìggini di pastu

articulu Sacred abbisogna particulare u so rispettu cu lu nanzu di Natale, ma incù u spuntà di u prima stella invitati cumincià à purtà à u tavulinu piatti serate. Tuttavia, in stu ci hè una prucedura ubligatorie.

Cusì, u primu serve pollen tradiziunali, chì hè stata longa diventa un rituali di tutti i cristiani. Eppuru hè un assai più luntani antichi chi ingrandà da u tempu di antichità. A cosa hè chì u passatu luntanu, hè statu pensatu chì à u tempu di a nascita di u zitellu per un mumentu, na lu velu trà i mondi di i vivi è di i morti, è dunque rispetta a antenati hè u più spone in stu brevi piriudu. Dapoi u Natale hè u solu vacanze chì unisci dui la nascita di novu è pominovanie scurdatu, ma a maiò parti di i piatti hè arme in un certu sensu.

Meaning Kuti

Oh antenati cunniscia propriu comu a còciri kutyu accunciati di Natale, perchè ogni spinta avutu a so significatu: granu pollen - u putere fertili di a terra, u so rispettu comu la matri di tutti li cosi vivant; u latti papavero e meli - la ducizza di a vita è u so abbunnanza, oltri ca comu lu celu, Cristiana; noci è uva passa - a surgente di salute è binistà. Cusì, in la kutia fine unitu in tutti i sensi di u mantinimentu di la razza umana. È perchè u antichi pinsatu chì i s'avianu vi esse parte di u pollen rituali, u megliu è più àrburu sarà l 'annu dopu, per elli.

Sè avemu parrari lu significatu di vucabbulariu di a parolla "kutya", divinni la surgente di l 'anticu «kukkia» Grecu, chì pò esse traduttu cum'è "granaglie noodles." Un altru di u so nomu - "sochivo" - hà una sèmplice significato - "trickle sucu, succoso", è a terza u nomu di piatti - "kolivo" - diriveghja da l 'antichi, frutta, «kolibo», chì fù nutricati cu fina comu pristazioni funerali a antenati.

A diffirenza tempu fa si 'ntisi

A realità ricetta Kuti di Natale, di sicuru, hè sfarente da uriggini comu cunsumu umanu è catena di i prudutti chiaramenti cambiatu e s'arricchiu più di l 'anni à vene. Però, si deve esse nutari ca li cumpunenti prufonde arrestanu canciari. Esiste, ùn fù accunciata da a risu, rye &, u granu, orzu è orzu cu pàssula, noci, municipio, gelatina, cunfitturi, frutti siccati è altri cumpunenti, dolce è arrangiatu. Tuttavia, how to cook kutyu ringrazià à assai di più i prudutti? Di sicuru, a secunnu di l 'preferite di i so passi amatu. U minimu stabilitu di stu particulare ciriali - un granu sana senza papery (1 cup), papavero e noci, (100 g), mele (1-3 tablespoons). Optionally, vi pò aghjunghje pàssula, amanduli è pezzi di frutta.

A ricetta sèmplice

À priparà una dritta sapuriti sochivo digià in la sera, deve esse puliti maltu granu è mogliu è a manca d'acqua, è in la matina, mi papavero à pruducia u latti, noci scafazzati è viaghjà direttamente à u pollen. Chi era duci, maltu bisognu di a còciri per un longu tempu (ghjustu un pocu ore) nantu à u caldu suttana. E poi d 'aghjunghje à u listessu padedda e marchi in un grande, ciotola spartuta cù poppy seed u latti, u mele è noci è di zuccaru à tastà. Hè impurtante chì u pollen ristau liquidu, ci hè sta cuerenza di un sochivo tradiziunali.

Avà sapete cumu a còciri kutyu di a ricetta sèmplice, ma dinù à faci manghjà è di una impurtanza. So, kutyu deve esse mandata à u pé di serpente spechju è lu mangianu mentri cu 'na cucchiara, scooping di più. Dopu tuttu chistu Luna - u simbulu di a natura, più ricca, e duvia piglià u so ricchezze cù piacè è pitittu.

Funziunalità di risu: a prima scena

Tuttavia, ci hè un altru ricetta. Avà avemu Mulateri Di L'mustrà vi cumu a còciri kutyu risu. Per stu avemu bisognu 1 cuppa di risu è papavero, medità una cuppa di pàssula è amanduli, oltri ca comu u meli è di zuccaru à tastà. Avemu principià cù u solitu: risu iterate da Bucce e piccule petre, lavau appaghjà, mette in un picculu calderone rugby-di ferru (ogni pastu in lu ricivi gustu più homey è luminosu) e chini si cu acqua, tantu ca lu liquidu copre cumplitamenti l 'erba è Difatti lu 1 phalanx. Avemu mette nantu una grande focu è lu cuperchiu AJAR purtà à una bollari. In u mediu, ci hà da piglià 5-10 minuti. Allora, quandu i zaburlit acqua, traduire in un minimu u focu, forti chiudiri lu cuperchiu e còciri finu a la cumpleta scumparsa di u liquidu. In fine, avemu persu da u gasu, è pruvà à facili dulcezza, dannu lu missa per un altru quartieru di un ora.

Lu secunnu è ultima tappa

Avà, s'è vo vulete amparà a còciri kutyu risu, vi tocca à ricordu i seguenti puntu. Quissa hè una grana assai dilicatu chì hà gustu è micca troppu forti è abbastanza infurmazione, è dunque ci hè primurosu di a preparazione di u più cumminazzioni cu àutri prudutti à i nostri sochivo girava fora bè.

So prima mi l amandula in picculu pepite è noi passari in un cunillu. Avà aghjunghje thereto passula scalded 'cu l' acqua vugghiuta, u nostru risu bollita, zùccaru e una d 'acqua (da a Saint ostuzhennoy a temperatura stanza). Candelle move e dugnu lu tuttu u tempu, cum'è noi priparà u latti magro. A chini si 'acqua bollita papavero in un rapportu di 1: 1 è u dirittu à occhi di 1-2 ore. Next, avemu passari lu in un mortar and schiacciare, agghiuncennu pocu più acqua (appoi lassu 1-2 tablespoons d 'acqua). Avà capia papavero, avemu passari lu in un picculu cuppa ceramica, è aghjunghje stu meli liquidu è di zuccaru à dà un gustu dolce, piacevuli.

Funziunalità 3: da dandruff orzu

Dapoi voi avà sapete cumu a còciri kutyu di granu è risu, putemu mparari solu u so cucina cù maltu orzu, chì avemu bisognu di solu 2 tablespoons. È in più si deve 3 litri d'acqua, 1 cuppa papavero, 6-7 tablespoons di u mele è 2-5 - rasoliu. First lavà i orzu è bollari più caldu maculata, arricchisci impastughjata in toglie la schiuma furmata. Avà, quandu si custata chì u spotify divintatu duckling, ombra subitu l 'acqua, cambiendu u piatti, aghjunghje u latti e còciri finu a prufundezza, pruvuchendu sempri. Allora chì si stendi à u caldu, è dà la missa di 5 minuti, mentre noi ouverature papavero, pri-ciuttata in acqua, simile à a ricetta, in cui avemu amparatu a còciri kutyu risu.

à conchiudiri

Avemu viaghjà à u passu di finale: mmiscari orzu, u latti papavero, meli e di racina riscalda è candelle di circa 5 minuti, cù pruvuchendu cuntinua, è tandu copre cù un ochju è dà la missa di circa 15 minuti Prima sottumettendu invitati kutyu stagione cù u so diliziosu rasoliu. Di sicuru, sta ricetta pò esse arricchisce sempri a so suluzione criativa. Per esempiu, si pò truvà un attore cumminazzioni di diversi tipi di nuci, o usatu in locu di sciroppu di rasoliu, è davanti à u sirviziu, ornate u piattu cù frutti freschi, frutta candita e baracucchi seccu, è outfit sarà usata è fresca, dolce. Ùn vi scurdate chi tuttu dipende di a vostra fantasia e talentu, perchè vi tuccherà à priparà di Natale, cù u sbaddi piacè!